Можно ли мед на диете дюкана


Можно ли совмещать диету Дюкана и пчелиный нектар?

Решили позаботиться о своем здоровье и скинуть несколько лишних килограмм? Не знаете, как это сделать наиболее эффективно и максимально просто? При этом не желаете отказываться от множества продуктов и хотите нормально питаться? Тогда вам стоит обратить внимание на диету Дюкана. Что это за способ похудения и можно ли есть мед при диете Дюкана — об этом читайте далее в статье.

Как вы уже наверно стали догадываться, автором диеты выступает французский врач Пьер Дюкан. В 1966 году он окончил учебу в Парижском медицинском университете и приступил к практике. Интересно, что Дюкан не диетолог, он – врач-невролог. Заняться необычным для своего направления делом его подтолкнул случай из жизни. Так, однажды Пьер лечил больного, который страдал лишним весом и комплексовал из-за этого.

Как врач, Дюкан дал пациенту несколько дельных советов о том, что можно есть, а чего не стоит. Как результат пациент вскоре успешно скинул лишние кило. Так началась карьера Пьера как диетолога. Вскоре после этого случая врач разработал собственную уникальную диету. Но многие диетологи ее отвергали и говорили, что она не работает.

Все из-за того, что девизом диеты было: «Кушай сколько хочется, и при этом худей». Для большинства такая диета считается нереальной, ведь это именно то, о чем мечтает любой человек страдающий ожирением. Но стоит учесть, что диета, как и любой другой курс лечения имеет свои нюансы и правила, которых обязательно нужно придерживаться.

Важные правила

Так, курс избавления от лишнего веса состоит из четырех этапов. Первые два этапа включают в меню только пищу богатую белком и овощи. Ведь именно белки отлично утоляют голод и не вызывают ожирения. Вдобавок на само усвоение белка человеческий организм расходует много энергии. Такой расход энергии и ведет к дальнейшему похудению. Как видим все просто, ешь вдоволь и худеешь. Также к нюансам можно отнести то, что людям до 18 лет такое лечение от ожирения не подходит.

Потом в категорию, которым она противопоказана, попадают люди из хроническими заболеваниями и беременные. Кормящим мамам можно использовать такое лечение, но только в облегченном варианте. Далее тем, кто питается фастфудом, придется отказаться от своих привычек и нормально следить за качеством еды и тем, как она приготовлена. А вот кому точно рекомендована диета, так это пожилым людям.

Изучаем этапы диеты

Как уже говорилось диета Дюкана состоит из четырех этапов. Первый этап называется «Атака», второй – «Чередование», третий – «Закрепление» и четвертый – «Стабилизация». На каждом из четырех этапов нужно придерживаться определенного рациона иначе силы и время будут истрачены впустую. Далее более подробно о том, что кушать на каждом из этапов.

«Атака»

На этом этапе в рационе присутствует только пища содержащая большое количество белка. К ней относится телятина, конина, белое мясо птицы, морепродукты, любая рыба, яйца и пр. Также можно в рацион включить полностью обезжиренные молочные продукты. Пищу можно смешивать и чередовать как вам угодно. К еще одному главному условию принадлежит ежедневное съедание полтора столовой ложки овсяных отрубей.

Потом в день нужно выпивать минимум два литра воды, при этом считается только вода, а не какая-то другая жидкость, к примеру, кофе, чай и пр. Также в день нужно делать пешие прогулки как минимум по 20 минут. Длительность первого этапа индивидуальна и становит примерно от 2-х до 7 дней.

«Чередование»

Это второй этап диеты Дюкана. Здесь к рациону первого этапа прибавляются овощи как в сыром, так и в вареном виде. Их можно есть в неограниченном количестве. Но стоит помнить, что дни, когда едим только белковые блюда и дни с белковыми плюс овощи стоит чередовать. Так, к примеру, сегодня «белки», а завтра – «белки» плюс овощи или наоборот. Кроме того уже разрешается использовать приправы, но не более двух в день.

К приправам, которые можно использовать принадлежат:

Как видим список блюд на втором этапе значительно расширится. Но стоит помнить, что кроме этого нужно съедать каждый день по 2 ст. ложки отрубей овсяных. Длительность обязательных прогулок теперь увеличивается до 30 минут. Прием воды такой же – не менее 2 литра в день.

«Закрепление»

Наступление этого этапа можно посчитать по формуле. Так, 1 кг потерянной массы равен 10 дням «закрепления». Цель данного этапа не допустить возвращения лишних килограммов и закрепить достигнутые результаты. В рацион «Закрепления» входят все продукты из первых двух этапов плюс еще несколько новых. К новым относятся:

Указанное количество соответствует максимальной дневной норме. При этом пешие прогулки сокращаются до 25 минут. Прием овсяных отрубей увеличивается до 2,5 столовых ложек. Дневной прием воды такой же – 2 л. А теперь радостная новость, на этом этапе нужно выбирать по два дня в неделю, когда будет позволено есть все, в том числе и мед. Однако не стоит злоупотреблять продуктами, которые не входят в диету.

