Диета дюкана круиз меню


Меню диеты Дюкана круиз

Диета Дюкана – одна из самых популярных диет в настоящее время. Она основана на потреблении белковых продуктов. При этом ваше меню становится более разнообразным по мере достижения вами определенных результатов.

Диета состоит из 4 этапов, первые два из которых нацелены непосредственно на снижение веса, а вторые два — на стабилизацию нового веса.

Каждый этап имеет свое название, отражающее его суть, и список продуктов, разрешенных на данном этапе. Но одно правило действует на всех этапах: ешьте, сколько хотите, забудьте о калориях и их подсчете!

Знакомясь с диетой прославленного Дюкана, вы нередко будете видеть альтернативные названия этой системы питания, к примеру, – французская или белковая диета, а то и вовсе – белково-углеводное чередование. Этому есть объяснения. Во-первых, Пьер – француз, проживающий в сердце Франции.

Во-вторых, некоторые фазы диеты Дюкана, и правда похожи на какие-то иные методики, к примеру, второй этап диеты Дюкана – своего рода чередование протеинов и углеводов, но усовершенствованное Пьером, более действенное, нежели альтернативные системы питания.

А первый и вовсе – экспресс-диета, причем, белкового типа. А вот этап Закрепления диеты Дюкана очень похож на щадящую систему питания, правда, немного усовершенствованную французским гением в области похудения, облегченную и более сытную. То есть этапы диеты Пьера Дюкана – это своего рода союз нескольких методик, сменяющих и/или дополняющих друг друга, ведущий пользователей к рождению новой культуры питания – полезной, сбалансированной, сохраняющей идеальность форм.

Итак, вам понравилась диета Дюкана, с чего начать? Сначала почитайте описание этапов диеты Дюкана, изучите перечень продуктов, просчитайте свой идеальный вес и длительность диеты, затем сделайте закупку провизии для первой фазы. Приближайтесь к мечте шаг за шагом, как советует гениальный парижанин.

Продолжительность этапа Круиз

После успешного и быстрого этапа «Атака» следующая цель – это достижение необходимого для вас веса.  Здоровая потеря килограмм во время этапа «Круиз» составит около 1-1,5 килограмма в неделю. Это может показаться достаточно медленным шагом к цели после фазы «Атаки», однако данный результат будет благоприятно влиять на организм. Можно, например, избежать обвисания кожи при похудении.

На протяжении этого этапа, Круиза, необходимо внимательно чередовать  дни чистых белков  и белково-овощные дни. Данный этап должен продолжаться до тех самых пор, пока вы не достигнете оптимального веса. Примерно «Круиз» может длиться от двух месяцев до полугода.

Польза куриного филе описана в статье.

Не знаете как быстро похудеть? Тогда расторопша для похудения для вас — http://wsegda18.ru/rastoropsha-dlya-poxudeniya/

Нужную схему чередования выбирать для себя можно самостоятельно.  К примеру, один день  употребляем чистые белки, а на следующий день  едим белки с овощами, соответственно  1/1. По такому же принципу для себя можно выбрать схему 2/2, 3/3 либо 5/5. Хотя доктор Пьер Дюкан  все же рекомендует придерживаться наиболее легкой схемы для человеческого организма, а именно —  1/1.

Меню этапа Круиз

Итак, диета Дюкана – 2 этап, рецепты которого обогащаются растительными ингредиентами. Продолжительность Чередования варьируется и может достигать полугода. Строить свое меню согласно правилам Круиза Пьер велит практически почти до появления на весах заветного показателя, ради которого вы все это, собственно, и затеяли. Питаться нужно определенное количество дней (от 1 до 5) исключительно протеинами (как и во время Атаки), а затем такой же промежуток времени устраивать себе смешанные дни (белки и углеводы).

2 этап диета Дюкана – продукты, которыми обогащается меню Атаки во время смешанных дней:

Находясь на фазе «Круиз»  вам можно употреблять абсолютно все продукты с  начальной фазы «Атака», а также есть любые овощи, помимо тех, что являются  крахмалосодержащими.

