Строгая гречневая диета


Гречневая диета для похудения

Это одна из самых доступных, эффективных, простых и вместе с тем безопасных диет для организма. С ее помощью можно похудеть за неделю на 7-11 килограмм, все зависит от вашего веса. Гречневая диета – это углеводная моно диета. Именно поэтому с ее помощью можно лишиться не только ненавистных килограммов, но и поправить свое самочувствие.

Все мы знаем о пользе гречки. Она содержит множество необходимых для нашего здоровья витаминов и микроэлементов: магний, калий, железо, кальций, витамины группы В. А ведь именно от них зависит наша красота. Постоянное употребление гречки помогает нам сделать кожу нежной и гладкой, зубы и ногти — крепкими. Включать в свой рацион гречу рекомендуют людям с проблемами сердечно-сосудистой системы.

К тому же она помогает нам бороться с раковыми клетками. Гречневая крупа содержит довольно много клетчатки, а она чистит наш организм от шлаков и дает чувство сытости. Диета на гречке – это сытая диета. Гречневая крупа очень полезна. Это один из немногих продуктов, не поддающийся генномодифицированию, именно поэтому она всегда натуральна и стоит на порядок дороже других круп.

Как правильно готовить гречку?

Ее можно приготовить множеством способов, в зависимости от того, кто и что предпочитает. Но какой из них сделает гречу наиболее полезной для нашего организма? Для сохранения в гречневой крупе ее полезных свойств ее нужно не варить, а запаривать. Стакан промытой крупы заливаем 2-я стаканами крутого кипятка. Кастрюльку укутываем потеплее и оставляем на ночь запариваться. Утром греча готова к употреблению.

Однако, приготовленная таким способом греча очень часто горчит. Именно поэтому готовить ее нужно особым способом. Берете стакан гречки, заливаете водой, доводите до кипения, сливаете воду. Заливаете новой водой и снова доводите до кипения. Накрываем крышкой и укутываем кастрюльку в полотенце. Через некоторое время греча готова. Есть еще один рецепт приготовления этой вкусной и полезной каши. Берете стакан крупы, прокаливаете ее хорошенько на сковородке до характерных щелчков и сразу же заливаете ее двумя стаканами теплой воды. Оставляете на ночь. Утром разминаем и кушаем получившуюся кашу. При проблемах с желудком гречневую крупу сначала в кофемолке перемалывают до порошка, а потом замешивают с натертым яблоком, дают настояться пять-десять минут и едят. Вкус гречки практически не чувствуется, но она отдает все свои питательные вещества и чистит организм.

Виды гречневых диет для похудения

Строгая гречневая диета

Это скорее даже не диета, а разгрузочные дни. Сидеть на строгой гречневой диете долго нельзя, обычно это чревато негативными последствиями для организма. Кушать можно только гречку, без соли, сахара, масла и каких-либо приправ. Из питья – только вода без газа или зеленый несладкий чай. За день можно съедать один, два стакана сухой гречки. Предварительно сварив ее и разделив на несколько небольших порций. Допускается выпивать стакан любого свежевыжатого сока на завтрак и полдник. Пить его можно за полчаса до пищи или же через 2 часа после.

Кефирно-гречневая диета

Данный вид отличается от предыдущей диеты только тем, что в рацион добавляется 1% кефир. В сутки принимается не больше 1 литра, выпивая по стакану за полчаса до пищи или через два часа после. Сидеть на такой диете долгое время тоже не рекомендуется.

Гречневая диета с сухофруктами

Здесь к гречневой крупе добавляются сухофрукты. В день не больше 150 грамм. Хорошо промытые сухофрукты можно залить кипятком, дать настояться и получить одновременно компот и сладкое.

Нестрогая гречневая диета

В таком варианте допускаются некоторые послабления, описанные ниже. Сидеть на нестрогой гречневой диете можно и нужно немножко дольше, чем на предыдущих.

Гречневая диета для похудения — меню

Основные принципы гречневой диеты:

Едим гречку в любом количестве. В день рекомендуется выпивать не менее 2-х литров чистой негазированной воды. Прекращаем есть за 3 часа до сна. Если мучает чувство голода, то выпивайте за полчаса, час до сна стакан 1%-ого кефира. Классическая гречневая диета является довольно строгой – в период ее применения нельзя употреблять сахар, соль, масло. Но иногда, если без этого ну прям никак не лезет, допустимы некоторые послабления.

