Диета дюкана закрепление рецепты


Закрепление - Рецепты для диеты Дюкана

Итак, вы достигли желаемого веса и теперь входите в этап Закрепление.

Сколько времени он займёт?

На каждый потерянный килограмм веса – 10 дней «закрепления».

(Например, если вы потеряли 15 кг, то длительность этого этапа равна 150 дням, т.е. 5 месяцев.)

К продуктам, разрешённым на этапах Атака и Чередование добавляются:

После того, как вы рассчитали длительность своего этапа, разделите его на два.

В первой части вы можете еженедельно съедать одну порцию крахмалосодержащих продуктов, и так же каждую неделю у вас может быть одна праздничная трапеза (пир).

Во второй части этапа – две порции крахмалосодержащий продуктов и две праздничных трапезы.

Порция – это сколько?

Вес продуктов в готовом виде!

Макароны из твёрдых сортов пшеницы – 220 г. Без добавления масла, заправлять лучше томатным соусом.

Кус-кус, полента, булгур пшеничный, цельная пшеница – 200 г

Чечевица, бурый рис  — 220 г

Фасоль, горох, нут – 210 г

Белый рис (не каждый раз) – 125 г

Картофель – 125 г (готовить в мундире или в фольге) Если картофельное пюре – 100 г

Гречка -220 г

Что такое праздничная трапеза (пир)?

Праздничная трапеза имеет целью получить гастрономическое удовольствие.

Таким приёмом пищи может стать любой — и завтрак, и обед, и ужин.

Вы можете есть любую пищу, которой вам не хватало на ранних этапах диеты.

Вы можете съесть одно первое, одно второе, один десерт или кусочек сыра, вино или аперетив — в обычных количествах, но один раз.

Не берите добавку! Помните, что бесконтрольный приём пищи может спровоцировать возвращение лишнего веса.

Во второй части Закрепления не стоит устраивать две праздничные трапезы подряд.

dukan-recepty.ru

Рецепты для этапа Закрепление диеты Дюкана

Диета Дюкана

Подборка вкуснейших рецептов для диеты Дюкана этапа — «Закрепление». Не ограничивайте себя в питании! Выбирайте диету Дюкана и питайтесь так, как вы хотите.

Этап закрепления по Дюкану – это самая последняя фаза, которая является переходной между диетой и обычным образом питания. Целью этапа является закрепить достигнутый результат и сделать так, чтобы лишние килограммы больше не возвратились.

Диета Дюкана – этап закрепление, меню

По диете Дюкана (этап – «Закрепление») продукты разрешаются все из списка для фазы «Чередование». Также к ним добавляются фрукты (кроме бананов, винограда орехов и сухофруктов), окорок ягненка, свиное жаркое и ветчина. А также увеличивается порция сыра до 40 грамм.

Итак, давайте рассмотрим по Дюкану («Закрепление») рецепты.

Спагетти Ширатаки с семгой

Нам понадобится:

Приготовление

  1. Отвариваем спагетти.
  2. Немного обжариваем на сковороде без масла чеснок с семгой полторы минуты.
  3. Высыпаем в сковороду спагетти, добавляем две столовые ложки воды и тушим.
  4. Далее выкладываем блюдо на тарелку, посыпаем сыром и зеленью. Можно посолить и поперчить.

Это блюдо готовится около 15 минут, однако при этом обладает великолепными вкусовыми качествами.

Следующим рецептом по диете Дюкана («Закрепление») будет Курдон блю из курицы.

Курдон блю из курицы

Ингредиенты:

Инструкция по приготовлению

  1. Отбиваем куриные грудки.
  2. На каждую кладем небольшой кусочек сыра и ломтик ветчины.
  3. Скручиваем грудки в рулет и фиксируем зубочисткой.
  4. По вкусу солим и посыпаем приправой.
  5. Разогреваем духовой шкаф до 350°, после чего запекаем блюдо 20 минут.