Этап Круиз — запрещённые продукты

Запрещены, такие продукты как:  бобы, авокадо,  не стручковая фасоль, горох, кукуруза, чечевица,  горошек, маслины, оливки, картофель и все виды макаронных изделий и круп. Артишок тот продукт, что не относят ни к разрешенным, ни к запрещенным. И если вы все-таки решите побаловать себя этим продуктом, помните о разумных количествах употребляемой еды.

Этап Круиз — разрешенные продукты

Среди основных овощей, которые можно кушать находятся: огурцы, помидоры, редис, фенхель, перец, фасоль стручковая, спаржа, обычный лук, лук-порей, все виды капусты, тыква, грибы, соя, сельдерей, салат, баклажаны, шпинат, кабачки и  эндивий. Свеклу и морковь  нужно есть в умеренных количествах, не ежедневно, поскольку эти продукты содержат сахар. Салаты из овощей разрешается заправлять обезжиренными, натуральными соусами.

Дабы как-то разнообразить меню второй фазы Диеты Дюкана, в «Круизе» разрешено потребление:

При приготовлении блюд для второго этапа можно воспользоваться такими добавками:

А также всеми добавками из первой фазы «Атака».

Правила 2-го этапа диеты Дюкана

1) Потребление овсяных отрубей необходимо увеличить, теперь ежедневно съедать 2 столовые ложки отрубей.

2) При запорах лучше употреблять и 1 столовую ложку пшеничных отрубей.

3) Следите за тем, чтобы не превысить 1 килограмм молочных продуктов в сутки, дабы избежать застоя в организме.

4) Продолжаем выпивать в день  2 литра чистой, фильтрованной воды.

5) Если в первой фазе ежедневная прогулка составляла 20 минут, то в «Круизе» прогулки увеличиваем до 30 минут в день.

Следует сказать, что вы обязательно заметите,  что введение овощей неминуемо замедлит снижение веса. Хотя на самом же деле, чистые белки активно гонят воду из человеческого организма, а это здорово повышает дальнейшие результаты.

Возвращение воды, возможно, затянется на некоторое время, а именно на несколько дней, что вполне может показаться неким периодом застоя. Переживать ни в коем случае не стоит, потеря веса при этом не прекращается, это просто может быть умело замаскированный возврат воды.  Если такое происходит с вами,  не нужно отчаиваться, подождите несколько дней, и уже в дни чистого белка лишняя вода, находящаяся в организме, уйдет. Также не забывайте про то, что 1 литр воды это 1 килограмм, и вода не заменяет еду.

Как уже говорилось выше, второй этап Диеты Дюкана необходимо продолжать до тех пор, пока вы не достигнете своего идеального веса, о котором вы мечтали с начала первой фазы «Атака». «Круиз» может занять больше времени, чем вы предполагали ранее, но результат того стоит и вы обязательно будете собой гордиться и любоваться своей фигурой.

Правила, необходимые для соблюдения диеты на любом этапе

Некоторые продукты, от которых лучше отказаться на любых этапах диеты Дюкана

Премудрости приготовления

Теперь, когда вам известны продукты, разрешенные Круизом диеты Дюкана, самое время переходить к особенностям их приготовления.

Французский диетолог, безусловно, приветствует полезный способ обработки пищи, поэтому рекомендует отдавать предпочтение вареной и тушеной еде, однако Пьер не против готовки блюд в духовке, на гриле/решетке и даже на сковороде, главное – чтобы при этом не было задействовано масло или жир. Научитесь готовить продукты в собственном соку, приправляя их полезными травами, поверьте, вы удивитесь, какая феерия новых вкусов перед вами откроется.

Как вы заметили, меню Круиза диеты Дюкана включает в себя парафиновое масло. Что с ним делать и где взять? Купить этот продукт вы можете в ближайшей аптеке, а вот пользоваться им следует с умом, добавляя лишь в готовые блюда и не подвергая высоким температурам. В сутки можно кушать 1 столовую ложку парафинового масла. Кстати, на его основе можно готовить соусы, а также любимый многими майонез.

Информация о калорийности продуктов важна тем, кто худеет. О том, сколько калорий в вареной свекле, читайте в статье.