Делаем что-то типа пережарки. Режем лук, морковь, добавляем чуточку соли, растительного масла и воды. Тушим до готовности на среднем огне. Получившуюся смесь добавляем в гречку. Соевый соус придаст гречневой каше пикантный вкус и немного разнообразит ваш рацион. Можно принимать до 1 литра 1% кефира в сутки. Получится кефирно-гречневая диета. Не любите кефир — попробуйте пить молоко.

Чашечка несладкого кофе с утра и зеленого чая в обед тоже не повредит. В день можно съедать не более 2 фруктов или нежирных йогуртов. В рацион можно добавить немного зелени или легкий салатик: листья салата, зелень, огурец, заправленный лимонным соком и капелькой оливкового масла. Допустимо съесть чайную ложку меда перед сном. Если вы планируете долго сидеть гречневой диете, то можно позволить себе раз или два в неделю легкий салат из морепродуктов и салат из свежей капусты с морковью, перцем и огурцом. Если совсем не можете без сладкого, разрешаются сухофрукты, но не более 150 грамм в день. А еще лучше сварить себе из них компот. Сухофрукты промыть, залить водой, довести до кипения, накрыть крышкой и дать настояться. Получится полезный компот и вкусный десерт.

На гречневой диете лишний вес теряется за счет сжигания подкожных жировых запасов организма. Но это происходит примерно через неделю после начала диеты. Первые несколько дней организм просто сгоняет воду. Диета может длиться от 3 дней до 15 и именно поэтому крайне важно обеспечить себя всеми питательными веществами на все это время. Прием поливитаминов во время жестких моно диет является строго обязательным, нам ведь не нужны выпавшие волосы и расслоившиеся ногти, правда?

Гречневая диета — противопоказания

Если вы придерживаетесь строгой гречневой диеты либо кефирно-гречневой диеты, полностью исключающей соль, сахар и другие нужные нам для нормальной жизнедеятельности продукты питания, то нужно быть готовым к нарушению обмена веществ, возникновению головных болей, снижению артериального давления, и небольшой «заторможенности», апатии ко всему, ведь нашему мозгу для эффективной работы требуется глюкоза.

Гречневая диета противопоказана: людям с низким артериальным давлением, диабетикам, людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, беременным и кормящим женщинам, подросткам.

Очень часто бывает так, что человек может и не подозревать о каких-то проблемах со здоровьем, поэтому перед применением любой диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом или хотя бы изучите отзывы о ней.

Диетологи считают строгую гречневую диету и кефирно-гречневую несбалансированной и довольно бедной питательными веществами, так необходимыми нам для нормальной жизни. На такой диете снижение веса за счет жиров начинается не сразу, а только через несколько дней. Во время продолжительной строгой гречневой диеты у вас могут выпасть волосы, кружиться голова, начнутся проблемы с желудком, кожа станет дряблой. К тому же если после проведения такой диеты вы снова вернетесь к привычному питанию, не ограничивая себя ни в чем, потерянные килограммы вернутся очень быстро, так как организм начнет копить про запас такие необходимые ему белки, жиры, углеводы.

Именно поэтому крайне нежелательно сидеть на одной гречке, и в течение некоторого времени после выхода из гречневой диеты нужно себя немного ограничивать. А еще лучше никогда не издеваться над собой и не сидеть на строгих диетах, а заниматься спортом или альтернативным фитнесом и постоянно соблюдать несложные правила правильного и полезного питания, делая иногда себе небольшие поблажки.

Не стоит очень часто использовать одни и те же диеты. Их обязательно нужно чередовать с другими. Перерыв между ними должен быть не меньше месяца. Выход из диеты должен быть постепенным, с поэтапным введением в рацион привычных продуктов питания.

Выход из гречневой диеты

Есть можно все что угодно, но только в 1 половине дня. После обеда старайтесь не употреблять высококалорийные блюда. Легкий салатик с оливковым маслом или жидкий супчик, стакан 1% кефира перед сном, несладкие фрукты, овощи, все это можно есть вечером. Сладкое и мучное крайне нежелательно. Есть нужно небольшими порциями. Купите себе детскую тарелочку и ешьте только из нее, без добавки. Никогда не доедайте все до кусочка, если не хочется.

