Можно ли на диете пить кофе


Можно употреблять кофе с сахаром при диете?

Добавить тему

www.woman.ru

Кофейная диета

Общие правила

Вы сочетаете в себе огромную любовь к кофе и желание похудеть? Поздравляем! Вам идеально подойдет кофейная диета для похудения. Всего существует три способа похудеть на кофе, они отличаются продолжительностью: 3, 7, 14 дней.

Самой строгой является диета на кофе на 3 дня, которая поможет избавиться от маленьких изъянов фигуры, сбросить до 3 кг избыточного веса. Смысл методики заключается в употреблении в течение 3 дней исключительно качественного, свежесваренного кофе и горького шоколада с содержанием какао более 70% (в день не более 120 г).

Помимо этого, и при этом, и при других вариантах кофейной диеты, обязательным является следить за водным балансом. Нужно выпивать до 2 литров чистой воды без газа в течение дня, но исключить ее употребление за 3 часа до сна, чтобы наутро избежать отеков.

Такая методика предлагает более продолжительный и, в то же время, самый популярный вариант – диета на кофе на 7 дней. Он является менее строгим: здесь необходимо есть нормальную пищу в виде куриных яиц, овощей, фруктов, постного мяса, рыбы, морепродуктов. Конечно, нужно тщательно контролировать размер порций. В общей сложности, вы должны съедать больше овощей и фруктов, но меньше мяса и гарниров к нему.

Кофе здесь нужно пить 2 и более раз в день. Помните, что нельзя превращать режим в питания в диету на кофе с молоком. Кофе с молоком пить, конечно, можно, но только при двух условиях: первое — молоко обезжиренное; второе — не чаще 1 раза в день. Помимо этого, в напиток во время диеты очень вкусно добавлять специи: перец, ваниль, корицу.

Третий вариант диеты аналогичен предыдущему, но длится 2 недели и позволяет сбросить от 8 до 10 кг лишнего веса. Меню на день выглядит примерно так:

Кофе при диете и его действие

Давайте разберемся, как воздействует кофе на организм? Самая главная составляющая напитка – это кофеин. Именно он, в небольших количествах, для нервной системы является стимулятором и помогает вырабатывать гормон удовольствия эндорфин. Кроме этого, кофе − мочегонный напиток. Поэтому, за неделю его ежедневного употребления из организма выйдет естественным путем большая часть лишней жидкости, спадут отеки на лице и ногах.

Можно ли пить кофе при диете?

Этот вопрос терзает многих худеющих, так как однозначного ответа нет. В любом случае, сделать выбор «за» или «против» кофе на диете можно только опираясь на свое самочувствие.

Но, доказано, что кофе помогает избежать чувства голода. Рекомендовано людям, склонным к перееданию, выпивать до 3-х чашек кофе в день (конечно, если нет противопоказаний для этого). Начинайте свой день с ароматного напитка, добавляйте специи, и, вполне вероятно, что попрощаться с парочкой лишних килограммов получится без жестких диет, ведь аппетит значительно снизится.

Также, данный легендарный напиток способствует ускорению метаболических процессов и сжиганию калорий. А значит, способствует эффективному похудению.

Почему нельзя пить быстрорастворимый кофе?

Растворимый кофе готовят несколькими способами. Смысл в том, что обжаренные кофейные зерна измельчают, промывают горячей водой, чтобы восстановить «незабываемые» вкус и аромат. Далее его сушат, термически обрабатывают, вакуумируют и продают по такой цене, которая аналогична упаковке натурального, свежемолотого кофе. Безусловно, после таких манипуляций, пользы в напитке не остается никакой. Именно поэтому похудение на таком кофе не будет иметь видимого эффекта. Выбирайте натуральный, прошедший минимальную обработку кофе!

Можно ли пить кофе на голодный желудок?

Вы выпиваете чашку кофе и он, в первую очередь, поступает в желудок. Кофе, помимо кофеина, так же заключает в себе хлорогеновую кислоту, которая часто вызывает изжогу. Хлорогеновая кислота раздражает слизистую среду желудка и ведет к выработке соляной кислоты, которая губительно действует на стенки желудка. Таким образом, кофе по утрам пить не желательно. Наибольшую пользу напиток принесет после приема пищи, спустя 40-60 минут.

Разрешенные продукты

Вариант диеты на 3 дня основан на употребление только горького шоколада, кофе без сахара (кстати, можно пить и зеленый чай) и неограниченного количества воды.

