Кефирно гречневая диета меню на 7 дней


Гречнево-кефирная диета для похудения

Кефирно-гречневая диета не только эффективна в борьбе с лишним весом, но и полезна для организма. Набор таких продуктов представляет собой оптимальный набор углеводов и белков.

Они сбалансированы таким образом, что наблюдается потеря веса, но при этом нет сильного чувства голода. Гречка отлично справляется с выводом токсинов из организма, а также солей и шлаков. Она способствует избавлению от лишней жидкости. Ее сочетание с кефиром помогают очистить  кишечник, и избавится от чувства тяжести в низу живота.

Можно выделить несколько основных правил монодиеты:

  1. Принимать пищу в 5-6 приемов.
  2. Не есть за 4 часа до сна минимум.
  3. Выпивать не менее 2-х литров воды в сутки.
  4. Лучше всего во время диеты принимать комплексные витамины.
  5. Кефир лучше употреблять отдельно от гречки – до 30 минут еды или после, а также перед сном.
  6. Гречку готовить только по специальному рецепту или на пару, не добавлять в нее сахар, соль и специи.

Существует 3 основных вида гречнево-кефирной диеты:

  1. Классический.
  2. С добавлением других продуктов (с разнообразием).
  3. Правильное питание на основе гречки.

Классический вариант является более жесткой монодиетой. Это означает, что все остальные продукты, кроме основных, необходимо исключить из питания. Можно употреблять только кефир и гречку. При этом, кисломолочного продукта можно употреблять не более 1 л. Крупу можно есть в неограниченных количествах, но разделив на 5-6 приемов в день.

Во втором случае допускается употребление дополнительных полезных продуктов:

Этот вариант обеспечивает менее интенсивное похудение.

Последний вид диеты, скорее, является разновидностью здорового питания. В этом случае разрешено употребление следующих продуктов:

Последний вариант позволяет постепенно избавляться от лишних килограмм и отлично подходит для поддержания и закрепления результатов жесткой монодиеты.

Меню на неделю

Поскольку в данной диете разрешается употребление минимального количества продуктов, то меню является очень однообразным. Первые 3 дня можно употреблять только гречку и кефир. Рекомендовано это делать по-отдельности, но можно и смешать эти два продукта для получения своеобразного супа.

В последующие три дня можно добавлять в рацион небольшое количество сухофруктов – не более 100 г. Разрешается в эти дни пить свежевыжатые соки из цитрусовых и зеленый чай.

Последний день диеты должен быть такой же жесткий, как и первые три. Разрешено только на обед употребление овощного салата с оливковым маслом. Соль и специи добавлять в него нельзя.

Кефир необходимо выбирать с наименьшей жирностью. Максимально допустимая жирность – 2,5%, но лучше всего употреблять 1% продукт. Обезжиренный кефир для диеты не подходит, так как в нем содержится очень мало белка.

Также, надо обращать внимание на состав. В нем не должны присутствовать загустители, желатин, сахар. Лучше всего, если это будет свежий продукт с небольшим сроком годности, изготовленный не более 2-х дней назад.

Как запаривать гречку?

Гречку готовить надо особенным способом. Для монодиеты не подходит обычная отварная крупа.

Поэтому надо следовать специальному рецепту:

  1. Промыть крупу крутым кипятком для того чтобы избавить ее состав от излишних жиров.
  2. Дать просохнуть.
  3. Обжарить на сухой сковороде в течение 5-7 минут, не добавляя масло, соль м другие специи.
  4. Переложить в емкость, залить кипятком. Воду брать в расчете – 2 стакана на стакан крупы.
  5. Накрыть крышкой и закутать в теплое полотенце.
  6. Настоять в течение 3-6 часов.

Лучше всего запаривать гречку на ночь, а утром уже употреблять готовый продукт.

Есть и более простые варианты приготовления – гречку можно залить на ночь кефиром или кипятком. Во втором случае ее также надо укрыть.

Соблюдать диету надо не более 7 дней. После этого можно сделать перерыв на месяц и повторить курс монодиеты. Менее жесткие варианты питания, где разрешено добавлять другие продукты, можно соблюдать около 14 дней.