Пить перед едой, а не после. Есть 5 раз в день фрукты, овощи. Выпивать не менее 1,5 литров негазированной воды в день, не считая чая и кофе. Постарайтесь ложиться до 22-00 часов вечера и спать не менее 8 часов. Это необходимо для того, чтобы запустить процесс обмена веществ на полную мощность. Принимаем поливитамины. С помощью гречневой и кефирно-гречневой диеты можно легко похудеть на 5-10 килограмм за неделю!

naromedizina.ru

Гречневая диета

По-женски » Красота и здоровье » Диеты и похудение

«Сидеть на диете и не голодать – это утопия», – так рассуждают многие, но они глубоко ошибаются. Ограничивать себя в количестве съеденного и при этом оставаться сытым вполне реально, если выбирать особые диеты. К таковым относится диета гречневая – одна из наиболее действенных в плане достижения результата, но при этом и наиболее утомительная из-за своего однообразия.

Такая полезная гречка

Гречневая крупа, гречиха, греческая пшеница, гречка – у этого злакового продукта много наименований, но еще больше полезных свойств. Ведь в ее состав входят:

Что касается калорийности гречневой крупы, то на 100 граммов сырого продукта приходится около 300 килокалорий, а в 100 граммах отварного – немногим более 100 килокалорий. Это не так уж мало, но если учесть, что гречка – очень сытная еда, то получится, что при ее минимальном потреблении можно удовлетворить свои потребности в пище по максимуму. Так что для похудения гречка оказывается наилучшим выбором.

Принципы гречневой диеты

Основу гречневой диеты составляет один продукт – непосредственно сама гречневая крупа, из которой нужно приготовить кашу. Казалось бы, нет ничего проще – вари и ешь. Но для достижения желаемого результата – потери лишних килограммов – худеющим нужно будет взять на заметку несколько правил:

В качестве награды за усилия вы можете недосчитаться от 5 до 12 килограммов. Результат зависит от типа выбранной вами диеты и вашей силы воли.

Типы гречневой диеты

В зависимости от степени строгости диеты, в частности, от того, какие продукты можно включать в меню, выделяют несколько ее типов: строгая гречневая диета, кефирная и легкая:

Ваш выбор зависит от того, насколько быстро вы хотите похудеть, и от степени уверенности в собственных силах.

Меню гречневой диеты на 7 дней

Неделя – это достаточный срок для того, чтобы диета не успела вам надоесть, но при этом вы ощутили ее результаты.

Если вы выбрали на этот срок строгий вариант диеты, то сформировать ее меню вам не составит никакого труда. Все ваши диетические дни будут похожи один на другой:

Если вам больше по душе и по силам вариант гречневой диеты с кефиром, то ваше меню на семь дней будет выглядеть следующим образом: ежедневно вы съедаете 0,5 кг гречки, разделив это количество на четыре приема пищи, и выпиваете 1 литр 1-процентного кефира. Кефир можно пить до каши или после, а можно ее заливать этим кисломолочным продуктом. Более строгий вариант этого типа диеты допускает только один стакан кефира во время обеда.

Кефирная и кефирно-гречневая диеты считаются сытными, но довольно жесткими, поэтому их продолжительность должна быть ограничена одной неделей, чтобы не нарушить метаболические процессы в организме.

Меню гречневой диеты на 14 дней

Две недели – это период, за который на гречневой диете можно не только сбросить от 8 до 12 килограмм, но и на будущее приучить себя питаться через небольшие промежутки времени, маленькими порциями и без вредных излишеств в виде мучного, жареного и сладкого. Если вы готовы пройти этот переходный этап к новой жизни с правильным питанием, то к вашим услугам вариант гречнево-овощной диеты.

Завтрак (варианты):

Из напитков выбирайте зеленый чай или обычную воду. И не пугайтесь пищевых сочетаний: гречка, как и рис с овсянкой, универсальная крупа – гармонирует со многими продуктами.

Второй завтрак: стакан нежирного кефира или зеленое яблоко.

Обед (варианты):

Полдник: яблоко или стакан кефира.