А вот при менее строгом варианте кофейной диеты можно разгуляться на 1 и на 2 недели. Основу рациона составляют исключительно правильные продукты: овощи, фрукты, рыба, нежирное мясо, иногда крупа. Здесь меню уже не может показаться скучным, так как из разрешенных диетой продуктов можно составить множество комбинаций для вкусных и полезных приемов пищи. Лучше всего будет не сочетать все группы продуктов в одном приеме пищи, а есть по принципу раздельного питания. То есть, мясо + овощи, крупы + овощи – это основное. А, в то же время, 2-3 чашки кофе в день является дополнением к приближенному к нормальному и здоровому меню.

Овощи при такой методике обязательно употреблять в самых больших количествах и, желательно, в свежем виде. Если вы хотите съесть овощной салат, можно его сдобрить оливковым маслом, очень ценным амарантовым маслом, маслом виноградной косточки или льняным. Также, можно добавлять зелень, натуральные специи и ароматные травы.

Разрешенные фрукты при продолжительной кофейной диете можно добавлять в каши, есть отдельно или делать фруктовые салаты, заправляя натуральным йогуртом или кефиром с минимальным процентом жирности.

Мясо лучше всего при такой диете есть отварное или тушеное, готовя без жира и соли. Если вы не можете обходиться без соли, можно заменять ее молотой ламинарией (продается в любой аптеке), луком, чесноком. А также, обязательно добавляйте специи с натуральным составом, ведь они делают блюда ярче и изысканнее.

Таблица разрешенных продуктов

Белки, гЖиры, гУглеводы, гКалории, ккал
капуста брокколи3,00,45,228
кинза2,10,51,923
лук репчатый1,40,010,441
маслины2,210,55,1166
морковь1,30,16,932
нут19,06,061,0364
огурцы0,80,12,815
перец салатный1,30,05,327
петрушка3,70,47,647
редис1,20,13,419
редька белая1,40,04,121
салат1,20,31,312
свекла1,50,18,840
сельдерей0,90,12,112
спаржа1,90,13,120
помидоры0,60,24,220
тыква1,30,37,728
фасоль7,80,521,5123
чеснок6,50,529,9143
чечевица24,01,542,7284
авокадо2,020,07,4208
апельсины0,90,28,136
вишня0,80,511,352
грейпфрут0,70,26,529
дыня0,60,37,433
инжир0,70,213,749
киви1,00,610,348
лайм0,90,13,016
лимоны0,90,13,016
манго0,50,311,567
нектарин0,90,211,848
яблоки0,40,49,847
клубника0,80,47,541
малина0,80,58,346
смородина1,00,47,543
грецкие орехи15,265,27,0654
изюм2,90,666,0264
кешью25,754,113,2643
миндаль18,657,716,2645
гречневая каша4,52,325,0132
овсяная каша3,24,114,2102
перловая каша3,10,422,2109
рис дикий вареный4,00,321,1100
ячневая каша3,62,019,8111
амарант13,67,069,0371
хлеб с отрубями7,51,345,2227
шоколад горький6,235,448,2539
базилик2,50,64,327
горчица5,76,422,0162
зира12,05,032,0112
имбирь1,80,815,880
карри12,713,825,0352
кориандр1,50,05,025
корица3,93,279,8261
лавровый лист7,68,448,7313
майонез домашний (готовый)5,358,74,5568
мед0,80,081,5329
розмарин3,35,920,7131
соль0,00,00,0-
шалфей3,70,48,049
шафран11,45,965,4310
молоко 2.5%2,82,54,752
кефир3,42,04,751
йогурт натуральный 2%4,32,06,260
сыр пармезан33,028,00,0392
сыр чеддер23,032,00,0392
кофе0,20,00,32

* данные указаны на 100 г продукта

Рекомендации по ограничению продуктов в кофейной диете очень просты: избегайте фастфуда, полуфабрикатов, белого хлеба, соли, жира и алкоголя. Помимо этого, запрещено удалять жажду пакетированными соками, газировкой, сладкими напитками. Если вы выбираете 3-х дневную кофейную диету, шоколад покупайте исключительно горький с содержанием какао-бобов более 70%. В кофе нельзя добавлять сахар и подсластители, а молоко можно добавлять исключительно обезжиренное.