«Стабилизация»

Этап «стабилизации» является заключающим в лечении Дюкана и проходит все оставшееся время, то есть всю жизнь. На этом этапе обязательным является ежедневное съедание трех столовых ложек овсяных отрубей. Потом раз в неделю нужно устраивать «белковый» день, включающий продукты только из первого этапа. Ежедневные пешие прогулки сокращаются до 20 минут. Дневная норма воды остается неизменной – минимум два литра.

Можно ли кушать мед?

Многие славяне часто задаются вопросом, можно ли мед при диете Дюкана? Ведь действительно, мед для нас является очень ценным и лекарственным продуктом. Исходя из правил, ответить на то, можно ли мед при диете вроде не сложно. Ведь третий этап включает в себя два дня в неделю, когда можно есть все. Однако следует учесть тот факт, что у каждого индивидуальная реакция организма на этот продукт.

Одним он не навредит, а вот у других – сведет все результаты на нет. Поэтому большинство специалистов сходятся во мнении, мед и диета Дюкана – это несовместимые вещи. Другие же в защиту продукта приводят то, что даже Пьер Дюкан в своей книге пишет о большой пользе мед для организма. Однако сторонников есть мед на диете этого врача немного, все боятся снова набрать лишний вес.

Также большинство сторонников того, что диета и мед несовместимы говорят, что хоть автор и позитивно отзывался о продукте, его все же употреблять нельзя. В защиту приводят то, что в оригинальной книге нет дневных норм для этого продукта. Как видим, мнения довольно разные. Сторонников как у одной, так и у другой версии много.

Поэтому сказать точно о том, можно ли мед при диете Дюкана, не можем. Но все же если не в терпеж, то рекомендуем это сделать на третьем этапе, который называется «Закрепление».

Видео «Стиль жизни: диета Дюкана»

Узнайте еще больше информации об этой диете из следующего видео.

kakmed.ru

Можно ли есть мед при диете Дюкана

Мед — источник полезных микроэлементов, и мог бы служить хорошей поддержкой организму во время похудения. но стоит ли его совмещать с диетой Дюкана?

Что такое мед

Мед – это основной продукт пчеловодства. По консистенции и вкусовым качествам – липкое, сладкое вещество, которое вырабатывается из сока цветов. Эта вязкая жидкость невероятно вкусная и полезная. Он ценится как продукт, который лечит организм при существующих минимальных противопоказаниях.

Мед отличное общеукрепляющее и успокаивающее средство.

Считается, что он обладает антисклерозным и омолаживающим действием. В процессе кропотливого труда пчел, мед обогащается ферментами, витаминами, минеральными веществами, сложными углеводами и органическими кислотами. Продукт имеет малый процент воды в составе. Мед помогает нормализовать и улучшить обмен веществ.

Именно поэтому на его основе создана не одна диете. Но все они отличаются скудностью рациона и ограничениями в количестве потребляемого меда. Этот продукт уникален и полезен, но имеет достаточно высокую питательную ценность. Его можно сравнить с вкусным лекарством, которое для оздоровления нужно принимать в определенных дозах.

Мед вмещает от 100 до 450 микроэлементов, витаминов и прочих полезных комбинаций для человеческого организма.

Но по-прежнему остается загадкой для ученых. Процентное соотношение его состава – 80% сухих веществ и 20% воды. Большую часть продукта составляют глюкоза и фруктоза, которые относятся к полезным углеводам.

Они без промедления всасываются в кровь человека, и не нуждаются в дополнительных энергетических затратах при усвоении. Мед – это источник быстрых углеводов, но в отличие от сахаросодержащих продуктов, он не стимулирует формирование подкожных жировых запасов. Это именно та сладость, которая при правильном подходе и умеренности может обеспечить похудение на 10кг за 10 дней.

Разновидности

Мир цветущих растений невероятно разнообразен. Сортов меда, возможно, не столь много, но достаточно для того, чтобы быть научной основой для такой деятельности, как пчеловодство.

Видео: Польза меда

Существует 4 типа этого продукта:

Виды монофлерных медов:

Виды полифлерных медов:

Виды ненатуральных и искусственных медов:

Разновидности натурального меда:

Что касается ненатурального меда, то он не формируется на основе цветочного нектара. Пчел просто «кормят» сахаром. Продукт, который получается в итоге, содержит мало полезных веществ, но очень похож на натуральный мед.

Искусственный мед – это результат определенных химических манипуляций. Он создается на основе сахара и сока фруктов в домашних условиях. Имеет хорошие вкусовые и ароматические качества, но не несет пользы организму.

