Белковая диета меню на месяц


Плюсы и минусы белкового питания для похудения

Не можете отказаться от еды, от мяса, от шоколадно-молочных продуктов, но вам очень надо сбросить несколько лишних кило? Попробуйте посидеть на белковой диете, которая особенно хорошо подходит любителям мясных блюд. Эта методика по праву считается одной из самых эффективных и щадящих и почти не вредна, и помогает быстро вернуться в хорошую форму

Конечно, и низкоуглеводная диета есть диета и кушать придется меньше, но вы не будете мучиться от голода и чувствовать себя слабой. Просто по этой методике надо кушать много белка и обязательно мед, а они долго перевариваются и дают ощущение сытости.

Нашумевшая низкоуглеводная диета на белках

Суть диеты достаточно проста – она повергает организм в стрессовое состояние, так как меню диеты, даже если она трехдневная, предполагает, что вы будете кушать много белка, но ограничите себя в углеводах. Эта диета низкоуглеводная и не вредна, учитывая ее высокую эффективность. То есть без углеводов организм начинает испытывать энергетический дефицит, ведь углеводы для нас – это топливо. Наш организм, перейдя на белковый режим питания, начинает активно перестраивать обмен веществ.

Недостаток углеводов в рационе заставляет наш организм приниматься на свои запасы. Прежде всего на диете в ход идут запасы гликогена. Резкая потеря веса в первое время диеты в основном происходит за счет вывода лишней жидкости. Жиры же и излишки мышечной массы начнут таять несколько позже, за их счет организм производит глюкозу и устраняет ощущение дефицита энергии. С первого взгляда суть диеты очень проста, но если взглянуть вглубь всех происходящих во время диеты процессов в организме, то на деле все очень сложно. Поэтому следует соблюдать все требования и правила диеты, даже если она трехдневная, , чтобы действительно похудеть без вреда для организма.

Длится похудение не более 2-х недель или же 30 дней. Если вы решите посидеть дольше на этой диете, то вы рискуете получить пересушенную кожу, тусклые волосы, ощущение утомления и слабости, нездоровый цвет лица. Питание на белковой диете нельзя никак назвать правильно сбалансированным, а потому повторить похудение можно не раньше, чем через несколько месяцев.

Кому рекомендована белковая диета?

В первую очередь врачи рекомендуют садиться на диету молодым и здоровым людям, которым необходимо просто сбросить лишний вес. Примечателен тот факт, что низкоуглеводная белковая трехдневная или длительная диета позволяет превосходно переносить большие физические нагрузки, а это значит, что сидеть на ней можно и при активном образе жизни, и при усиленных физических тренировках. Особенно превосходные результаты эта диета дает в сочетании с интенсивными тренировками, ведь тогда жировая прослойка буквально тает на глазах, и за 28 или каких-то 30 дней вы будете в чудесной форме.

Это низкоуглеводная диета полностью обеспечивает потребность организма в белках и поэтому она прекрасно подходит спортсменам. Белок в первую очередь расходуется в организме для выработки энергии. Поэтому многие культуристы и спортсмены садятся на белковое питание, если хотят быстро нарастить мышечную массу – организм получает все необходимые питательные вещества и источники энергии для быстрого роста мышц + шоколадно-молочные изделия и мед. Трехдневная диета для спортсменов не вредна, а даже полезна.

Кому нельзя садиться на белковую диету?

В зрелом и преклонном возрасте врачи не рекомендуют садиться на эту систему питания. Просто в этом случае велик риск образования тромбов и увеличения свертываемости крови. Не лучшее решение сесть на белковую диету и для любителей сладкого – даже если такие люди и смогут отказаться от сладкого на время диеты, по завершении диеты они рискуют вновь вернуться к своим привычкам и набрать еще больший вес. Хотя шоколадно-молочные продукты рекомендованы.

С большой осторожностью стоит относится к этой методике питания и людям с заболеваниями ЖКТ. Дело в том, что большое количество протеинов – а это мясо, молоко, в меню не пойдет им во благо, а станет излишней нагрузкой на и так ослабленный организм. Для людей с высокой степенью ожирения безуглеводная белковая диета – это тоже не лучший выход, так как она не даст ожидаемого результата, а каждый день на диете станет пыткой, и жировая прослойка не будет уходить.

