Белковая диета для похудения меню на неделю с рецептами


Белковая диета для похудения * Меню на неделю с рецептами и каждый день

Главная » Питание » Белковая диета для похудения – меню на неделю с рецептами

Если вы хотите одновременно сжечь жир, не потерять мышечную массу и получить результат в кратчайшие сроки, то белковая диета для похудения это лучшее, что можно придумать. Сочетание продуктов с большим содержанием белка и клетчатки за 4 недельный цикл могут сотворить настоящие чудеса. При этом, вы не только будете сжигать жир, но и ускорите метаболизм, и все это без надоедливого чувства голода, которое каждый раз возникает при урезании калорийности вашего рациона.

Когда вы не можете тренироваться в самые жаркие дни лета, или же вынуждены оставаться дома в лютые зимние холода, лишние килограммы больше не будут вас пугать. Простой и понятный план питания позволит с легкостью сжечь все лишнее в кратчайшие сроки. Если же вы не допускаете подобных ситуаций и не делаете перерывы, то возьмите этот план на заметку, чтобы еще больше улучшить свою форму.

Список продуктов для белковой диеты

Как правило, меню белковой диеты для похудения на каждый день не потребует огромного количества продуктов, но перед началом каждой недели нужно убедиться, что вы купили все необходимые из списка:

Меню на неделю белковой диеты для похудения с рецептами

Теперь рассмотрим подробное меню на неделю белковой диеты для похудения с рецептами, которые позволят получать настоящее удовольствие от пищи.

День №1

Завтрак: тройной смешанный ягодный смузи

Смешайте по 0.5 стакана:

Добавьте стакан обезжиренного молока, порцию протеина и кубики льда, после чего тщательно смешайте все в блендере.

Обед: тропический куриный салат

Подавайте с цельнозерновыми хлебцами.

Ужин: жаренные креветки с овощами

Смешайте и обжарьте все ингредиенты, после чего подавайте с ½ чашкой бурого риса.

День №2.

Завтрак: английские маффины с яйцами и овощами

Положите все ингредиенты на одну половину английского маффина и накройте сверху второй в виде бутерброда.

Обед: суп минестроне и ролл из тунца

Ужин: цыплёнок с чесноком

Смешайте все ингредиенты в пластиковом контейнере, после чего выпекайте грудку в рукаве при температуре 350 градусов около 20 минут.  Подавайте с половиной чашки кускуса и чашкой цуккини (или миксом летних овощей).

День№ 3

Завтрак: сэндвич с бананом и арахисовой пастой

Намажьте на тосты арахисовую пасту, положите кусочки банана и добавьте ложку меда поверх.

Обед: куриная пицца с жаренными овощами

Смажьте лист для выпечки и положите на него куриную грудку и овощи. Далее приправьте его перцем и солью и полейте томатный соус на грудку. Запекайте 20-25 минут при температуре 350 градусов пока грудка не будет готова. За 5 минут до выключения посыпьте сыр на грудку.

Ужин: хрустящая запеченная морская рыба

День №4.

Завтрак: овсянка с клубникой

Обед: кесадилья с курицей и салат

Залейте лук бальзамическим уксусом и маринуйте 5 минут, после чего слейте всю жидкость. Смажьте противень и выставите температуру духовки выше средней. Добавьте лук и готовьте около 5-7 минут, пока он не размягчится и высыпьте его в миску. Далее обжарьте тортильи на противне около 45 секунд на каждую сторону. Посыпьте на них сыр, поверх выложите курицу и приготовленный лук. Далее сложите лепешки пополам, аккуратно прижмите лопаткой и готовьте около 2 минут, пока сыр не начнет плавиться. Переверните кесадилью и сделайте то же для другой стороны до тех пор, пока тесто не начнет румянится. Подавайте с овощным салатом с легкой заправкой.

Ужин: острые куриные колбаски и цельнозерновые макароны (перья)

Смажьте сковороду и обжарьте куриную колбаску, сладкий перец и грибы. Далее добавьте пасту и томатный соус. Подавайте с салатом из зелени и легкой заправкой.