Простой рецепт с восхитительным вкусом.

Дюкан, этап — «Закрепление», меню – закуски

Хотим представить такое блюдо, относящееся к закускам, как перепелиные яйца по-китайски.

Перепелиные яйца по-китайски

Нам понадобится:

Приготовление

  1. В крутую отвариваем яйца.
  2. Завариваем чай, который выливаем к соевому соусу и кипятим.
  3. Добавляем к рассолу имбирь, чеснок. Перчим.
  4. Очищаем яйца и замачиваем в полученном рассоле.
  5. Ставим блюдо в холодильник.

Рецепт прост и не требует особых кулинарных умений. Блюдо отлично подойдет в качестве закуски и перекуса на работе.

Интересным рецептом в диете Дюкана (этап — «Закрепление») является салат «Гурман».

Салат «Гурман»

Ингредиенты следующие:

Приготовление

  1. Рвем лист салата на небольшие кусочки.
  2. Режем помидор, яйца и ветчину кубиками.
  3. Ломтиками режем грибы.
  4. Все смешиваем и поливаем бальзамическим уксусом.
  5. Перемешиваем.

Непревзойденные вкусовые ощущения гарантированы!

А любителям сладенького понравятся конфеты по Дюкану, приготовление которых описано в видео-ролике.

vesdoloi.ru

Рецепты для этапа Закрепление диеты Дюкана

Закрепление первый этап направленный на удержание достигнутого веса, вводятся продукты которые до этого были недоступны. Мы подобрали для вас рецепты, которые включают в себя новые продукты, для того чтобы вы не тратили много времени на поиски рецептов.

Пряный имбирный чай

Даже в летний период не нужно забывать о витаминах!

Тефтели с ширатаки

Для приготовления используйте любой из соусов ZERO.

Говядина с ягодами Годжи

В качестве украшения можно использовать также и свеженарезанные овощи.

Маффины

Выбирайте краситель и посыпки - экспериментируйте!

Мясной пирог с фрикадельками

Готовый пирог можно посыпать нежирным сыром!

Террин из индейки

На Чередовании можно подавать со свежими овощами.

Пряный Айран

Пряный вариант айрана всегда был хитом на Балканах, в Османской Империи и на Кавказе.

Финские ржаные лепешки

Легкие и красивые лепешки.

Яйцо кокот с креветками

Низкокалорийная интерпретация.

Армянская гата

Традиционно при подаче выпечка разрезается на маленькие рулетики.

10 записей из 180 записей Показать более ранние записи

Загрузка...

Достигнув правильного веса. наш организм по прежнему пытается сделать все для того, чтобы вернуть потерянные килограммы. Этап Закрепления служит возвращением к разнообразному питанию. Длиться этап Закрепления в расчете 1 потерянный килограмм равен 10 дням. На данном этапе постепенно в рацион вводятся раннее запрещенные продукты. По прежнему важным остается день потребления чисто белковых продуктов, такое питание позволяет поддерживать и контролировать свой вес. Найти подходящий вам рецепт, а так же купить все необходимые продукты поможет вам наша коллекция рецептов.

dukshop.ru

Этап Закрепление (Консолидация)

Этап «Закрепление» (Консолидация) — является переходным этапом между диетой и привычным питанием.

Закрепить результат должен третий этап диеты Дюкана. Потерять килограммы и не вернуть их обратно – вот его основная задача. Этап этот длительный, может занять и несколько месяцев. На закрепление 1 потерянного килограмма за первые 2 этапа понадобится 10 дней диеты третьей фазы (если вы потеряли 10 кг, этап закрепления будет длится 100 дней). Диета постепенно становится принципом питания, привычкой и в этом смысле набирает свою зрелость. Вы постепенно возвращаетесь к нормальной жизни.

На данном этапе процесс чередования белковых и белково-овощных дней закончен. Теперь вы можете употреблять белки и овощи каждый день вместе и раздельно по вашему усмотрению.