Помните, что безуглеводная белковая диета – это стресс, так как вы будете заставлять свой организм использовать много белка, и при этом ограничите поступление жиров и углеводов. Такое распределение питательных веществ неминуемо приведет ваш организм к энергетическому дефициту, что может иметь пагубные последствия, если вы не будете соблюдать все правила питания на протяжении двух недель.

Преимущества и недостатки

Меню с преобладанием в нем белков имеет как свои плюсы, так и недостатки в воздействии на организм.

Плюсы диеты

Отрицательные стороны питания на белках

Как и любая методика питания для похудения, белковая диета имеет и ряд недостатков. Главный минус этой диеты – это плохо сбалансированный рацион. Это значит, что придерживаться белковой диеты продолжительное время нельзя, иначе вы рискуете нанести урон своему здоровью. Но есть и некоторые другие минусы.

  1. Диета и ее разновидности категорически запрещает употребление любых углеводов, как медленных, так и быстрых. Это значит, что в вашем рационе на две недели не будет никаких овощей и фруктов.
  2. Следующий минус – это большое количество употребляемых белков. Чрезмерное употребление белков создает слишком большую нагрузку на организм, особенно на почки, ведь вы будете быстро терять жидкость, особенно в первый день.
  3. Методика очень опасна обезвоживанием организма, так как содержит очень мало продуктов растительного происхождения. Именно поэтому каждый день, сидя на этой диете, вы должны выпивать минимум два литра воды.
  4. Следствием быстрой потери веса для некоторых может стать подавленное настроение, слабость и даже апатия.
  5. В рационе отсутствует клетчатка, и это тоже значимый минус этой методики питания. Минимум клетчатки в меню может стать причиной сбоев в работе ЖКТ.
  6. Во время похудения организм активно перерабатывает белки, что может привести к вымыванию кальция и других полезных веществ. Если вы решите сесть на белковую диету, то обязательно принимайте минеральные комплексы.
  7. В рационе также мало витаминов, что также может привести к некоторым проблемам. Обязательно во время похудения принимайте поливитамины.

Ни в коем случае белковую диету не применяйте постоянно. Ее можно придерживаться лишь курсами, между которыми должен быть достаточный промежуток времени для полного восстановления организма.

Меню – запрещенные и разрешенные продукты

Чтобы белковое питание было действительно эффективным, надо знать, что можно кушать, и что нет.

В меню разрешена любая рыба и морепродукты. Разрешены даже рыбные консервы, но только без добавления масла. Можно даже кушать сало и колбасу, любое мясо, особенно мясо кроликов и куриные грудки и иногда овощи. Разрешаются вареные яйца, яичница. Главное табу – в меню не должно быть хлебобулочных изделий.

Под полный запрет попадают в диете растительные жиры. Растительное масло разрешается использоваться в минимальных количествах лишь только для заправки салатов. Лучше всего употреблять во время диеты чуть-чуть оливкового масла. Но будет лучше, если вы полностью откажитесь даже от оливкового масла и будете готовить пищу на пару – вместо яичницы омлет.

Под некоторый запрет попадают кисломолочные продукты (лучше пить цельное свежее молоко), а также мучные изделия, все крупы, такие овощи, как картофель, кукуруза, капуста, абсолютно все фрукты, ведь растительная клетчатка не нужна. Нельзя кушать и сахар, и кондитерские изделия. Запрещены алкоголь и кофеин.

Получается достаточно скудное меню, но его можно разнообразить сыром тофу, а также супом-пюре из тофу. Суп приготовить очень просто – необходимо сварить лук-порей с сыром, а затем влить в него белка двух яиц, немного проварить. Суп должен быть густым, в него можно добавить молоко. У вас в рационе тогда будет и клетчатка и белок для хорошего пищеварения.