Таблица запрещенных продуктов

Белки, гЖиры, гУглеводы, гКалории, ккал
картофель2,00,418,180
кукуруза3,52,815,6101
виноград0,60,216,865
чипсы картофельные5,530,053,0520
мука пшеничная9,21,274,9342
макароны высшего сорта10,41,169,7337
батон нарезной7,52,950,9264
булочки для хот-догов8,77,560,6339
конфеты шоколадные4,039,554,2569
печенье7,511,874,9417
шоколад alpen gold молочный5,727,961,4522
кетчуп1,81,022,293
майонез2,467,03,9627
сахар0,00,099,7398
соль0,00,00,0-
творожная масса с изюмом6,821,629,9343
свинина16,021,60,0259
сало2,489,00,0797
баранина15,616,30,0209
колбаса вареная13,722,80,0260
колбаса в/копченая28,227,50,0360
сардельки10,131,61,9332
сосиски12,325,30,0277
масло растительное0,099,00,0899
масло сливочное0,582,50,8748
водка0,00,00,1235
пиво0,30,04,642
кола0,00,010,442

* данные указаны на 100 г продукта

Данное меню на 7 дней – наиболее комфортный вариант для кофейной диеты. С таким рационом вы минуете чувства голода, а если оно вас все-таки настигнет, диета рекомендует пить больше минеральной негазированной воды. Такое же меню может быть рассчитано и на 2 недели.

К каждому основному приему пищи вам нужно добавлять по чашке кофе спустя 1 час после еды. Таким образом, вы будете выпивать 700-900 мл кофе в день.

Вот так выглядит меню диеты на кофе на 7 дней:

Понедельник

Завтрак
  • 100 г овсяной каши на воде;
  • 1 кислое яблоко.
Обед
  • 2 куриных яиц;
  • салат из белокочанной капусты, огурцов, помидоров и салатного перца.
Ужин
  • салат из свежих овощей;
  • 200 г рыбы.

Вторник

Завтрак
  • ломтик цельнозернового хлеба с нежирным сыром и овощами.
Обед
  • 200 г куриного филе;
  • 100 г творога обезжиренного.
Ужин
  • 200 г говядины;
  • 1 куриное яйцо.

Среда

Завтрак
  • 100 г пшеничной каши на воде;
  • 1 апельсин.
Обед
  • 200 г винегрета;
  • тарелка овощного супа.
Ужин
  • 2 груши/2 яблока;
  • 100 г творога.

Четверг

Завтрак
  • омлет из 2 яиц;
  • 2 томата.
Обед
Ужин
  • 200 г рыбы;
  • салат из свежей капусты;
  • 2 куриных яица.

Пятница

Завтрак
  • 100 г овсяной каши на воде;
  • 1 персик.
Обед
  • куриный суп с лапшой;
  • салат из вареной моркови и свеклы.
Ужин
  • 200 г говядины;
  • овощной салат.

Суббота

Завтрак
  • ломтик цельнозернового хлеба с нежирным сыром и овощами.
Обед
  • салат с белокочанной капустой и огурцом;
  • 200 г курицы.
Ужин
  • 2 куриных яица;
  • овощной салат.

Воскресенье

Завтрак
  • омлет из 2 яиц;
  • 2 томата;
  • 1 огурец.
Обед
  • 200 г рыбы;
  • 200 г творога обезжиренного.
Ужин
  • 200 г говядины;
  • 100 г бурого риса;
  • овощной салат.

Противопоказания

Строжайшими противопоказаниями для данной диеты является гипертония, болезни органов пищеварения, сильная восприимчивость к кофеину и его бодрящим свойствам. Кофейную диету на 3 дня противопоказано использовать чаще 3 раз в месяц. Диету на 7 и 14 дней можно использовать повторно спустя 2 месяца.

При беременности и лактации

Диета имеет строгое противопоказание для беременных и кормящих женщин.

Плюсы и минусы кофейной диеты

Плюсы Минусы
  • К достоинствам такой диеты относится ее скорость. Совсем за короткий период времени можно заметить изменения фигуры. Сидящие на ней отмечают, что вес тает каждый день, примерно по 1 кг.
  • Во время такой диеты из организма выходит вся лишняя вода, которая придает телу отечность.
  • Натуральный кофе прекрасно тонизирует, поэтому заряд бодрости на все дни диеты вам гарантирован.
  • Кроме этого, напиток обладает полезными действиями: 2-3 чашки в день способны снизить риск возникновения рака молочной железы или цирроза печени.
  • Чаще всего, людей отталкивает от диеты то, что частое употребление кофе чревато зубным налетом. Избежать такого последствия поможет чистка зубов мягкой зубной щеткой и неагрессивной зубной пастой после каждого употребления кофе.
  • Повышенное содержание кофе в меню человека может повысить давление, вызвать бессонницу и мигрень.
  • Кофе способен вымывать кальций из организма, что способствует ломкости и хрупкости костей.