День №5

Завтрак: ягодное парфе

Выложите все слоями

Обед: греческий салат с бараниной

Смешайте все ингредиенты в миске и подавайте с грузинским лавашом и соусом дзадзики (четверть чашки греческого йогурта, половина нарезанного огурца, измельченные укроп и петрушка, лимонный сок, соль и перец).

Ужин: лосось с овощами и киноа

День №6

Завтрак: Овсяно-черничные блинчики (рецепт на 6 порций)

Смешайте все ингредиенты в блендере, после этого добавьте чернику в тесто (не взбивая). Смажьте и разогрейте сковороду, после чего выпекайте блины (по 0.5 чашки теста на каждый).

Обед: острая индейка с рисом

Вначале приготовьте рис. Смажьте кастрюлю и обжаривайте в ней индейку с луком, пока она не зарумянится. Добавьте остальные ингредиенты и доведите до кипения, после чего варите на медленном огне до тех пор, пока не загустеет перец чили. Добавляйте рис и подавайте с нежирным сыром.

Ужин: стейк и картофель

День №7

Завтрак: бурито

Смешайте лук, острый соус и жгучий перец в миске. Разогрейте сковороду до температуры выше средней и жарьте яйца, приправив солью и перцем. После этого добавьте фасоль и сыр, размешайте. Снимайте сковороду и высыпайте содержимое на тортилью. Заправьте приготовленным острым соусом и закручивайте в ролл. Перед подачей намажьте сальсу на одну сторону.

Обед: овощной салат с курицей

Перемешайте все и заправьте 2 ст.л. бальзамического уксуса и подавайте с парой цельнозерновых хлебцов.

Ужин: куриные пальчики с апельсиновым соусом

Для приготовления соуса возьмите:

Разогрейте духовку приблизительно до 400-450 градусов. Смешайте паприку, перец, миндаль и соль в неглубокой посуде. Смажьте кусочки куриной грудки этой смесью и поместите их в лоток для запекания на 20-25 минут. Периодически переворачивайте курицу, чтобы каждая сторона стала румяной. Пока курица готовиться, необходимо приготовить соус. Для этого просто тщательно перемешайте все компоненты до однородной массы.

Следующие рецепты являются альтернативными блюдами для 2, 3 и 4 недели. Вы можете выбирать любой вариант по желанию, чередуя их как угодно и добавляя к плану питания первой недели. Это позволит избежать разнообразия в еде.

Замены для завтраков:

Быстрая яичница с вафлями

Смажьте поддон для микроволновки. Смешайте 1 яйцо и 2 яичных белка, 1 ст.л. молока, соль и перец по вкусу. Поместите в микроволновку на полторы минуты. Подавайте с цельнозерновыми вафлями и чашкой ягод.

Высокобелковая каша с ягодами

Омлет Калифорния

Подавайте с кусочком цельнозернового пшеничного хлеба.

Замены для обедов:

Салат и пицца

Лосось «Бюргер»

Говядина и швейцарский цельнозерновой хлеб

Подавать с овощами (брокколи, морковь, сельдерей), заправленными 2 ст. л. нежирного соуса Ранч.

Замены для ужинов:

Куриные тако

Подавайте с салатом.

Кебаб из лосося

Подавайте с гарниром из ½ чашки квиноа и овощей.

Индейка

Надеемся, что наше меню белковой диеты для похудения на неделю придётся вам по вкусу! Оставляйте свои любимые рецепты в комментариях.

www.kandeleria.ru

Белковая диета на 7 дней: подробное меню с рецептами и ожидаемыми результатами

Белковая диета прельщает многих своей эффективностью, вкусными блюдами и отсутствием чувства голода, который становится настоящим бичом для худеющих. Её суть заключается в том, что ежедневно в пищу употребляются только белки. Рацион обогащён определёнными сортами рыба, мяса, молочными продуктами.