Ужин (варианты):

Варианты блюд могут быть разными, главное – не переусердствовать с калориями. Суточная норма потребления должна быть ограничена 1200–1300 единицами.

Плюсы и минусы гречневой диеты

Гречневая диета хороша своей эффективностью: килограммы потеряются даже при некоторых срывах и некритичных отступлениях от меню. Из других ее достоинств следует отметить:

Если вы выбираете гречневую диету, то плюсом к потерянным килограммам получаете и другие возможные бонусы:

Что касается недостатков этой диеты, то все худеющие на гречке единодушны: есть с утра до вечера изо дня в день только гречку становится невыносимо уже на третий день. Поэтому запаситесь терпением и будьте готовы к тому, что гречку после окончания диеты вы будете недолюбливать.

Ну и, конечно, гречневая диета, как и любая другая, имеет ряд противопоказаний: она не рекомендуется при диабете, высоком давлении, проблемах с ЖКТ, почками и сердцем. Если вы все же решите испытать ее действие на себе, не пренебрегайте предварительной консультацией с врачом. Понравится результат – повторите диету месяца через три.

Фото:pixabay.com

onwomen.ru

Гречневая диета меню на 7 дней. Строгая и мягкая диета на гречке!

Среди диет для похудения особое место занимает гречневая диета. Гречневая диета — это самая простая и самая доступная, в том числе и по цене, монодиета. Особенность гречневой  крупы и в том, что она подходит как для оздоровительного диетического питания, так и для обычного питания.

При этом гречневая каша — это самое традиционное русское  питание. Почти 1000 лет назад гречиха была привезена в Россию из Греции, (поэтому она так и называется).  Но, по мнению историков, именно руссы, жившие  еще до нашей эры на территории  и  Греции,  и Италии  выращивали эту культуру и готовили из гречневой крупы кашу – нашу традиционную гречневую кашу.

«С чисто исторической точки зрения гречка – истинно русская каша, наше второе по значению национальное блюдо..., — писал в своей книге В. Похлебкин.  Когда в контексте русских былин, песен, сказаний, притч, сказок, пословиц и поговорок и даже в самих летописях встречается слово «каша», то это всегда означает именно гречневую кашу, а не какую-нибудь иную. Словом, гречиха – не просто пищевой продукт, а своего рода символ национального русского своеобразия».

“Каша –матушка наша!” – это старинная русская поговорка тоже про гречневую кашу. Поэтому,  если  Вы любите гречневую кашу и с удовольствием ее едите, у Вас истинно русский вкус.

➤ Полезные свойства гречки ➤ Строгая диета

Строгая диета советы Строгая диета меню Результаты строгой диеты на гречке Противопоказания строгой диеты Выход из строгой диеты

➤ Мягкая диета меню на 7 дней

● День первый ● День второй ● День третий ● День четвертый ● День пятый ● День шестой ● День седьмой

➤ Отзывы о диете ➤ Видео версия гречневой диеты ➤ Выводы о гречневой диете

Гречневая каша – уникальный, полезный  продукт

Известный японский диетолог Дж. Азава, составивший список самых полезных круп, поставил именно нашу русскую гречку на первое место и особо подчеркнул важнейшее значение “russia diet”. Гречневая крупа, выращиваемая  без химикалиев,— действительно важнейший и незаменимый компонент здорового питания. Желательно при покупке  ее выбирать зеленовато-коричневую крупу, она лучше темно-коричневой крупы. Речь идет о ядрице, в которой цельное зерно содержит максимум микроэлементов, а не о проделе.

В зернах гречихи находим целую палитру ценнейших питательных веществ: легко усваиваемые белки — до 16% (в том числе уникальные необходимые нам  аминокислоты — аргинин и лизин); углеводы — до 30% и жиры – до 3%; большое количество  минеральных веществ, таких как  железо, кальций, фосфор, медь, цинк, бор, йод, никель, кобальт. Самое большое содержание железа в гречке (среди круп) способствует образованию красных кровяных телец и гарантирует нам хороший цвет лица.

Гречка  рекомендована врачами при анемии, она нормализует уровень гемоглобина. Калий способствует оптимальному кровяному давлению. Кальций противодействует кариесу, избавляет нас от ломкости их ногтей и хрупкости костей. Магний -спасение от депрессии и помощь в нормализации веса тела.