Отзывы о диете «Кофейная»

Цена диеты

Кофейная диета является бюджетной методикой, которая помогает избавиться от 3 до 10 кг лишнего веса, в зависимости от продолжительности.

Диета, рассчитанная на 3 дня, требует затрат только на шоколад и кофе и стоит около 300-500 рублей. Диета, рассчитанная на 7 дней, имеет обширный список продуктов и стоит около 1100-1400 рублей.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Информация о диетах на сайте является справочно-обобщающей, собранной из общедоступных источников и не может служить основанием для принятия решения об их использовании. Перед применением диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом-диетологом.

medside.ru

Кофе во время диеты: как пить и не поправляться

Людям, желающим похудеть, приходится отказываться от огромного количества привычных и любимых продуктов. К счастью, кофе в этот список не входит.

Чашка ароматного напитка содержит ничтожно малое количество калорий, всего около 2, но это, разумеется, в случае, если вы пьете просто кофе, без сахара, молока, и уж, тем более, без булочек.

Когда кофе полезен для худеющих

Чашка кофе не только не нарушает план похудения, но и помогает активизировать обменные процессы организма, что приведет к более быстрому расщеплению жировых отложений.

Кофеин стимулирует центральную нервную систему, в результате чего значительно увеличивается скорость обмена веществ, помогая нам сжигать больше калорий даже в состоянии покоя.

А тем людям, которые сочетают диету с физическими упражнениями, чашка кофе может обеспечить повышение уровня энергии. И эта энергия будет очень кстати для очередной тренировки.

Кроме того, кофе замечательно снижает аппетит, и чашечка кофе с небольшим количеством молока может стать отличным перекусом, который притупит чувство голода и даст возможность продержаться до следующего приема пищи.

Повышение уровня гормона серотонина, которое происходит тоже благодаря кофеину, поможет нам худеть с хорошим настроением.

Зачастую, особенно если речь идет о небольшом количестве лишних килограммов, главную роль играет не наличие жира, а задержка жидкости в организме. И в этом случае на помощь тоже придет кофе, который стимулирует выведение из организма лишней жидкости. А это, в свою очередь, не только снижает вес, но и способствует очищению от токсинов и улучшению работы печени.

Все вышесказанное, разумеется, относится только к употреблению натурального качественного кофе.

Какой кофе лучше

Также рекомендуется кофе без кофеина при беременности, потому что кофеин оказывает очень сильное влияние на плод.

Тем не менее декофеинизированный кофе лишен очень многих полезных свойств, за которые в этом напитке отвечает именно кофеин.

Из трех видов этого продукта: в порошке, гранулированный и сублимированный, наиболее полезным является кофе сублимированный.

Метод сублимации позволяет в процессе производства добиться отсутствия потерь вкусовых и ароматических свойств кофейного зерна, а так же сохранить его полезные свойства.

Так что если у вас не хватает времени для степенного приготовления кофе из зерен, то чашка растворимого кофе может стать для вас настоящей палочкой — выручалочкой.

Специально для тех, кто считает, что появляется целлюлит от кофе или крепкого чая.

Все больше и больше серьезных мировых исследований доказывает, что шумиха с зеленым кофе — это не более, чем ловкий ход маркетологов, в очередной раз сыгравших на извечном стремлении большей части человеческого общества похудеть, не прикладывая к этому особых усилий.

Но правда в том, что, заявленная основным жиросжигающим компонентом зеленого кофе, хлорогеновая кислота не является таким уж бесспорным компонентом, и ее влияние на процесс похудения не подтверждено никакими масштабными научными исследованиями.

А еще в том, что самый, пожалуй, ценный компонент напитка — антиоксиданты, образуется именно в процессе обжарки зерен промышленным способом.

Кроме того, не прошедшие важных процессов очистки и термического обеззараживания, зерна зеленого кофе могут представлять серьезную опасность для здоровья их конечного потребителя.

Как пить кофе, чтобы не поправиться

Поэтому как для наслаждения вкусом и ароматом, так и в качестве вспомогательного средства для похудения, лучше всего выбрать чашечку проверенного временем черного кофе.