Правила диеты

Строго придерживайтесь правил диеты, схема которой проста, чтобы действительно быстро похудеть и не испортить себе здоровье. Диета может длиться и месяц, но тогда меню должно быть не таким строгим. Привыкайте не кушать после 20 часов, даже если вы ложитесь спать в 2 часа ночи. Белковое питание на месяц подразумевает, что в вашем меню будет мясо, клетчатка, разнообразные салаты, куриные грудки, капуста и другие белковые и диетические блюда, разрешаются сметана, молоко, мед и другие варианты шоколадно-молочной продукции. Но белковая диета на 3 дня – это уже строгое ограничение меню, чтобы быстрее похудеть.

Повторить диету можно только спустя два месяца, но в том случае, если вы сорветесь с диеты раньше, то начать снова можно будет через две-три недели.

Примерное меню на день

Это только пример меню на один день. Вы можете готовить себе разнообразные блюда, но придерживаться следует именно такого меню хотя бы три дня. Если диета трехдневная, то она должна быть полностью безуглеводная. Вам подскажет таблица, какие выбирать продукты.

Обязательные составляющие белковой диеты

Составить разнообразное меню для своего белкового питания – это вовсе не проблема. Продуктов с высоким содержанием белка на прилавках магазинов огромный выбор. Но учтите, что далеко не все продукты, содержащие белок, будут полезны для здоровья. Не стоит налегать на колбасы и копчености, а следует выбирать полезные и качественные продукты. Что же лучше кушать? Сразу учтите, что в чай можно добавлять мед вместо сахара. Мед – это незаменимый источник витаминов и полезных микроэлементов. Мед будет подкреплять ваше здоровье, и давать силы.

Учтите при похудении, что в сутки вы должны по меню белковой диеты употреблять не меньше 100 гр чистого белка по меню белковой системы на столе обязательно должно быть мясо, а также мед и молоко, как источник витаминов, подкрепляющих организм, и шоколадно-молочная продукция и ее разновидности.

dietaliya.ru

Белковая диета для похудения: меню на 7,10,14 дней и отзывы

Слово «диета» часто вгоняет людей в тоску необходимостью ежедневного питания пресными блюдами, постоянным самоограничением, отказом от всех любимых блюд. Это относится не ко всем способам похудения при помощи еды. К примеру, белковая диета достаточно питательная. Остановившись на ней, можно в короткий срок уменьшить вес, не отказывая себе при этом в молочных продуктах, мясе, рыбе, столь любимых всеми нами.

Суть белковой диеты

Суть белковой диеты проста — минимум углеводов и жиров, максимум белков. Это не значит, что этих продуктов совсем не должно быть в рационе худеющего человека. Может не в чистом виде и крупных дозах, а небольшие порции, которые присутствуют в постных видах мяса, рыбе, молоке, фруктах и овощах. Ограничивая себя в продуктах, главное не причинить дополнительный вред организму.

Роль БЖУ в организме

Белок – «фундамент и стены» клеток и органов человека. Поэтому увеличение его потребления помогает укреплять организм и сохранять здоровье в хорошем состоянии. Чтобы кирпичики человеческого организма держались крепко, их нужно “смазывать” другими веществами.

Такими “смазочными материалами” являются жиры. Но, их употребление должно быть ограничено. Повышенное потребление жирных продуктов ведет к различным проблемам, в том числе ожирению.

Углеводы — дополнительные «материалы», которые нужны для поддержания здоровья организма. Их количество, в сравнении с белком, должно быть существенно ниже. Поскольку повышенное употребление этой пищи способствует набору дополнительных килограммов. Необходимо остерегаться сладкого, выпечки, бананов, винограда, инжира и других источников углеводов.

Правила приема пищи

Существует ряд правил, выполнение которых является залогом успеха диеты. Вот основные из них:

Преимущества и недостатки диеты

Как и любой другой способ сбрасывания лишнего веса, белковая диета для похудения имеет свои преимущества и свои минусы.

Плюсы белковой диеты

К безоговорочным плюсам можно отнести следующие моменты:

Минусы

Минусов у диеты значительно меньше, чем положительных моментов, но они все же есть:

Варианты меню

Печеное, вареное, паровое, тушеное — способы приготовления пищи при белковой диете. Сырыми разрешается употреблять овощи и фрукты. По желанию их также можно поддать тепловой обработке. Блюда этого меню не будут приедаться. Главное помнить, что в обязательном приеме пищи должны присутствовать 150-200 грамм белка. Вариация блюд также зависит от продолжительности диеты. Специальный режим может быть расчитан на 7, 10, 14 и 30 дней.