Всё это очень питательно, а значит насыщение приходит быстро и надолго. Вместе с тем организм, лишенный жиров и углеводов, начинает расходовать как дополнительную энергию собственные запасы, которые предательски откладываются в разных частях тела, увеличивая его массу. Чтобы не ломать голову над тем, что и как приготовить, изучите примерное меню и рецепты блюд для белковой диеты на 7 дней, рекомендованные специалистами.

Ориентировочное меню

Главное преимущество, которым обладает белковая диета на 7 дней, — это её длительность. За этот срок не произойдёт никакого сбоя в работе внутренних органов, которые не могут долгое время обходиться без углеводов и жиров. Значит — безопасность для здоровья, при похудении таким способом, гарантирована. Подробное меню на неделю с указанием порций поможет понять, сможете ли вы выдержать, и сориентироваться в блюдах.

Первый день

Второй день

Третий день

Четвёртый день

Пятый день

Шестой день

Седьмой день

Можете взять примерное меню белковой диеты на неделю и дополнить его блюдами из других редакций, которые вам больше понравятся. Главное — чтобы в пище было минимум жиров и углеводов. Не любите морепродукты? Замените их овощами. Не можете достать индейку? Курица тоже подойдёт. Соблюдайте указанные порции и кушайте в одно и то же время — эти два правила позволят вам качественно и вкусно похудеть всего за 7 дней.

Интересное о белках. В рамках данной диеты в меню присутствуют разные источники белка (растительные и животные), благодаря чему их ценность существенно возрастает.

Рецепты блюд

Не знаете, как правильно приготовить то или иное блюдо, чтобы оно наверняка подходило для белковой диеты, и ищете меню на неделю с рецептами? Рассмотрим самые популярные.

Опять-таки здесь разрешено немного экспериментировать и подстраивать рецепты под себя. Например, специфические специи в них не обязательны, а блендер можно оставить в стороне.

Рыба на пару

Ингредиенты:

Приготовление:

  1. Промыть филе и выложить в ёмкость. То же самое сделать с овощами. Залить молоком.
  2. Вливаем в чашу пароварки или мультиварки кипяток, укладываем туда рыбу. Готовим 15 минут.
  3. Взбить до пенки белок, залить приготовленное блюдо.

Считается, что самая эффективная белковая диета на 7 дней та, в которой много рыбы, но она должна быть определённых сортов. Идеальным вариантом для неё станут минтай, щука, карась, судак, треска, камбала, пикша. Естественно, жарить нельзя, так как это чревато потреблением жиров. А в отварном виде такие блюда привлекают далеко не всех. Поэтому лучше включать в меню рыбу на пару.

Суп со шпинатом

Ингредиенты:

Приготовление:

  1. Нарезать куриную грудку.
  2. Залить мясо водой, отварить.
  3. Вынуть курицу из бульона.
  4. Опустить в кипящую воду шпинат, отварить.
  5. Добавить в бульон мясо, молоко, соль.
  6. Всё измельчить в блендере.

Какой бы пример белковой диеты на неделю вы для себя ни взяли, обязательно обратите внимание на то, есть ли в нём супы. Желудку обязательно нужны первые блюда в горячем (или тёплом) виде на обед в течение этой недели, чтобы в качестве побочного эффекта не получить кишечные расстройства.

Когда будете отбирать понравившиеся вам рецепты на неделю, обратите внимание на то, что большинство супов готовятся с участием молока — одного из основных источников белка.

Салат со спаржей

Ингредиенты:

Приготовление:

  1. Обёрнутую фольгой спаржу запечь в духовке (ориентировочная температура 200°С).
  2. Орехи, специи, йогурт измельчить в блендере до однородной массы.
  3. Натереть огурцы на тёрке.
  4. Все ингредиенты перемешать.