Если вы привыкли пить кофе с чем-то вприкуску, но желаете похудеть, то лучше отказаться от сдобы, пирожных, жирного печенья, бутербродов с большим количеством масла и белого хлеба.

Бутерброд с хлебом из цельнозерновой муки, кусочек нежирного твердого сыра, галетное печенье, немного черного шоколада или бисквита — все это, съеденное в первой половине дня, как дополнение к чашке кофе, не повлияет серьезным образом на вашу фигуру.

Чашка кофе натощак, выпитая без сахара и сливок — оптимальное решение для худеющих. В этом случае достигается максимальный эффект ускорения обмена веществ.

Правда, при проблемах с желудком этот метод противопоказан. В этом случае лучше выпить кофе с завтраком или же после него.

Кофе, выпитый перед сном, может вызвать проблемы с засыпанием, поэтому на ночь кофе лучше не пить.

Абсолютно безопасной нормой в день при отсутствии проблем со здоровьем является 2 чашки кофе в день, которые лучше выпить не позднее 16 — 17 часов. Как и с любым другим продуктом, в употреблении кофе важна умеренность.

Чем заменить сахар в кофе

Если вы привыкли к вкусу подслащенного кофе, то отказ в рамках диеты от сахара может стать реальной проблемой. К счастью ее легко решить.

Существует также множество химических заменителей сахара. Эти соединения имеют ряд противопоказаний и ограничений к применению, но на непостоянной основе и в разумных количествах их тоже можно использовать.

Любителям кофе с молоком следует помнить, что чашка этого напитка без сахара содержит в себе около 60 калорий, и учитывать это при составлении дневного рациона.

Какие продукты помогают усилить кофейное похудение

Усилить полезные свойства кофе и его способности влиять на снижение веса, может добавление в кофе ряда продуктов, таких как кардамон, корица, имбирь, цикорий и даже лимон.

Сами по себе эти продукты помогают ускорить обмен веществ и запустить процесс похудения, а в сочетании с кофе мы получаем эффект 2 в 1.

Главное, что вкус получившегося напитка пришелся вам по вкусу. Фантазируйте, смешивайте, создавайте собственные рецепты напитка, любимого миллионами!

Кофе с лимоном — двойной заряд бодрости и приятный вкус. Чтобы приготовить кофейно-лимонный напиток, не требуется много времени или усилий. Достаточно просто кинуть в чашку с кофе кусочек лимона.

Кофе с корицей. Специя смягчает горечь и придает напитку сладковатый привкус. Также корица улучшает обмен веществ, снижает чувство голода и выработку инсулина, что помогает сжигать лишний жир даже без больших физических нагрузок.

Молотый кофе — 1 ч. ложка с горкой Вода – 125 мл Корица – ½ ч. ложки

Кофе с молоком. Напиток придется по душе любителям более мягкого тонкого вкуса. Кофе с молоком и без действуют по-разному — соединившись в одном напитке, молоко и кофейные гранулы не могут взаимодействовать, поэтому кофе усваивается организмом не так быстро и действует не так резко. Для приготовления нужны:

Молотый кофе – 1 ч. ложка Корица – 1 палочка Вода – 120 мл Молоко – 120 мл

Кофе с имбирем —  напиток укрепляет иммунитет, придает сил, бодрит, спасает от депрессии и хандры, эффективно борется с инфекционными заболеваниями и способствует коррекции веса.

Кофе -1 ч. л. с горкой Вода — 125 мл Корица — ½ ч. ложки Корень имбиря — 1 ч. л.

Кофе с кардамоном — тонизирует, освежает, бодрит и снимает напряжение. Кардамон снижает вредное воздействие кофеина и придает напитку множество полезных свойств.

Молотые кофейные зерна – 1 ст. ложка без горки Порошок из семян кардамона – четверть чайной ложки Вода – 150 мл  Молоко по вкусу

Кофе с цикорием. Корень цикория не придает существенного вкуса, зато уменьшает горечь и добавляет напитку сладковатый аромат. Чтобы не поправляться от любимого напитка, нужно соблюдать единственное условие — напиток должен быть без сахара и сливки только обезжиренные.

Кофе среднего помола — 1 чайная ложка с горой Молотый цикорий — 0,5 чайной ложки Вода — 150 мл

Противопоказание

Противопоказания к применению кофе: гипертония, гастрит, язвенная болезнь, заболевания почек, атеросклероз, ишемическая болезнь сердца, глаукома.

Насколько информация была вам полезна?

lovely-ledy.ru


Смотрите также