Меню на 7 дней

Чтобы определить, подходит ли вам белковая диета, предлагаем для начала испробовать диетическое меню на неделю. В этот вариант меню на 7 дней вы можете вносить свои правки, в зависимости от личных предпочтений или переносимости организмом тех или иных продуктов.

День 1 Завтрак нежирный творог, чай/кофе без сахара
Перекус 1 яблоко
Обед говядина тушеная с овощами
Перекус стакан простого кефира или йогурта без добавок
Ужин овощной суп

День 2

Завтрак овсяная каша с добавлением сухофруктов, чай или кофе без сахара
Перекус 1 апельсин
Обед куриный бульон с овощами
Перекус творожной сырок без добавок
Ужин запеченная рыба с зеленью и специями

День 3

Завтрак омлет из нескольких яичных белков, чай или кофе без сахара
Перекус горсть ягод или один фрукт
Обед суп с брокколи и куриным филе
Перекус стакан кефира
Ужин отварная рыба и овощи

День 4

Завтрак нежирный творог, чай/кофе
Перекус один стакан свежевыжатого сока
Обед рыба на пару с рисом, 100 грамм салата из овощей
Перекус горсть орехов
Ужин овощной бульон

День 5

Завтрак два вареных вкрутую яйца с кусочком хлеба грубого помола, чай или кофе без сахара
Перекус 1 печеное яблоко
Обед 200 г говядины тушеной с фасолью
Перекус стакан кефира или йогурта без всяких добавок
Ужин запеченная рыба и салат из овощей

День 6

Завтрак 2 сырника, чай или кофе без сахара
Перекус целый апельсин либо половина грейпфрута
Обед 200 грамм винегрета, отварное мясо
Перекус два cваренных вкрутую яйца
Ужин куриное филе на пару с салатом

День 7

Завтрак рыба на пару с гарниром из спаржи, чай/кофе без сахара
Перекус яблоко
Обед телятина в горшочке с овощами
Перекус несладкий творог
Ужин суп с фрикадельками

Это примерное меню на неделю при белковой диете. Блюда в рационе можно корректировать в зависимости от предпочтений определенного человека, тем более в интернете несложно найти массу различных рецептов. При таком режиме питания вполне реально сбросить 5-7 килограмм за неделю.

Меню на 10 дней

Стремительных результатов в похудении можно достичь с помощью жесткой белковой монодиету – в день разрешается питаться лишь одним продуктом без добавления масел и специй и не употреблять кофе. Обязательно выпивать около 2 литров воды ежедневно. При таком режиме питания вполне возможно сбросить 10 килограмм за 10 дней.

Примерный рацион при белковой монодиете:

День 1 – яичный В этот день разрешается употреблять лишь варенные яйца
День 2 – рыбный Паровая или вареная рыба – главное блюдо.
День 3 – творожной Нежирный творог, рекомендуемый объем – до килограмма.
День 4 – куриный Вареное или печеное куриное филе без кожицы.
День 5 – картофельный К употреблению разрешается лишь картофель в мундирах.
День 6 – говяжий Отварная говядина или телятина составляют рацион этого дня.
День 7 – овощной Сырые, вареные, паровые овощи – еда на весь день. Запрещен только картофель.
День 8 – фруктовый Предпочтение желательно отдавать плодам, имеющим кисловатый вкус. Запрещены бананы и виноград.
День 9 – кефирный Нежирный или с низким содержанием жира кефир будет едой.
День 10 – шиповник Этот день принадлежит напиткам, как минимум нужно выпить литр отвара шиповника.

После такой диеты результат будет очевиден. Но ежедневные монодиеты могут и навредить, особенно — системе пищеварения. Это был пример строго варианта белковой диеты. Эти же десять дней можно питаться похожим рационом, как при недельном похудении.