Эффективные упражнения для убирания живота — http://wsegda18.ru/uprazhneniya-dlya-ubiraniya-zhivota/

wsegda18.ru

Дюкан. Меню на 30 дней для круиза

Я это сделала! Я написала разнообразнейшее меню на 30 дней. Там даже торты есть.

Но сначала немного о круизе. Это второй этап диеты Дюкана. Он состоит из чередования чисто белковых и белково-овощных дней в соотношении 1:1. Чередовать можно как душе угодно,  но я выбрала самый простой вариант - через день.

Список продуктов, которые можно употреблять расширяется:

Запрещены: авокадо, бобы, фасоль (не стручковая), горох, чечевица, кукуруза, горошек, картофель, оливки/маслины, все виды круп и макаронных изделий. Артишок находится на грани разрешенных и неразрешенных продуктов, поэтому если вы все же решите его употреблять – помните о разумных количествах.

Основные овощи, которые можно употреблять: помидоры, огурцы, редис, перец, фенхель, спаржа, фасоль стручковая, лук, лук-порей, тыква, соя, капуста (все виды), грибы, сельдерей, шпинат, салат, эндивий, баклажаны, кабачки. Морковь и свеклу есть в умеренных количествах и не при каждом приеме пищи, поскольку содержат сахар. Салаты можно заправлять обезжиренными соусами.Для разнообразия диета Дюкана допускает во второй фазе потребление/в сутки:- 1 ст. ложка кетчупа,- 0% йогурт с фруктами (1 шт.)- соевый натуральный йогурт (1 шт.)Список допустимых продуктов во время Круиза (ЧБ и БО дни), Консолидации и Стабилизации.Максимум 2 порции этих продуктов в день не будут препятствием для вашего похудения.Осторожно! Во время Атаки эти продукты употреблять не разрешается, а также каждый четверг фаз Консолидация и Стабилизация.- 0% йогурт с фруктами (1 шт. - стаканчик 125 гр)- соевый натуральный йогурт (1 шт.)- кукурузный крахмал (1 ст. л. или 20 г)- соевая мука / кукурузный крахмал (1 ст. л. или 20 г)- Extra light Philadelphia (30 г)- сыр до 7% жира (30г)- французский плавленый сыр Канкойот (Cancoillotte) до 7% жира (40г)- сметана (Crème fraiche) до 3% жира максимум (1 ст. л. или 30 г)- какао несладкий 11% жира макс. (1 ч. л. или 7 г)- вино (добавлять при приготовлении пищи) (3 ст. л. или 30 г)- обезжиренное кокосовое молоко (не более 100 мл в неделю)- колбаса из птицы 10% (100 г)- соевое молоко (1 ст. или 150 мл)- ревень (100 г в дни ЧБ, и без ограничений в БО дни)- натуральный Actimel 0% (1 шт)- Гаспачо (магазинный) (1 чашка или 150 мл)- сладкий соевый соус (1 ч. л. или 5 г)- cироп 0% (20 мл)- щавель – 100 г- Ягоды GojiАтака: 1 ст. л. в деньКруиз: 1 ст. л. в ЧБ дни и 2 ст. л. в БО дни.Консолидация: до 3 ст. л. в день.

Однако из списка допустимых продуктов выбирается только два продукта в день (например, 1 ст.л. кукурузного крахмала и 1 ч.л. какао).

При приготовлении пищи можно использовать:cахарозаменитель, уксус, зелень, специи, сухое обезжиренное молоко, соленые корнишоны и лук (не более 1,5 луковицы в белковые дни), лимон, цедру цитрусовых фруктов, соль, горчицу, соевый соус, парафиновое масло, ароматизаторы без масла и сахара, кофе, дрожжи, разрыхлитель, желатин, агар-агар, жвачки и конфеты с аспартамом, обезжиренный бульонный кубик, а также все добавки из фазы Атака.Правила второй фазы1) Потребление овсяных отрубей увеличивается до 2 ст. ложек в день.2) При запорах вы можете употреблять 1 ст.л. пшеничных отрубей.3) Старайтесь не превышать 1 кг молочных продуктов в день, чтобы избежать застоя.4) Продолжайте пить минимум 2 литра чистой воды в день.5) Ежедневная прогулка увеличивается до 30 минутВот еще хороший список разрешенных продуктов для всех фаз И вот оно меню:

День №1 ЧБ (чисто белковый)

Завтрак: куриная колбаса с дю-хлебом Второй завтрак: йогурт с отрубямиОбед: рыбная похлебка с сухариками Полдник: творог с отрубямиУжин: семга на пару

День №2 БО (белково-овощной)

Завтрак: сырники Второй завтрак: йогуртОбед: сосиски со свежим помидором и огурцом Полдник: творогУжин: семга на пару

День №3 ЧБ

Завтрак: коктейльчик Второй завтрак: дю-хлеб с крабовыми палочкамиОбед: куриная грудка запеченная в фольге в йогуртеПолдник: творог с отрубямиУжин: как обед

День №4 БО

Завтрак: омлет с овощамиВторой завтрак: творогОбед: пицца грибная Полдник: йогуртУжин: котлеты из индейки с капустой

День №5 ЧБ

Завтрак: ленивые вареники Второй завтрак: йогуртОбед:запеченная говядина в фольге Полдник: творогУжин: как обед

День №6 БО

Завтрак: дю-хлеб с куриным паштетом Второй завтрак: творогОбед: корзиночки куриные с грибами Полдник: йогуртУжин: как обед

День №7 ЧБ

Завтрак: йогуртВторой завтрак: кекс из половины порции получается 8 кексиков. можно съесть 2Обед: белковый салат с майонезом Полдник: 2 кексика с завтракаУжин: мидии

День №8 БО

Завтрак: омлет с пореемВторой завтрак: йогуртОбед:  телячья вырезка обжаренная на сковороде-гриле с цветной капустой обжаренной в яйце в мультиваркеПолдник: творогУжин: как обед

День №9 ЧБ

Завтрак: глазунья из 2 яицВторой завтрак: йогуртОбед: кусочки куриного филе в маринаде Полдник: творогУжин: котлеты из горбуши

День №10 БО

Завтрак: творожная запеканка Обед: белковый салат с майонезом без желтковПолдник: йогуртУжин: пангасиус и запеченые перцы

День №11 ЧБ

Завтрак: тостВторой завтрак: взбитый творог с сах замомОбед: минестроне, мидии с чесноком в молокеПолдник: йогуртУжин: вяленая курица

День №12 БО

Завтрак: омлет с малосольной семгой и салатными листьямиВторой завтрак: йогуртОбед: котлеты из кальмаров с запечеными перцамиПолдник: творогУжин: кабачковые рулетики

День №13 ЧБ

Завтрак: яичница с домашними куриными сосисками Второй завтрак: йогуртОбед: салат Полдник: безе Ужин: как обед

День №14 БО

Завтрак: киш с креветками и овощамиВторой завтрак: йогуртОбед: рагу из овощей и курицыПолдник: творогУжин: как обед

День №15 ЧБ

Завтрак: сырники со сгущенкой Второй завтрак: йогуртОбед: салат с тофу Полдник: творогУжин: шампиньоны фаршированные курицей или шампиньонами

День №16 БО

Завтрак: хачапури Второй завтрак: йогуртОбед: кабачки тушеные с шампиньонамиПолдник: хачапури или творогУжин: салат из отварной курицы, тертого яблока и дю-майонеза

День №17 ЧБ

Завтрак: блины мечта с творожной начинкойОбед: печеночные оладьи Полдник: птичье молоко Ужин: салат протеинка

День №18 БО

Завтрак: блинчики со спаржей и ветчиной Второй завтрак: йогуртОбед: голубцыПолдник: творогУжин: треска с черри

День №19 ЧБ

Завтрак: рулетики из лосося Второй завтрак: творогОбед: яйца фаршированные Полдник: йогуртУжин: отварные креветки

День №20 БО

Завтрак: 2 яйца с сыром с зеленью Второй завтрак: йогуртОбед: минестроне и тушенкаПолдник: творогУжин: тушенка

День №21 ЧБ

Завтрак: творожный омлет Обед: куриные нагетсы Полдник: йогуртУжин: салат с сайрой