Если соблюдать классический вариант монодиеты, то возможно похудеть на 7-8 кг за неделю. Этот результат будет зависеть от количества избыточного веса. Если лишних килограмм не так много, то похудение скорее всего будет колебаться в пределах 3-4 кг.

Из диеты надо выходить постепенно. Выход по продолжительности должен быть примерно равен длительности монодиеты. Необходимо отказаться от употребления жирной, копченой пищи и сладостей. Нельзя резко увеличивать порции.

Желательно не исключать гречку из меню сразу же. Наилучшим вариантом будет постепенное введение других продуктов, по одному каждый день. Кефир для поддержания нормального веса и пищеварения можно оставить в ежедневном меню.

Преимуществ у данной системы похудения довольно много. Можно выделить основные из них:

  1. Большое количество полезных веществ в гречке позволяет питать организм, что положительно влияет на самочувствие.
  2. Имеет лечебный эффект, очень полезна для людей с заболеваниями печени, поджелудочной железы и почек.
  3. Помогает решить проблемы с бессонницей.
  4. Кефир регулирует работу желудочно-кишечного тракта, нормализует пищеварение.
  5. Укрепляет волосы и ногти, улучшает состояние и вид кожных покровов.
  6. Является экономичным вариантом;
  7. Очень простое питание – не надо готовить сложные блюда и использовать замысловатые рецепты.

Есть и несколько недостатков гречнево-кефирной системы питания. Ими являются:

  1. Поскольку диета оказывает слабительный эффект, вместе со шлаками из организма могут вымываться полезные микроэлементы.
  2. Для многих людей довольно сложно соблюдать питание с таким скудным рационом.
  3. Нельзя превышать рекомендуемый срок соблюдения монодиеты, иначе это может привести к обезвоживанию организма.

Надо заметить, что данная система похудения имеет очень мало противопоказаний. Она одобрена людям с заболеваниями желудочно-кишечного такта.

Однако, диета не рекомендована:

  1. Во время беременности и кормлении грудью.
  2. При индивидуальной непереносимости продуктов монодиеты.

Поскольку, такое однообразное питание является сильным стрессом для организма, рекомендуется проконсультироваться с диетологом или врачом-гастроэнтерологом перед тем, как начать питание по данной системе.

до и после диеты

krasota.guru

Кефирно-гречневая диета для похудения с меню и отзывами

Любите гречку и кефир? А лишние килограммы вам не надоели? Вот вам кефирно гречневая диета для похудения. В статье вы узнаете подробное меню на 7 дней, а также отзывы похудевших.

Кстати для любителей кефира есть еще кефирная диета Яны Рудковской, кефирная диета 3-3-3 на 3 дня и кефирная диета для похудения на 7 дней.

Сущность

Сразу предупреждаем, что данная диета является достаточно жесткой, но эффективной. За 7 дней однообразного меню можно потерять около 10 лишних килограммов. Все зависит от того, как вы будете соблюдать правила и от вашего нынешнего веса.

Каждый день на протяжении 7 дней вы должны кушать только гречку и кефир. Также разрешается пить зеленый и черный чай (в перерывах между приемами пищи) и в неограниченном количестве пить воду. Сахар и сахарозаменители добавлять в напитки и гречку не разрешается. Никакие другие продукты, даже диетические салаты, нежирное мясо и другое подобное, кушать нельзя.

Важно пить нежирный кефир: либо полностью обезжиренный, либо жирностью 1%, причем в сутки можно выпивать не более одного литра.

Гречневая диета с кефиром очень эффективна, однако имеет очень строгий рацион и немало противопоказаний, о которых мы поговорим ниже.

Меню на 7 дней

Для ежедневного рациона вам потребуется около 250 граммов гречки и не более одного литра кефира. Эта цифра примерна, поскольку у каждого из нас объем желудка разный. Попробуйте в первый день съесть такое количество. Если вам покажется, что этого мало, на следующий день приготовьте больше. Для этого крупу и воду нужно брать в пропорции 1:2 или же 1:1,5.