Врачи подчеркивают тот факт, что гречневая каша полезна для диабетиков и для людей, страдающих ожирением. Блюда из гречки –хорошая замена и картофеля, и хлеба. Гречневая каша помошник для работы сердца и печени, она выводит из организма лишний вредный холестерин (а значит, у любителей гречки меньше шансов иметь старческий склероз и проблемы с сердцем). Гречка очищает организм от шлаков и ионов тяжелых металлов, что жизненно необходимо для жителей мегаполисов и районов с плохой экологией.

Гречку рекомендуют людям с болезнями сосудов, людям, страдающим ревматизмом и артритом. Гречневая каша помогает сосудам уменьшать их ломкость, останавливает тромбообразование.

 Гречка содержит и клетчатку, и яблочную, лимонную, щавелевую кислоты. А также витамины группы В, РР , которые защищают нервные клетки и репродуктивную систему. Особенно помогают нормализации женской репродуктивной системы. В гречневой крупе есть и важный элемент Р (рутин), который способствует уплотнению стенок кровеносных сосудов, остановке кровотечения. Именно рутин способен оказывать профилактическое и лечебное действие на вены, к примеру, при варикозном расширении вен и при геморроидальных заболеваниях. Рутин  помогает укреплять мельчайшие кровеносные сосуды.

Вот почему гречневая каша особенно полезна при самых различных заболеваниях сосудов.  Улучшая кровообращение, в том числе и мозговое кровообращение, гречневая каша помогает нормализации зрения, а также укрепляет иммунную систему.

В гречке сравнительно мало углеводов, но они имеют , по словам диетологов, пролонгированный срок усвоения. С одной стороны, это избавляет нас от так называемого «углеводного бурления»,  а  с другой стороны гречневая каша, как показывает практика проведения гречневых диет, помогает чувствовать себя сытым даже при приеме небольших порций этой каши.

Клетчатка, которая находится в гречневой крупе, эффективно помогает стимуляции перистальтики кишечника, наводя там порядок и настоящую чистку.

Еще одно важное преимущество гречневой диеты в том, что эта крупа сравнительно недорогая. Даже самая отборная гречка-ядрица имеет вполне доступную  цену. Еще важно то, что химический состав гречневых зерен позволяет храниться крупе достаточно долго и не портиться. Это значит, что необходимые запасы крупы для гречневой диеты можно закупить сразу и  хранить дома долго, правда, в закрытом виде.

Еще одним важным плюсом является тот факт, что гречневую кашу для любой диеты очень легко приготовить и практически невозможно испортить. Даже холодная гречневая каша сохраняет свои вкусовые и питательные свойства. Тем более, что есть любители есть именно холодную гречневую кашу.

Строгая гречневая диета

У гречневой диеты, кроме того, что она вкусная  и полезная, есть и еще очень важные достоинства. Гречка быстро насыщает и ее можно есть и много, и часто. К примеру, обычную порцию речки можно есть 5-6 раз в день. Во время соблюдения строгой гречневой диеты с каждым днем самочувствие улучшаеться, уходят лишние килограммы и появляется ощущение легкости. Гречневая диета действительно эффективна — худеют на гречке быстро и сбрасывают 1 килограмм в день. Есть 3-х дневная строгая диета и 7-и дневная строгая  гречневая. Более 7 дней диетологи не советуют проводить монодиету, так же как и сбрасывать одновременно более 7 килограммов.

Наш организм, по славам академика, лауреата Нобелевской премии И.П.Павлова,  “саморегулирующаяся и самовосстанавливающаяся система», имеющая огромный потенциал. Но нашему организму нужно помогать работать, а не только издеваться над ним, вначале набирая вес и долго пичкая его тем, что вкусно, что рекламируют. А потом пытаясь сразу сборосить эти лишние килограммы …

Конечно, о вкусах не спорят, но у подавляющего большинства вкус навсегда испорчен все тем же сладеньким, все тем же солененьким, все той же вредной рекламой продуктов питания…

Строгая гречневая диета предусматривает питание только гречкой и водой без каких-либо добавок, без соли и сахара. Возможно, применение поливитаминов. Еще одно важное требование  строгой диеты– запрет еды после 18.00, то есть за 4 часа до сна. Впрочем, это и требование здорового образа жизни. Потому что именно калорийная еда на ночь и рождает лишние килограммы.

