Можно ли есть винегрет на диете


Диета на винегрете для похудения: меню, рецепты, отзывы, результаты

Диета на винегрете – это специальный рацион питания, созданный для тех, кто любит этот традиционный для стран бывшего СССР салат, являющийся его основой.

Диета с винегретом: суть, польза, особенности применения ^

Суть похудения на винегрете заключается в низкой калорийности данного салата: одна порция весом в 160 г содержит в себе всего 90 Ккал.

Именно за счет этого снижение веса происходит довольно быстро, так как организм чувствует недостаток энергии, и ему приходится ее черпать из жировых отложений.

Говорить о том, полезен ли винегрет для похудения, и вовсе не приходится: имеющиеся в нем продукты содержат витамины, железо, калий и бета-каротин – элементы, которые благоприятно воздействуют на кишечник и желудок, укрепляют волосы и ногти, улучшают состояние кожи, нормализуют артериальное давление, понижают содержание холестерина в крови.

Польза и вред

Употребление винегрета на диете имеет массу достоинств:

К недостаткам относится однообразие меню: в некоторых случаях приходится кушать только один салат, но благодаря его сытности монодиета переносится легко.

Сколько можно сбросить

В данном случае все зависит от длительности: например, быстрая диета на салате винегрет, длящаяся 3 дня, позволяет похудеть на 3-4 килограмма. Другие варианты занимают большее время, но и отвес на них может составлять до 10 кг.

Суточная калорийность диеты с винегретом варьируется от 700 до 1200 Ккал, поэтому похудение снижение веса происходит быстро и безопасно для здоровья.

Какие продукты используются для приготовления диетического винегрета:

Во время похудения разрешается питаться и другими блюдами, но с одним условием: они не должны содержать сахара или муки, быть нежирными и некалорийными, в противном случае эффективность диеты на винегрете может быть сведена к нулю.

Винегрет для похудения: меню, рецепты, правила ^

Диетический винегрет: рецепт для похудения

Правила диеты на винегрете

Диета с винегретом: меню на 3 дня

Более-менее мягкий вариант методики предполагает использование этого меню все три дня:

Диета на винегрете: минус 5 кг за 5 дней

Чтобы добиться наилучшего эффекта, рекомендуется следующее меню:

Диета на винегрете на 10 дней

За 10 дней можно скинуть до 8 кг, если придерживаться этих ограничений:

Монодиета на винегрете

Длительность этого варианта составляет от 3 до 5 дней:

Диета «горячий винегрет»

Суть данной методики сводится к употреблению винегрета в горячем виде на ужин:

Диета на винегрете и гречке

Всем известную монодиету на гречке можно разнообразить, включив в нее винегрет. Пользоваться этим меню можно не более двух недель:

Диета винегрет по Михайлову

Систему питания врача-диетолога Михайлова можно практиковать не более 5 дней:

Винегрет-диета для беременных

Во время беременности очень важно включать в свой рацион полезные блюда, которым и является винегрет. Чтобы похудеть, помимо этого салата нужно питаться следующими продуктами на протяжении двух недель:

Рецепты винегретной диеты

Рецепт винегрета:

Рецепт овсяной каши:

Рецепт овощного супа:

Советуем также ознакомиться со статьей Диета на квашеной капусте.

Отзывы и результаты худеющих ^

Несмотря на всю пользу винегрета, врачи не рекомендуют ограничивать свое питание только им более двух недель. Если придерживаться такого совета и применять методику не чаще двух раз в год, то вреда для организма не будет.

Немаловажно выполнить и правильный выход после жесткой диеты на винегрете:

Результаты винегретной диеты принесут пользу только в том случае, если придерживаться всех правил:

Отзывы наших читательниц

Яна, 28 лет:

«Очень люблю диетический винегрет, и продержалась на нем целую неделю. За это время успешно скинула почти 8 килограммов, поэтому поводов для недовольства у меня нет»

Юлия, 35 лет:

«Я на диете по Михайлову похудела на 3 килограмма, когда нужно было подготовиться к свадьбе сестры. Радует, что она дает быстрый эффект, иначе я чувствовала бы себя на торжестве не очень уютно с выпирающим животиком»

Наталья, 38 лет:

«Не могу сказать, что винегрет является моим любимым блюдом, но, по моему мнению, на нем худеть удобнее всего: он сытный, содержит много витаминов и, самое главное, в нем при этом мало калорий»

happy-womens.com

Можно ли есть винегрет на диете? Просто, вкусно и полезно

Многие желающие похудеть интересуются, можно ли есть винегрет на диете. Можно, отвечают диетологи. И даже нужно. Причём без ограничений, сколько душа пожелает. Но небольшую оговорочку всё-таки делают: винегрет для диеты чуть отличается от обычного.