Отметим, что гречку нужно не просто варить, а готовить определенным образом. Итак, рецепт гречки для этой диеты: берем стакан крупы, тщательно промываем несколько раз (крупа готова, как только вода после промывки будет чистой); далее кипятим 1,5-2 стакана воды и кипятком заливаем крупу. Крупа должна находиться в баночке, которую можно плотно закрыть крышкой. Для лучшего эффекта можно также баночку укутать полотенцем. Данную процедуру лучше всего делать на ночь, чтобы гречка смогла пропариться в течение 6-8 часов (не меньше). Да и вы сможете свежую крупу разделить на несколько приемов пищи в равных количествах и скушать в течение дня.

Важно в крупу не добавлять ни соли, ни каких-либо других приправ. Заедать хлебом нельзя. «А как же кефир?» — спросите вы. Им можно запить порцию гречки, можно выпить стакан кефира до трапезы или же во время нее. Можно также заливать кефиром гречку.

Еще один отличный рецепт завтрака для этой диеты. Берем 200 мл кефира и заливаем им свежую крупу (примерно такое же количество, может, чуть меньше – 150 граммов). Все тщательно перемешиваем, закрываем баночку крышкой и оставляем на ночь. Утром можно кушать кефирно-гречневую кашу. Вкусно и полезно!

Еще важный момент: последний прием пищи должен быть за 4 часа до сна. Поэтому тем, кто любит перекусить перед сном, гречневая диета на неделю может быть не под силу. Если же вы проголодаетесь перед сном, разрешается выпить стакан кефира. Заедать другими продуктами нельзя.

Отметим еще раз, что в течение дня можно пить воду в неограниченных количествах (простую воду без газа и ароматизаторов), а также зеленый или черный чай без сахара и сахарозаменителей.

Преимущества и недостатки

Главным плюсом, конечно же, можно назвать эффективность. Если посмотреть на многие системы похудения и другие популярные способы снизить вес, то они обещают результат в минус 5 кг за месяц. Здесь же за семь дней вы можете потерять от 7 до 10 килограммов. Если сможете несколько раз в неделю заниматься спортом, результат будет гораздо лучше!

Еще один плюс: очищение организма. Как известно, гречка очищает кишечник, нормализует его функцию. Кефир же тоже направлен на улучшение работы ЖКТ, а также улучшает пищеварение. Сделать здоровее свой организм не помешает даже тем, кто и так здоров!

Гречневая диета на 7 дней пойдет в радость тем, кто любит два этих продукта – гречку и кефир. Хотя за семь дней такого однообразного питания от кефира и этой крупы может начать уже тошнить. Минусы гречневой диеты:

1) Маленькая калорийность рациона. Примерная суточная калорийность – около 1000 ккал. Это очень мало, особенно если у вас большая умственная и физическая нагрузка. Именно поэтому на данной диете не рекомендуется сидеть больше, чем неделю, и лучше выбрать этот способ похудения на каникулах или в отпуске, чтобы избежать дискомфортного состояния (болей в голове, головокружений, слабости и тому подобного). Или вообще перейти на более безопасный способ похудения, например, Кремлевская диета или Диета Дюкана.

2) Однообразный рацион. Если каждый день кушать только кефир и гречку, как на этой диете, уже за 3-4 дня эти продукты будут сидеть в горле. Кстати, отзывы многих девушек так и говорят.

3) Недостаток витаминов. Как вы думаете, вы будете много получать витаминов, если только кушать гречку и пить кефир, чай и воду? Вряд ли. Именно поэтому, чтобы не нанести огромный вред организму, вы в течение недели обязательно должны дополнительно употреблять витамины. Вы можете выбрать абсолютно любой комплекс, но пить их нужно обязательно!

4) Не лишним также будет консультация врача. Так как вы будете употреблять всего лишь два основных продукта, перед диетой необходимо проконсультироваться с лечащим врачом. Неизвестно, как поведет себя организм – привыкнет или не привыкнет к рациону, есть ли непереносимость этих продуктов и так далее. Возможно, придется сдать несколько анализов, чтобы убедиться, что вы готовы сбросить вес при помощи диеты.