День №22 БО

Завтрак: баклажанная икра или такая с дю-хлебом Второй завтрак: творогОбед: щавелевый супПолдник: йогуртУжин: салат из сельдирея, яблока и курицы с дю-майонезом

День №23 ЧБ

Завтрак: плавленный сыр с дю-хлебомВторой завтрак: йогуртОбед: салат почти оливье Полдник: творогУжин: жульен

День №24 БО

Завтрак: каша из отрубейВторой завтрак: творогОбед: мишмаш и  отварная грудкаПолдник: йогуртУжин: салат из кабачков и стручковой фасоли с кунжутом

День №25 ЧБ

Завтрак: творожный сыр с дю-хлебом Второй завтрак: йогуртовый десертОбед: салат из горбуши, яйца, дю-майонеза и риса ширатакиПолдник: творогУжин: креветки с творогом

День №26 БО

Завтрак: сэндвичи с тонкой говядиной Второй завтрак: йогуртОбед: дорадо с овощамиПолдник: творогУжин: колечки кабачковые фаршированные

День №27 ЧБ

Завтрак: дю-хлеб с муссом из семги Второй завтрак: йогуртОбед: печеночные маффины Ужин: тортик

День №28 БО

Завтрак: лепешка с тунцомВторой завтрак: йогуртОбед: салат из креветок с рукколой посыпанной сыром Ужин: ширатаки с курицей и креветками

День №29 ЧБ

Завтрак: японский омлет Второй завтрак: творогОбед: салат из краба, мидий, кальмаров и креветок с дю-майонезомПолдник: йогуртУжин: язык телячий отварной

День №30 БО

Завтрак: язык телячий с хлебом (я в жизни столько хлеба не ем сколько написала в этот месяц)Второй завтрак: творогОбед: ширатаки с креветками Полдник: йогуртУжин: тирамису!

u-ll-a.livejournal.com

Диета Дюкана Круиз - список разрешенных продуктов, правила этапа чередования и меню с рецептами блюд

Данная авторская система похудения на сегодняшний день является одной из самых популярных. С ее помощью людям с избыточным весом удается сбросить до 10-20 кг. Самым длительным этапом в похудении является этап Чередования, при котором худеющему разрешено дополнить свое меню овощами и некоторыми другими продуктами: диета Дюкана Круиз, благодаря этому легче переносится. Белковые и белково-овощные дни могут чередоваться по разным схемам, зависимо от предпочтений худеющего (1/1, 3/3, 5/5).

Что такое Круиз на диете Дюкана

Метод борьбы с ожирением востребован и применяется людьми по всему миру. Популярность диета заслужила не только благодаря своей легкости и сбалансированности, положительную репутацию авторской системе принесли многочисленные восторженные отзывы похудевших с ее помощью людей. Методика включает четыре фазы, каждая из которых отличается рационом и списком разрешенных продуктов. Второй этап диеты Дюкана (Круиз) имеет максимальную длительность (около 6 месяцев) и подразумевает поочередное потребление белковых и углеводных блюд.

Диета Дюкана Чередование подразумевает добавление к основе рациона (постному мясу, птице, яйцам, морепродуктам, рыбе, обезжиренных молочных продуктов) овощей и фруктов. При этом, разрешенные продукты на Чередовании по Дюкану – это:

Список запрещенных продуктов питания для этапа Круиз на диете Дюкана:

Меню этапа Круиз по Дюкану

Данная фаза в авторской системе похудения комфортна, поскольку предусматривает более богатый выбор блюд, чем предшествующая ей Атака. Меню второго этапа диеты Дюкана допускает использование различные добавочные продукты – специи, соусы, пр. Кроме того, данный этап Чередование по Дюкану позволяет включить в рацион горячие напитки типа чая, какао, цикория и кофе. Тем не менее, злоупотреблять такими продуктами нельзя (в день разрешено употреблять не больше двух видов или двух порций одного вида продукта).