Меню на 14 дней

День 1 Завтрак нежирный творог, зеленый чай
Перекус одно яблоко
Обед тушеный кролик с отварным горошком или спаржевой фасолью
Перекус стакан кефира
Ужин запеченная рыба и салат из помидоров с салатом и лимонным соком
День 2 Завтрак овсяная каша с фруктами, чай/кофе без сахара
Перекус половина или целый грейпфрут
Обед говядина тушеная в горшочке с овощами
Перекус стакан молока
Ужин вареная морская рыба, вареный дикий (коричневый) рис
День 3 Завтрак 2 вареных яйца, 2 кусочка цельно-зернового хлеба, «пустой» чай
Перекус горсть сухофруктов
Обед овощной суп с фрикадельками
Перекус стакан йогурта
Ужин куриное филе запеченное с овощами
День 4 Завтрак стакан кефира и 2 цельно-зерновых хлебца или диетическое печенье
Перекус печеное яблоко
Обед телятина и простой салат из помидоров и перца
Перекус горсть орехов
Ужин морской коктейль с морской капустой
День 5 Завтрак нежирный творог с сухофруктами, зеленый чай без сахара
Перекус целый апельсин
Обед тушеная рыба и помидоры под лимонным соком
Перекус стакан кефира
Ужин куриные паровые котлеты и салат
День 6 Завтрак 2 вареных яйца, овощной салат и чай/кофе без сахара
Перекус одно яблоко
Обед телятина тушеная с капустой
Перекус стакан нежирного молока
Ужин вареная фасоль с овощным салатом, кефир
День 7 Завтрак молочная каша
Перекус пару сухариков и чай
Обед тушеная куриная печень с томатами и перцем
Перекус стакан кефира
Ужин рыбные консервы и салат из огурцов, перца и листьев салата
День 8 Завтрак несколько печеный сырников и чай без сахара
Перекус свежий сок из фруктов или ягод
Обед вареная телятина с квашеной капустой
Перекус йогурт без добавок
Ужин салат из вареных яиц и овощей, кефир
День 9 Завтрак запеченная морская рыба со спаржей, чай или кофе без сахара
Перекус любой цитрус
Обед телятина с вареным горошком
Перекус творог с орехами
Ужин винегрет и фрикадельки
День 10 Завтрак овсяная каша, чай/кофе без сахара
Перекус яблоко
Обед куриные сосиски, салат с капусты и огурца под лимонным соком
Перекус стакан кефира
Ужин овощной суп с брокколи
День 11 Завтрак фруктовый салат, зеленый чай
Перекус горсть орехов
Обед тушеная говядина, винегрет
Перекус творожное суфле
Ужин рыба, запеченная со специями, вареные овощи
День 12 Завтрак вареные яйца, цельно-зерновые хлебцы, чай
Перекус овощной фреш
Обед овощной суп с куриной грудкой
Перекус нежирный творог
Ужин кролик, тушеный с овощами
День 13 Завтрак стакан молока и диетическое печенье
Перекус пара хлебцов грубого помола
Обед вареная курица с рисом, салат из овощей
Перекус стакан йогурта без добавок
Ужин рыбный суп, салат из помидоров
День 14 Завтрак творог с фруктами, чай или кофе без сахара
Перекус горсть свежих или размороженных ягод
Обед говядина, тушенная с фасолью
Перекус стакан кефира
Ужин морской коктейль с овощным салатом

Просидев две недели на белковой диете, также вполне реально потерять до 10 килограмм. Но, в отличие от 10-дневной программы, потеря веса происходит плавно и в щадящем для организма режиме.

Меню на месяц

Самые выносливые люди могут выбрать и 30-дневную программу похудения. Принцип питания будет похож как при одно- и двухнедельной диете. Но, понадобится гораздо больше силы воли. Правда, все компенсируется впечатляющими результатами. Некоторым людям удается сбросить за такой короткий срок до 20 килограмм.

Отзывы похудевших на белковой диете

Женщины и мужчины, которые прошли курс белковой диеты подтверждают, что в результате они потеряли вес и такие показатели долго сохраняются.