В меню белковой диеты для похудения на неделю нужно обязательно включать салаты, которые обогащают организм витаминами. Без них может начаться истощение. В рационе обязательно должны быть капуста, огурцы, кабачки, помидоры, зелёный горошек, свёкла, болгарский перец, морковь, фасоль.

Читайте также: «Тушеная капуста для похудения»

Если вы всерьёз хотите привести в порядок свою фигуру именно таким способом, гораздо полезнее составить меню на каждый день совместно с диетологом. Только он может правильно подсчитать калорийность каждого блюда, чтобы вы смогли похудеть на нужное количество килограммов. Даже если вы сами определяете собственный рацион на неделю в рамках белковой диеты, желательно, чтобы специалист всё равно предварительно его проглядел и утвердил.

С миру — по нитке. Самые знаменитые на сегодняшний день диеты — Дюкана и Аткинса — относятся к белковым.

Полезные советы

Многие спрашивают, сколько можно сбросить за неделю на белковой диете, если питаться в строгом соответствии со специально разработанным рационом. Эти цифры могут быть очень разными в зависимости от образа жизни.

Хотите увидеть на весах минус 5-6 кг за 7 дней? Для достижения этой цели достаточно питаться по рекомендованному меню, делать по утрам зарядку и выпивать около 2 литров чистой (фильтрованной или минеральной) воды на протяжении дня. Если же вам нужны более внушительные результаты, этого мало: старайтесь придерживаться дополнительных советов диетологов и фитнес-тренеров.

  1. Ужинать рекомендуется не позднее 19.00 вечера.
  2. Обязательно принимайте поливитамины.
  3. Для быстрого похудения полезно ежедневно устраивать пешие прогулки на свежем воздухе по полчаса (можно больше).
  4. На протяжении всей недели откажитесь от силовых и кардиотренировок, если только вы не занимаетесь спортом профессионально.
  5. В качестве физической нагрузки рекомендованы велосипед, плавание, аэробика и шейпинг.
  6. По своей длительности белковая диета для похудения на 7 дней — самый оптимальный вариант для многих худеющих. Если планируете её продолжить, ознакомьтесь с осложнениями, с которыми вы можете столкнуться в таком случае, и проконсультируйтесь со специалистом.
  7. Мясо можно полностью заменить рыбой.
  8. Порции основных блюд (супов и второго), с разрешения диетолога, можно уменьшить на 50 гр.
  9. Считайте потреблённые и потраченные за день калории: первых должно быть меньше, чем вторых.

Если всё сделать правильно, вполне возможен результат минус 10 кг за 7 дней, но для такого серьёзного похудения обязательно нужен профессиональный контроль диетолога.

Сбалансированное и многообразное меню, столь потрясающая эффективность, отсутствие голода и рецепты самых вкусных блюд — всё делает белковую диету очень востребованной и популярной.

hudeyko.ru

Белковая диета для похудения — меню на неделю с рецептами

(5 оценок, среднее: 4,20 из 5) Загрузка...

За последнее время появилось масса диет, обещающих эффективное похудение за весьма короткие сроки. Что это: миф или реальность? Вдаваться в подробности не будем. Пусть каждый попробует и решит сам, есть ли в указанной методике смысл.

В свою очередь, предлагаем вам на ознакомление диету, рацион которой основано на употреблении белковых продуктов. В нижеследующем материале ознакомимся подробнее с основными принципами белковой диеты и списком допустимых продуктов. Также в данной статье поделимся с вами приблизительным меню на неделю с разнообразными полезными рецептами.

Белковая диета на неделю — минус 6 кг за 7 дней

По словам профессиональных диетологов, белковая диета способствует эффективному сбросу веса, до 6 кг за неделю. Так как пища, содержащая белок, ускоряет обмен веществ в организме, процесс похудения не заставит себя долго ждать.

Увы, получение эффективных результатов похудения, путем соблюдения белковой диеты в течение недели, подвластно не всем. Как известно, чрезмерное употребление мяса противопоказано не только вегетарианцам, но и людям, относящимся к следующим категориям:

О прочих особенностях эффективной белковой диеты, включая основные правила питания, поговорим в нижеследующем пункте.