Пример меню белкового дня Круиза:

Пример белково-овощного дня Круиза:

Рецепты диеты Дюкана Круиз

На этом периоде можно скомбинировать белковые продукты и овощи, что значительно расширяет выбор блюд и предоставляет возможность разнообразить меню. Вторая фаза диеты Дюкана Круиз предусматривает чередование белковых и белково-овощных дней по своему усмотрению, то есть, вы можете выбрать любую удобную для себя схему питания (к примеру, делать 2 дня белковых и столько же белково-углеводных). Проще всего переносится суточное Чередование меню. Рецепты блюд по Дюкану на Чередовании разнообразны: это запеканки, салаты, супы, мясо, приготовленное в разном виде, десерты.

Максимальные трудности у худеющих во время фазы Чередования вызывает отсутствие в рационе сладостей. Поскольку Круиз является самым продолжительным этапом диеты, то без десертов его сложно пройти, тем более, если до этого человек не ограничивал себя в них. Рецепты по Дюкану на Чередовании, кроме мясных или овощных блюд, включают и сладости. При этом используются исключительно продукты из списка, приведенного выше. Десерт по Дюкану на Чередовании не должен содержать больше суточного количества разрешенных ингредиентов.

Тыквенное варенье для диеты

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Мелко порезанную тыкву вместе с тертой половинкой лимона посыпают сахарозаменителем и оставляют в холодильнике на 10 часов. Продукт должен пустить сок.
  2. После оранжевый овощ перекладывают в кастрюлю, заливают выделившимся соком и небольшим количеством воды.
  3. Отваривают его до мягкости, посыпают корицей и измельчают посредством блендера.
  4. Получившийся натуральный полезный конфитюр можно использовать для приготовления выпечки или кушать в чистом виде с чаем/кофе.

Рулет с повидлом/конфитюром для Круиза

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Взбейте с сахаром желтки, белки отдельно доведите миксером до пиков.
  2. Смешайте белки и желтки вместе, добавьте остальные компоненты и замесите тесто.
  3. Переложите основу для рулета в прямоугольную форму, отправьте запекаться до готовности при 180 градусах.
  4. Переложите готовый бисквит на полотенце, смажьте повидлом/ конфитюром, сверните рулетом и оставьте на час настояться.

Творожный пудинг для диеты Дюкана

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Поместите в емкость сахарозаменитель, соль, творог и яйцо. Тщательно перемешайте продукты.
  2. Переложите массу в форму и отправьте в микроволновку на 4 минуты.
  3. Сверху готовый пудинг полейте нежирным йогуртом.

Супы по Дюкану на Чередовании

Бульоны, борщи и супы – идеальная еда для холодного времени года: они прекрасно согревают, питают и насыщают. При этом горячие блюда, как правило, включают в себя большое количество витаминов и нужных микроэлементов. Суп по Дюкану на Чередовании не относится к категории тяжелой пищи, но при этом надолго оставляет чувство сытости. Если приготовить его в консистенции жидкого крема, использовав блендер, можно брать блюдо на работу и пить прямо из термоса. Ниже описаны подходящие рецепты по диете Дюкана на стадии Чередования.

Борщ

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Отварите курятину в подсоленной воде в течение 20 минут после закипания. Выньте мясо из бульона, измельчите не слишком мелко и верните в емкость.
  2. Мелко потрите свеклу, нашинкуйте капусту, кабачок, отправьте овощи в кипящий бульон.
  3. Обжарьте на сковородке кубики лука и томатов, после высыпьте в кастрюлю.
  4. Варите борщ для диеты Дюкана Круиз еще 10 минут, после сбавьте огонь и приправьте блюдо продавленным чесноком.
  5. Оставьте блюдо готовиться еще на 5 минут, после снимите с плиты. Подавайте его со сметаной.

Лососевый суп

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Закипятите бульон.
  2. Нарежьте рыбу тонкими слайсами, лук - маленькими колечками, смешайте ингредиенты с креветками.
  3. Поместите компоненты для блюда по диете Дюкана, после залейте их горячим бульоном. Приправьте суп специями, при этом количество соли на этапе Круиз лучше ограничивать.

Суп с брокколи для диеты Дюкана Круиз

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Поместите в толстодонную кастрюлю чеснок, брокколи, горчичный порошок, кайенский перец, соль. Проварите компонент 5 минут, пока компонент не пропитается специями.
  2. Влейте в емкость стакан бульона, готовить блюдо следует 20 минут до мягкости брокколи.
  3. Влейте остаток бульона, дождитесь кипения, всыпьте тертый сыр.
  4. При помощи блендера измельчите немного остывшие ингредиенты, дайте супу настояться и загустеть. Приправьте его специями.