Но, кроме позитивных откликов есть и негативные, хотя их скорее можно назвать побочным эффектом — чувство голода остается, обостряются проблемы ЖКТ, человек пребывает в угнетенном состоянии.

С диетами, как и с прорубью, нельзя нырять сразу. Нужно получить разрешение врача, тщательно продумать план питания и тренировок, после этого садиться на диету. Правильно составленные меню и программа нагрузок позволят сбросить лишний вес и не навредить своему организму.

crossfitexpert.ru

Белковая диета на месяц меню

Белковая диета – метод похудения, пользующийся большой популярностью.

От остальных методик спасения от лишнего веса он отличается разнообразием продуктов и питательных элементов, каковые смогут быть включены в рацион. Протеины, талантливые загрузить человеческий организм и привлечь к выработке энергии запасенный жир, находятся в рыбе, яйцах, мясе а также в овощах.

Фундаментальный принцип белковой диеты содержится в полном исключении из меню продуктов, изобилующих углеводами и чистыми жирами. Утрата лишних килограммов будет медленной, но постоянной. Выполнять такую диету рекомендуется не больше месяца, в противном случае почки не смогут совладать с нагрузками.

Показания и противопоказания

Белковая диета станет хорошим метод похудеть для парней, ведущих деятельный образ жизни. Большая часть людей в возрасте не смогут совладать с этим способом похудения, поскольку возрастает возможность свертывания крови, появления тромбов.

Этим обусловлена постоянная необходимость двигаться, гулять, заниматься спортом при белковой диете.

Ни за что нельзя садиться на белковую диету при следующих болезнях:

Запрещено применять данную методику похудения детям либо детям, беременным дамам либо кормящим мамам.

Основные продукты

Из всего разнообразия известных диет на сегодня белковая методика относится к числу наиболее действенных. Результата не придется долго ожидать, в случае если сочетать силовые упражнения и верное питание.

К разрешенным продуктам относятся лишь те, в составе которых имеется повышенное содержание протеинов.

Все эти продукты запрещается готовить вместе с жирными соусами, растительными и оливковыми маслами и особыми заправками.

Многие приверженцы белковых диет рекомендуют всецело исключить из питания углеводы, а также сахар. Это ошибочное вывод, таковой подход к составлению рациона нельзя назвать нужным либо сбалансированным.

Одна тяжелая пища с громадным числом белка может привести к кетозу, при котором по организму начинают распространяться кетоновые тела. Это ведет к отравлению и нарушению процесса пищеварения.

Как раз исходя из этого рекомендуется добавить в рацион маленькое количество хлеба и сахара. Разрешается минимальное добавление майонеза. Мало растительного масла возможно применять для жарки продуктов.

Что необходимо исключить

Из питания нужно исключить продукты с высоким содержанием углеводов и чистых жиров.

Как составить рацион на месяц?

При белковой диете принципиально важно составить верный рацион питания на месяц. Это разрешит избавиться от лишнего веса в маленький срок времени, и помимо этого, добиться, дабы килограммы больше ни при каких обстоятельствах не возвратились обратно.

Правила верного составления рациона на месяц:

Месяц на белковой диете предусматривает исполнение этих правил.

Видео: Минус 70 кг на белковой диете

Калорийность

Бытует вывод, что при белковой диете не нужно считать калории. Но все это лишь слухи, принципиально важно следить и за содержанием углеводов, чистых жиров, но и за числом калорий.

В сутки разрешается использовать не больше 20-40 г углеводов.

Дабы лично вычислить количество калорий, потребуется воспользоваться инструкцией:

Неспециализированный показатель энергии – количество калорий, который вы имеете возможность позволить себе каждый день к потреблению. Белковая диета предусматривает понижение этого показателя вдвое или повышение физических нагрузок.

Что возможно выпивать?

Белковая диета привлекательна для тех, кто может легко отказаться от сладкого, но не сможет без рыбы и мяса. Но не считая верного питания, необходимо позаботиться о напитках.

Что возможно выпивать при белковой диете:

Примерное меню белковой диеты на месяц

Примерное меню белковой диеты на месяц будет выглядеть следующим образом:

razryd2000.ru


Смотрите также