Мед – это не только вкусный и питательный продукт, но и превосходное лекарственное средство.

Его польза в каждом конкретном случае зависит от выбранного сорта:

Дополнительная польза от употребления меда:

В состав меда входят фитогормоны, органические кислоты. Все это способствует нормализации деятельности ЖКТ и улучшению общего состояния организма.

Напитки с медом

Для повышения эффективности диеты Дюкана на третьем этапе можно употреблять мед и готовить на его основе специальные напитки. Мед провоцирует выброс желчи, которая необходима для правильного усвоения жиров и углеводов, к тому же он хорошо восстанавливает истощенный после диеты организм.

Существует три простых, но очень действенных напитка, которые можно из него приготовить:

В первом случае смешивают столовую ложку меда, пару капель лимонного сока и разводят в 100г теплой воды. Второй рецепт указывает на то, что нужно смешать в одинаковых пропорциях мед и корицу, потом развести водой. Для приготовления третьего напитка необходимо взять 30г лимона, и по ложке меда с корицей. Все коктейли рекомендовано пить утром натощак.

Видео: Как выбрать мед

Фаза, с которой можно начинать употребление этого продукта на диете Дюкана зависит от жесткости изначальных ограничений.

Если брать стандартную схему, описанную в книге знаменитого диетолога, то мед можно добавлять в рацион начиная с третьего этапа.

Этот продукт имеет много преимуществ, но, все же, остается источником углеводов, которых по диете Дюкана в фазах активного похудения должно быть минимум.

Ваши отзывы

dietfriendly.ru

Мед при диете Дюкана

В данной статье мы рассмотрим, что собой представляет мед, каким он бывает и можно ли употреблять мед при диете Дюкана.

Мед является сладкой, вязкой, тягучей жидкостью, которую добывают пчелы из цветочного нектара. Это продукт слаще сахара. У него очень приятный аромат и замечательные химические свойства. Поэтому его очень часто используют в выпечке. Мед бывает светло-желтым, темно-коричневым, с разной консистенцией, то есть жидкий, густой или умеренной густоты.

Разновидности меда:

Любой мед состоит из диастазы, амилазы, каталазы, фосфатазы. К тому же он богат витаминами группы В и аскорбиновой кислотой.

С помощью меда усиливается обмен веществ, ускоряется регенерация тканей, внутренние органы начинают лучше работать, налаживается сон, а иммунитет укрепляется.

Мед полностью усваивается организмом и насыщает его энергией. Он отлично справляется со спиртом. Поэтому если ежедневно через каждых тридцать минут употреблять мед можно вылечить человека от алкогольной зависимости. У него просто появится отвращение к спиртным напиткам.

Мед при диете Дюкана не рекомендуется применять. Но все же, в виде исключения, в период пира на этапе консолидации можно съесть пару ложечек. При этом важно помнить. Некоторым людям мед не приносит вреда, а у некоторых может возникнуть аллергия или вес может вернуться обратно. Поэтому если вы скушали, немного меда на диете, сделайте следующий день белковым. Важно им не злоупотреблять, так как мед является очень сладким продуктом.

Как видите, не смотря на полезные свойства и только положительные отзывы о пчелином продукте, диетологи не рекомендуют употреблять мед при диете Дюкана. Поэтому закончив соблюдение диеты, понемногу можете возвращаться к употреблению этого полезного для организма продукта.

ЧИТАЙТЕ СВЕЖЕЕ: КАК НЕ ПОТОЛСТЕТЬ. 2 САМЫХ ВАЖНЫХ ЗАПРЕТА

kurszdorovia.ru

Можно ли мед на диете дюкана? - Консультация диетолога онлайн

Здравствуйте! Меня зовут Ксения, мне 41 год. Я уже полгода сижу на диете Дюкана. И мне очень нравится. Потому что на этой диете я вижу результат. Но у меня возник вопрос, а можно ли употреблять мед на диете Дюкана? Я очень люблю сладкое, для меня самое сложное, это отказываться от вкусностей сладеньких. А мед замечательная полезная альтернатива сладостям, с ним можно чаек попить. При этом он очень полезен для здоровья, помогает при профилактике всяких инфекций. Может быть не всякий мед можно? Они ведь тоже разных видов бывают, из разных растений добываются. Посоветуйте, как быть? Может быть ваш совет поможет мне продержаться еще на этой диете.

Ответ диетолога

Здравствуйте, диета Дюкана, это низкоуглеводная диета, поэтому мед лучше не употреблять. Дело в том, что в нем содержится слишком много углеводов и его употребление может негативно повлиять на результат похудения. Если Вам очень хочется сладкого, выберите лучше фрукты (кроме бананов и винограда), они содержат сахарозу в небольшом количестве. Также, можно употреблять стевию (заменитель сахара).

pohudejkina.ru


Смотрите также