5) Есть противопоказания. Например, не стоит выбирать данную диету тем, кто имеет проблемы с желудочно-кишечным трактом. Не понятно, как поведет себя организм на диете, если у вас повышенная или пониженная кислотность. Если часто бывает диарея, тоже не стоит сидеть на данной диете, поскольку гречка слабит.

6) Большой промежуток времени до сна без еды. Нельзя ужинать менее, чем за 4 часа до сна. Тот, кто привык кушать за час до отбоя или даже меньше, просто-напросто не сможет выдержать 7 дней.

7) Быстрый набор веса после диеты. Этот способ похудения, как и многие другие, низкокалориен, поэтому резкий переход к привычному питанию после данного может вызвать возвращение потерянных килограммов (а то и в два раза больше). После диеты важно контролировать себя и свое питание, чтобы сохранить полученный итог.

Как вы видите выше, недостатков гораздо больше. Не каждый считает эту диету подходящей и высокоэффективной, поэтому стоит подумать!

Правильный выход

Не налегайте сразу на привычную пищу. В первую неделю после диеты можно ввести только овощи, фрукты и мясо, причем последнего должно быть больше всего. Мясо готовьте диетическим способом: варите, готовьте на пару, запекайте с небольшим добавлением оливкового масла. Салаты заправляйте не майонезом, а маслом или сметаной (отдайте предпочтение оливковому маслу, а не растительному).

На второй неделе можно добавить в рацион крупы. Например, делать манную кашу на завтрак или овсяную. Кушать можно также разрешается макароны.

На третьей неделе можно добавить домашнюю диетическую выпечку. Конечно, жарить блины и оладьи не нужно, но сделать диетический манник и съесть пару кусочков с несладким зеленым чаем можно.

Поставьте запрет еще примерно на месяц на все покупные сладости (шоколад, кексы, пирожные, торты), на всю жареную и жирную пищу, а также на пищу, содержащую много калорий.

Придерживаясь таких ограничений, вы сможете максимально сохранить полученный результат. Мы не обещаем, что лишний вес вовсе не вернется (могут вернуться несколько килограммов), но все-таки это будет не 10 и не 15, если соблюдать вышеперечисленные правила.

Отзывы похудевших

Из-за однообразного питания, а также из-за маленькой калорийности рациона, как уже говорилось выше, возможны различные проблемы с организмом. Именно поэтому так важно перед диетой проконсультироваться с врачом. Вдруг вам вообще не разрешено сидеть на диетах?!

Рекомендации по похудению

  1. Совет, пить много воды, дан не так просто. Вода выводит лишнюю жидкость из организма, ускоряет обмен веществ, притупляет чувство голода, замечательно утоляет жажду. Благодаря своим полезным свойствам, вода поможет вам продержаться на диете все 7 дней и не сорваться.
  2. Кушайте часто, но маленькими порциями. В идеале размер вашей порции должен быть равен размеру вашей ладони. Тем самым, вы будете кушать 5-6 раз в день для ускорения метаболизма и худеть еще быстрее.
  3. Тщательно прожевывайте пищу. Диетологи этот нюанс считают самым простым и вполне эффективным способом похудения, ведь при долгом пережевывании пищи вы автоматически снижаете калорийность трапезы примерно на 12%. А это немало!
  4. Выбирайте хорошую гречневую крупу и дорогой кефир. Вам будет приятно кушать дешевую пищу? Вряд ли. Чтобы избежать срывов и все-таки худеть с удовольствием, покупайте качественные продукты. Если учесть, что на диете вы будете кушать только их, то выходит не так дорого.
  5. Не отходите от правил. Если вы будете добавлять в гречку соль и другие приправы, если вам захочется сделать кефир сладеньким, чтобы было более вкусно, нет никакой гарантии эффективной потери веса. Если есть правила, соблюдайте их!
  6. Взвешивайтесь каждый день с утра натощак. Этот прием позволит вам контролировать скорость падения веса и результаты, а также получить мотивацию, которая так важна при похудении.

Эффективность

Прочитав отзывы других, можно сказать, что диета не очень, ведь кому понравится чувствовать себя плохо, а потом еще смотреть на увеличение веса?! Но вот фото до и после девушки, которая похудела при помощи этой диеты.