Что такое белковая диета?

Белковая диета подразумевает определенное количество времени употребление исключительно белковых продуктов, с коими мы ознакомим вас в нижеследующем пункте. Давайте рассмотрим подробнее, как именно нужно питаться, дабы «запустить» эффективный процесс похудения, обеспечивающий человека желанными результатами.

Итак, правила питания продуктами эффективной белковой диеты требуют обязательного соблюдения и заключаются в следующем:

Читайте также  Кефир для похудения - эффективное жиросжигающее средство

Ознакомившись с правилами, перейдем к тому, что обычно белковая диета по методу Дюкана в домашних условиях назначается на 7 дней. При необходимости, белковую диету можно продлить еще на неделю. Но злоупотреблять данным пищевым ограничением не стоит, так как отсутствие в меню углеводосодержащих продуктов способствует нарушению пищеварения. Также стоит учесть, что при  длительном приеме белковой пищи, велика вероятность нарушения менструального цикла у женщин.

Из плюсов белковой диеты отметим, что ее продукты:

Известно, что прием пищи белковой диеты сохраняет результаты надолго. К тому же, по словам Елены Малышевой, белковая диета вполне пригодна и для беременных. Но несмотря на это, по завершению текущей и перед началом следующей рекомендуется сделать полугодичный перерыв.

Какие продукты можно есть?

Ознакомившись со всеми нюансами приема пищи из вышеуказанной белковой диеты, перейдем непосредственно к списку допустимых продуктов, которые должен включить в свое меню каждый, стремящийся к похудению:

Разумеется, все продукты, не попавшие в вышеуказанный список, необходимо исключить из меню, либо позволять себе употреблять эту пищу лишь изредка. В данном случае, рассмотрим продукты, которые при соблюдении белковой диеты ни в коем случае не должны содержаться в вашем меню:

Читайте также  Семена льна для похудения

Меню на неделю и рецепты

Меню белковой диеты предполагает употребление в пищу продуктов в сыром, тушеном, вареном виде или приготовленных на пару. Предоставляем вам примерный вариант эффективного меню на неделю для сброса лишних кг. Итак, белковая диета для похудения — меню на неделю:

Понедельник

Вторник

Среда

Четверг

Пятница

Суббота

Воскресенье

Теперь перейдем, пожалуй, к самой приятной части любой методики сброса кг и ознакомим вас с рецептами для похудения при белковой диете. Наиболее вкусными и полезными считаются следующие:

Рыба, запеченная в духовке

Рыба, запеченная в духовке

Ингредиенты: 400 г трески, сок половины лимона, щепотка зелени.

Рецепт приготовления очень прост: необходимо залить рыбу лимонным соком и отправить в духовую печь на 45 минут, при температуре 180 градусов. Затем готовое блюдо посыпать зеленью.

Семга с молоком

Семга с молоком

Ингредиенты: полкило семги, 5 помидорок, средняя луковица, две морковки, 500 мл молока с низким процентом жирности, по щепотке соли и перца, горсть укропа, литр воды.

Читайте также  Лечебная Диета Стол номер 13 по Певзнеру

Рыбные котлеты под соусом

Рыбные котлеты под соусом

Ингредиенты: 400 г тунца, куриное яйцо, четвертая часть луковицы, щепотка соли, горсть сухого базилика.

Куриное филе в кефире

Куриное филе в кефире

Ингредиенты: 150 г курятины, щепотка соли, перца и горсть зелени, 100 мл обезжиренного кефира и столько же воды.

Для приготовления по этому рецепту необходимо смешать кефир с водой и залить им куриное мясо. Затем поставить в холодильник на 2-3 часа. По прошествии этого времени, выложите блюдо на предварительно нагретую сковороду и протушите с обеих сторон.