Вкусный салат для желающих похудеть

Можно ли есть винегрет на диете? Тот, который прописан мастерами диет – можно. Причём хорош этот диетический салат сразу по нескольким позициям, так как он:Кроме того, не существует некой определённой схемы питания при винегретной диете. Проголодался – приготовил себе салата столько, сколько съешь за один раз (ну, мы же всё-таки худеем и не съедаем литровую миску винегрета за один присест, правда?), сел и скушал. И всё хорошо. Надоел один и тот же состав – можно внести некое разнообразие и один ингредиент заменить другим, который тоже разрешён к употреблению в этой диете.Кстати, салатик всегда должен быть свежий. Готовить впрок – нельзя. Даже если храните в холодильнике и даже в герметической упаковке. Считается, что через некоторое время такие нарезанные салаты уже теряют те самые полезные свойства, за что их ценят в диетах. В частности, снижается содержание витаминов.А вот простота и быстрота приготовления, а также список простых и доступных продуктов требуют отдельной главы повествования.Для диетического винегрета нужны практически всё те же продукты, что и для винегрета обычного, да и в плане приготовления тоже ничего новаторского: овощи или запекают, или отваривают. Кстати, их можно запечь или отварить с расчётом на весь день: пока они не очищены от кожуры, не нарезаны и не смешаны с заправкой, их можно хранить без потери их потенциала.

Чтобы приготовить диетический винегрет, нам понадобятся следующие ингредиенты:

На время диеты придётся забыть о привычной заправке из пахучего нерафинированного растительного масла. Вместо неё диетический винегрет можно заправить либо нежирным творогом, либо таким же кефиром.И это не единственное отличие. В таком винегрете вы не увидите солёные огурчики (без которых обычный винегрет представить сложно) и квашеную капусту, которую часто добавляют в винегреты праздничные. Диетический винегрет предполагает отсутствие соли (за исключением небольшого количества таковой, находящейся в составе овощей). Хотя диетологи говорят, что можно чуть-чуть присаливать. Но совсем чуть-чуть. Вместо квашеной капусты можно взять немного капусты морской. Она, кстати, и соли немного прибавит к вкусу винегрета. Уксус в салат не добавляется. Вообще, чем натуральнее все продукты, входящие в блюдо, тем лучше для конечного итога диеты. Поэтому и горошек можно взять не консервированный (всё-таки консерванты не самые полезные вещества), а свежий или свежемороженый. Летом его можно купить на рынке прямо в стручках с грядки, в супермаркетах же полно замороженных овощей, и горошка в том числе. Его нужно отварить.Все ингредиенты, составляющие диетический винегрет, обязательно нужно охладить после варки. Так салат будет вкуснее. Нарезается винегрет традиционно кубиками – но если вам захочется нарезать как-то по-другому, например, соломкой или брусочками, или натереть на крупной тёрке, можете дерзать. Главное, чтобы получившееся блюдо пришлось вам по вкусу. Свежей зелени можно не жалеть – кладите в винегрет всё, что есть: укроп, петрушку, пёрышки зелёного лука (даже если в салате уже есть репчатый). Овощи могут присутствовать в винегрете в произвольной пропорции, хотя для соблюдения баланса витаминов и прочих полезностей лучше брать понемногу в равных количествах. Если чувствуете, что уже не можете смотреть на винегрет, можете один приём пищи в сутки заменить лёгким овощным салатом – например, свежий огурец со свежей зеленью и помидором (без соли и масла!).Иногда при использовании в качестве заправки творога могут наблюдаться некоторые проблемы с кишечником (чаще всего запор), тогда возьмите кефир. С ним такого наблюдаться не будет. Есть диетический винегрет нужно на завтрак, обед и ужин, но если вы в перерывах чувствуете сильный голод, можете съесть ещё немного, или перекусить яблоком, киви или апельсином. Яблок можно съедать даже пару штук в сутки. Что касается жидкости, то только чистая вода, чай без сахара (зелёный), 1%-ный кефир. Воды потреблять нужно столько, сколько хочется.

Полезная информация перед началом диеты

Длится это мероприятие всего три дня. То есть пролетит она незаметно для вас, а вот окружающие отметят, что вы несколько похудели, а цвет лица значительно улучшился. Обычно такая диета помогает уменьшить вес на пару килограммов. Но перед началом обязательно спросите у своего врача, можно ли есть винегрет на диете, чтобы у вас вдруг в ходе такого питания не «вылезли» какие-то дремлющие заболевания ЖКТ или ещё какие-то. Хотя обычно такая диета противопоказаний не имеет.