К продуктам из этапов «Атака» и «Чередование» добавляются:

1. Ежедневная порция фруктов: все фрукты за исключением бананов, винограда, вишни/черешни, сухофруктов, а также орехов (грецкий, фундук, арахис, миндаль, фисташки, кешью). Потребление фруктов ограничено размером порции. Одна порция соответствует одному яблоку или одной груше. Для фруктов большего или меньшего размера — маленькая тарелочка клубники или малины, ломтик дыни или арбуза, 2 киви или 2 абрикоса.

2. Два ломтика цельнозернового или белково-отрубного хлеба: отрубной, ржаной, хлеб грубого помола.

3. Порция сыра в день (40 гр.): предпочтительны вареные твердые сыры (вонбель, конте, гауда, голландский сыр, разные сорта савойского сыра и многих других). Избегайте таких сыров, как камамбер, рокфор и козий сыр. Старайтесь не превышать 40% жира. Если вы нашли сыр по вкусу 30%, тогда можете съесть 50 гр., 20% – 55 гр. и 10% – 60 гр.

4. Новые виды мяса: окорок ягненка, жаркое из свинины и обычная ветчина. Можно есть их раз или два в неделю без ограничений.

На данном этапе появляются очень приятные нововведения: порция крахмалосодержащих продуктов и праздничные трапезы.

Разделите количество дней третьей фазы пополам. Например, вы потеряли 10 кг и этап закрепления длится 100 дней. Делим на две равные части (по 50 дней). 50 первых дней вы будете иметь право на одну порцию крахмалосодержащих продуктов и на одну праздничную трапезу в неделю. 50 последних дней потребляйте две порции крахмалосодержащих и две праздничные трапезы в неделю. Не путайте: праздничная трапеза или порция крахмалосодержащих продуктов — это не целый день, в течение которого не надо будет ограничивать себя в чем-то, а обед или ужин!

Крахмалосодержащие продукты:

1.Макаронные изделия являются наиболее подходящими во время этого этапа, потому что они приготовлены из твердых сортов пшеницы. Для заправки лучше использовать соус из свежих или консервированных помидоров с луком и специями.

2.Кус-кус, полента, пшеничный булгур и цельная пшеница также допускаются.

3.Чечевица — еще один крахмалосодержащий продукт, подходящий для данного этапа. В чечевице присутствуют медленные углеводы и она хорошо закрепляет вес.

Другие бобовые: фасоль, горох и нут. В целом они хуже усваиваются, чем чечевица, хотя в плане питательности являются превосходным продуктом.

4.Рис и картофель: рис следует употреблять без жира и желательно использовать сорта с выраженным вкусом, например, басмати.

Рекомендации по норме крахмалосодеожащих приемов пищи:

— чечевица,турецкий горох ,белая фасоль-210 гр — киноа -200 гр. — зерно пшеницы — 180 гр — макароны из цельнозерновой муки — 180 гр — белые макароны (сваренные до состояния «аль денте») — 170 гр — рис цельный неочищенный -160 гр — разваренные макароны — 140 гр — белый рис ,кукуруза — 130 гр — картофель печеный или вареный — 120 гр

— картофельное пюре- 100 гр

Важные правила праздничной трапезы:

1.Праздничные трапезы предназначены для получения гастрономического удовольствия, а не реванша. Поэтому не берите добавку.

2.Не устраивайте две праздничные трапезы подряд, чтобы организм успел восстановиться.

3.В течение одной праздничной трапезы вы имеете право на одно первое блюдо, одно второе блюдо, десерт или кусочек сыра, аперитив, вино — все в обычных количествах, но только один раз.

На данном этапе можно потреблять 3 допускаемых продукта в день.

Обязательные правила на этапе «Чредование»:

xn----8sbaoda1bzanhz9b3d1b.xn--p1ai


Смотрите также