Говядина с рисом

Говядина с рисом

Ингредиенты: 350 г говядины, болгарский перец, две столовые ложки оливкового масла, 150 мл воды, 300 г риса.

diet-diet.ru

Белковая диета для похудения: меню на каждый день недели

Фев 13

Белковая диета является одним из самых лучших способов для похудения и вот почему. Помимо того, что данная диета не требует жестких ограничений в разнообразии продуктов, что может негативно сказаться на вашем здоровье, она бесспорно входит в список самых эффективных диет для сброса жировой ткани.

Почему же высокобелковая диета настолько эффективна для похудения?

Для того, чтобы понять почему данная диета помогает похудеть, давайте вспомним. Что такое жир? Почему он накапливается? Жир – это избыток энергии, которую человек не потратил в ходе своей жизнедеятельности. Например, человек ест много пищи и мало двигается — потребляемых калорий больше чем расходуемых, что и приводит к увеличению веса. Однако, калории от углеводов для человека (с точки зрения получения энергии) являются более приоритетными, чем калории от белка. Так как сначала организм в качестве энергии использует углеводы, и только в экстренном случае белок.

Основные преимущества белковой диеты:

Известно всего 22 аминокислоты 8 из которых – незаменимые и требуют употребления вместе с пищей (не синтезируются организмом). И комбинации соединений этих 22 –х аминокислот дают нам в результате все известные науке белки!

Основные минусы белковой диеты:

Как видите, у высокобелковой диеты есть как плюсы, так и минусы. Но справедливо заметить, что все минусы можно свести к минимуму.

Белковая диета: меню на каждый день недели:

Основными источниками белка являются такие продукты, как мясо, птица (курица или индейка), рыба, яйца, соя, орехи и молочные продукты. Большое количество овощей, содержащих клетчатку, поможет вам сохранить в здоровом состоянии ЖКТ, и существенно понизит аппетит. В качестве источников углеводов есть нужно крупы, гречневая крупа, рисовая, пшенная, но в ограничении 100-130 углеводов в день, в 1-2 приёма.

Понедельник

Время: Что кушать:
Утро: На завтрак съешьте три ложки овсяной каши и один сырой овощ на выбор. А чуть позже – 100 грамм творога.
День: Приготовьте 200 гр рыбы и салат из зеленых овощей.
Вечер: На ужин съешьте 100 гр запеченного куриного филе.

Вторник

Утро: На завтрак можно приготовить один диетический тост с обезжиренным творогом.
День: В обед приготовьте говяжий бульон и салат.
Вечер: На ужин ограничьтесь морепродуктами.

Среда

Утро: Завтрак должен состоять из стакана обезжиренного кефира и 100 гр творога.
День: Отварите 200 гр курицы, съешьте с бульоном.
Вечер: На ужин потушите 200 гр форели.

Четверг

Утро: На завтрак приготовьте омлет с беконом и выпейте кефир.
День: В обед потушите рагу из говядины с капустой.
Вечер: На ужин – треска 200 гр, приготовленная на пару.

Пятница

Утро: Завтрак должен состоять из 200 гр обезжиренного творога и стакана простокваши.
День: На обед приготовьте куриный суп, в состав которого будут входить яйца и зелень. Можно добавить немного сливок.
Вечер: На ужин съешьте омлет из двух яиц.

Суббота

Утро: На завтрак вас ждет 100 гр гречки.
День: На обед запеките 150 гр форели и приготовьте салат из помидора и огурца.
Вечер: На ужин съешьте 200 гр приготовленной на пару курицы с брокколи.

Воскресенье

Утро: Завтрак должен состоять из омлета и тоста.
День: На обед потушите 200 гр телятины с овощами.
Вечер: Приготовьте салат из 100 гр отварной фасоли и свежих овощей.

Дополнительные советы и правила во время диеты:

При белковой диете нельзя (все знают, но напомним):

Понравилась статья?

1. Поделись с подругами в соцсетях!

2. Подпишись на обновления!

← Назад Далее →

i-lovemybody.ru


Смотрите также