Видео: диета Дюкана Круиз - разрешенные продукты

sovets.net

Диета Дюкана. Рецепты для этапа Круиз

Диета Дюкана Диеты Диеты врачей Простые диеты

Для получения идеальной фигуры женщины готовы на многое. Они пробуют различные диеты, делают разгрузочные дни. Но результаты не всегда их удовлетворяют ведь часто на «голодных диетах»возникают побочные эффекты. Чтоб избежать стрессов для организма, известный диетолог Пьер Дюкан составил рацион, в котором имеются все составляющие, необходимые для нормального питания. Соблюдая систему питания, вы не будете чувствовать голода.

Диета подразделяется на четыре фазы (атака, круиз, закрепление, стабилизация). Мы остановимся на втором этапе — чередовании.

Диета Дюкана: меню. «Круиз» — рецепты

После окончания первого этапа Атаки вы вступаете в следующий — Круиз. Данная фаза будет длиться до достижения желаемого результата. В такой период вам можно есть лишь белки и овощи. Однако, несмотря на это, пища на диете довольно-таки разнообразная. В этом вы можете убедиться дальше сами.

Диета Дюкана, рецепты — фаза «Круиз»

Разрешается кушать 72 единицы белковой продукции, 28 наименований овощей. Под запретом: авокадо, картофель, рис, кукуруза, горох, чечевица, горох, фасоль (продукты с большим содержанием крахмала).

По правилам, в течении одного дня вы можете съесть:

Кроме того, соблюдайте правильный водный баланс, пейте не меньше двух литров воды, чая без сахара (можно с сахарозаменителем), кофе, нежирного молока.

Смотрите популярные рецепты на этапе Чередование.

Овощи с грибами

Добавьте на сковороду немного масла растительного, нагрейте её, туда насыпьте чеснок, порезанный на кубики. Через 30 секунд добавьте 10 штук измельченных шампиньонов, кабачков (2 шт.), 150 граммов тофу и 2 шт. порея.

Пусть рагу потушится где-то минут пять-семь. В конце порежьте мелко зеленый лук и высыпьте в рагу.

Рецепты диеты Дюкана «Круиз» на неделю

На этапе диеты «Чередование» надо питаться поочередно: день — протеины, день — белковая пища с овощами. Если у вас 10-15 килограммов лишней массы, то чередуйте: три через три дня. А при наличии 20 и больше килограммов лишнего веса рекомендуется питаться пять дней на белковосодержащих продуктах, пять на смешанной продукции: белки+овощи.

Примерное меню на семь дней

Понедельник

На завтрак: приготовьте яичницу из двух яиц с хлебом по Дюкану (из овсяных и пшеничных отрубей). В качестве питья используйте кофе с сахарозаменителем. На обед: съешьте суп из овощей без картофеля и мясо. Поужинайте мясом, запеченным с овощами.

Вторник

Утром позавтракайте нежирным творогом, кефиром. На обед съешьте уху с овощами. На полдник: бутерброды с сёмгой и кофе. На ужин: рулет из говядины, обезжиренный йогурт.

Среда

Утром — творог, йогурт, кофе с сахарозаменителем. На обед съешьте солянку. Перед ужином блинчики из овсяных и пшеничных отрубей с нежирным кефиром. За два часа до сна — запеченные куриные котлеты, салат овощной.

Четверг

Позавтракайте омлетом с добавлением ветчины и выпейте кофе или чая. В обед — суп с овсяными отрубями и нежирным мясом. Полдник: сырники, приготовленные в духовке. Ужин: рыба, запеченная в мультиварке, кефир.

Пятница, суббота, воскресенье соответствуют рациону вторника, среды, понедельника соответственно. Для улучшения вкусовых ощущений к блюдам разрешается добавлять соусы, майонез. Только готовятся они по специальным рецептам от Пьера Дюкана.

Видео: рецепты этапа Круиз диеты Дюкана

vesdoloi.ru


Смотрите также