А вы хотите изменить себя за такой короткий промежуток времени? Диета на гречке и кефире может творить чудеса. Чего не сделаешь ради идеальной фигуры?! Если решили, начинайте диету уже с завтрашнего дня!

xudenkaya.ru

Гречнево-кефирная диета: экспресс похудение за неделю

Этот симбиоз кефирной диеты и гречневой диеты, если судить по многочисленным отзывам, весьма эффективен для похудения. Кефирно-гречневая диета относится к разряду экспресс диет и позволяет похудеть быстро на максимально возможное количество килограммов. Гречнево-кефирная диета рассчитана на 3 дня или 7 дней. В зависимости от вашей силы воли и желаемого результата вы можете выбрать для себя любую из предложенных. Меню, можно сказать, одинаковое, отличается только лишь количеством дней голодания (3 или 7). Для девушек, которые не могут сидеть на монодиетах, есть более расширенный вариант меню эффективной кефирной диеты.

Содержание:

Плюсы и минусы кефирно-гречневой диеты

Из очевидных плюсов этой диеты можно выделить быстрый эффект и очищение организма. Гречнево-кефирная диета состоит из двух продуктов, которые весьма полезны для нашего организма. Главное знать меру и не сидеть на кефирно-гречневой диете месяц.

Злаковая культура (греча) входящая в состав меню диеты богата витаминами и необходимыми нашему организму микроэлементами, а главное она содержит полезную клетчатку. В вареной гречневой каше содержится приблизительно 300-330 калорий, которых достаточно, чтобы утолить голод и при этом не набрать вес.

Второй компонент диеты — кефир. Он также способствует очищению организма за счет улучшения работы желудочно кишечного тракта, а это очень важно в борьбе с лишним весом. Ведь всем известно, что килограммы набираются из-за неправильного питания и замедленного обмена веществ. Кефирно-гречневая диета хороша тем, что нормализует микрофлору в кишечнике и заставляет «работать» нашу систему пищеварения. 

В чем минусы гречнево-кефирной диеты? Конечно же скудность рациона. Хоть продукты, входящие в состав меню диеты, несомненно полезные, но их недостаточно, чтобы организм получал все необходимые ему вещества и калории. По сути, сидя на экспресс-диетах, вы голодаете. В отличие от сбалансированных диет результат, а именно потерянные килограммы, могут быстро вернуться, если после завершения диеты не придерживаться правильной системы питания. У кефирно-гречневой диеты также есть масса ограничений и противопоказаний. 

Гречнево-кефирная диета: противопоказания

Перед выбором диеты (особенно гречнево-кефирной) необходима консультация врача-диетолога. Диета строго противопоказана людям подросткового и пожилого возраста, беременным женщинам и кормящим мамам, а также людям страдающим серьезными болезнями каких-либо внутренних органов. Максимальный срок кефирно-гречневой диеты составляет семь дней (не более)! 

Кефирно-гречневая диета: превосходный результат

В зависимости от изначального состояния организма и вашего веса результат кефирно гречневой диеты у каждого человека может быть разным. Если не лениться и строго придерживаться меню, то за 3 дня вы можете скинуть около 3 кг, а за 7 дней до 6 кг.

Гречнево-кефирная диета: меню 

Если вы хотите достичь максимального результата, то завтрак, обед и ужин всех 3-х или 7-ми дней должен включать в себя только гречневую кашу и кефир с низким содержанием жирности. Причем обращайте внимание на то, какой кефир вы приобретаете в магазине. Он должен быть без фруктовых наполнителей и сахара, натуральный, который храниться не более семи суток. 

Второй вариант меню кефирно-гречневой диеты более расширенный, но и худеть вы будете медленнее. 

Меню расширенной гречнево-кефирной диеты на день

Это меню гречнево-кефирной кефирной диеты дублируется каждый день (одну неделю). После чего постепенно в рацион вводятся и другие продукты. Дополнительно каждый день необходимо выпивать 1,5-2 литра питьевой воды без газа. 

Быстрого и легкого похудения!

Забирай к себе на стену:

womenshealth.su


Смотрите также