E-mail подписка

Сайт может содержать контент, запрещенный для просмотра лицам до 16 лет © 2016

onegirl.ru

Можно ли на диете есть винегрет? - Консультация диетолога онлайн

Добрый день. Мне 25 лет, вес 72 кг, рост 1,74. Хочу к Новому году скинуть хотя бы 3 кг. Перерыла массу вариантов, остановилась на безкрахмальной диете. Продолжительность составляет от 10 до 12 дней. Суть диеты заключается в исключении крахмальных продуктов и ограничении сладкого и мучного. Основной упор в питании делается на овощи в любом виде: как после термической обработки, так и в свежем виде (хотя в небольшом количестве мясо и рыба тоже разрешается). Я очень люблю салат «Винегрет», к тому же исключительно овощной состав делает его весьма привлекательным, но смущает наличие в нем картофеля. Подскажите, могу ли во время своей диеты употреблять в пищу винегрет?

Ответ диетолога

Здравствуйте, винегрет очень полезный и достаточно диетический салат. Калорийность составляет в среднем 110-150 ккал на 100 граммов. Во время соблюдения диеты, можно употреблять данный салат, но лучше уменьшить содержание в нем картофеля. Также вместо картофеля можно добавить фасоль.

pohudejkina.ru

Можно ли винегрет считать диетическим блюдом?

Автор КакПросто!

Существует одна красивая легенда, рассказывающая о том, откуда появилось название салата «винегрет». Однажды, во времена царствования Александра I, на царской кухне присутствовал знаменитый повар из Франции. Он наблюдал за работой русских коллег, которые занимались приготовлением салата. Когда они поливали салат уксусом, француз спросил: «Винегр?» В переводе с французского это означает «винный уксус». Так и появилось новое название приготавливаемого блюда.

В состав винегрета традиционно входят такие привычные овощи, как морковь, свекла, картофель, огурцы, лук. Каждый из них невероятно полезен для здоровья, т.к. является источником различных витаминов и микроэлементов. Благодаря этому винегрет принято считать прекрасным блюдом, подходящим для диетического и сбалансированного питания.

Винегрет незаменим в зимнее время года, а также полезен всем кормящим мамам. Положительным моментом в приготовлении данного салата является то, что все овощи отвариваются прямо в кожуре. Благодаря этому они сохраняют основную часть своих полезных веществ и витаминов.

Несмотря на огромную пользу винегрета, калорийность его сравнительно небольшая. Она составляет примерно 130-150 ккал на 100 г готового салата. Определить точное количество калорий в салате можно при помощи специальных таблиц. Не стоит забывать, что картофель более калориен, чем остальные ингредиенты, поэтому внимательно следите за тем, сколько картофеля вы покрошили в винегрет. Изменяя по своему усмотрению количество составляющих овощей, можно уменьшать или увеличивать питательность блюда.

Для того чтобы приготовить салат, возьмите 2-3 штуки свеклы, 1 головку репчатого лука, 5-6 картофелин, 3 морковки, 400 г квашеной капусты, 2-3 маринованных огурца, 1 банку зеленого горошка и растительное масло по вкусу.

Свеклу, морковь и картофель отварите в кастрюле с водой или в микроволновой печи.

Свеклу можно запечь в духовке. Приготовленная таким образом, она не только невероятно полезна, но и очень вкусна. Готовьте салат в глубокой фарфоровой или эмалированной посуде. Металлические миски для этих целей не подойдут, т.к. витамины, окисляясь, будут разрушаться, и это существенно снизит пользу готового блюда. Очищенные вареные овощи мелко нарежьте. Чем мельче покрошить ингредиенты в винегрет, тем вкуснее он получится. Добавьте в блюдо маленькие кубики лука и огурца, отжатую квашеную капусту и зеленый горошек. Заправьте салат растительным маслом. Подойдет как подсолнечное, так и оливковое. Однако, если вы решите использовать овощной салат в качестве блюда, входящего в состав диетического меню, то лучше отдать предпочтение оливковому маслу.

Экспериментируйте с пропорциями овощей и количеством растительного масла. Благодаря этому вы сможете приготовить винегрет, максимально удовлетворяющий вашим вкусовым пристрастиям. Этот вкусный овощной салат не только поможет поддерживать фигуру в форме, благодаря небольшой калорийности, но и поддержит весь организм в период нехватки витаминов.

Видео по теме

Распечатать

Можно ли винегрет считать диетическим блюдом?

www.kakprosto.ru


Смотрите также