Для тех, кому не хватает воли или силы духа, чтобы выдержать трехдневную или недельную строгую диету существует и много  вариантов различных нестрогих или так называемых мягких гречневых диет. Правда, при которых похудение происходит не так быстро и эффективно как при строгой диете.

Таким образом, гречневая диета, а именно строгая семидневная диета на гречке считается одной из наиболее действенных диет: в среднем на ней теряют по килограмму в день, то есть прогнозируемо за недельный курс монодиеты можно похудеть примерно на 7 кг.

По отзывам людей, прошедших процедуру 7-дневной гречневой диете, они потеряли свои лишние килограммы своего веса, а кроме того многие отмечают улучшение общего состояния здоровья, и в частности, состояния  кожи. Что легко объяснить и полезными свойствами самой крупы, и отказом от  сладкого и соленого, а кроме того и  очищением  кишечника с помощью многофункциональной гречневой каши.

У гречневой  каши, которую строгая гречневая диета берет за основу рациона,  калорийность около 100 Ккал. Так что эта каша без добавок только создает ощущение сытости. И ограничений на количество порций гречневой каши, съедаемых за день просто нет. Не обращайте внимания на масло на картинке. Оно тут только для красоты. Кушать его на строгой диете нельзя. Читайте подробнее как приготовить кашу!

Приготовление каши для строгой гречневой диеты

Приготовить гречневую кашу для строгой диеты может каждый, даже тот, кто никогда не готовил кашу. Главное важно знать, что для строгой гречневой диеты гречневую кашу варить нельзя. А готовится эта гречневая каша так. Берется один стакан перебранной и промытой в холодной воде гречки-ядрицы и заливается двумя-тремя стаканами кипятка. Если мы вечером приготавливаем кашу на весь следующий день, то тогда в кастрюлю с 0,5 кг гречневой крупы наливаем литр или чуть больше  кипятка и заворачиваем кастрюлю до утра в теплую куртку или одеяло.  Этого количества гречневой каши, разделенной на обычные порции, вполне хватит на первый день. К концу строгой диеты при желании можно уменьшить объем гречневой каши и ее порции.

Очень простой и эффективный способ приготовления гречневой каши в термосе с широким горлом. В термосе каша готовится по-быстрому – через час ее можно есть, можно ее оставить в термосе на ночь.

Вода –важнейший компонент гречневой диеты

Вода – важнейший компонент нашего питания и любой диеты, в том числе и гречневой. Идеально пить живую воду — чистую родниковую воду. Или минеральную без газа.

Технология приема воды такова. Утром после того, как Вы умылись и прополоскали горло, за 45 минут до завтрака нужно выпить стакан теплой воды маленькими глотками. Перед тем, как выпить воду ее и заодно себя необходимо зарядить. И это под силу не только Кашперовскому и ему подобным, но, как выясняется, воду может заряжать каждый.  Держа воду перед собой в стакане нужно сказать воде и, кстати, себе самому самые добрые слова, которые Вы можете сказать, или произнести известную молитву на принятие воды:

“ Господи Боже мой, да будет дар Твой святый  и святая Твоя вода во оставление грехов моих, в просвещение ума моего, в укрепление душевных и телесных сил моих, во здравие души и тела моего, в покорение страстей и немощей моих по безпредельному милосердию Твоему молитвами Пречистыя Твоея Матери и всех святых Твоих. Аминь”.

Многолетние опыты российских и зарубежных ученых, занимающихся исследованием воды, доказывают, что именно так нужно заряжать воду, которую Вы пьете и которая  составляет две трети нашего организма.

После того, как Вы выпили стакан воды желательно сделать легкие упражнения  “для разгона лимфы”, как советуют специалисты.  Это программа минимум.

Максимальная программа  и это самая эффективная программа водопития предусматривает прием двух стаканов воды. После первого стакана через 10 -15 минут нужно выпить второй стакан теплой воды за 45 минут до завтрака. Люди которые регулярно выпивают по два стакана воды отмечают заметное улучшение самочувствия.

При любой диете очень важно подпитывать себя водой. Пить воду нужно не раньше чем за полчаса до еды или через полчаса после еды. Не чай, не газировку, не сок, а именно чистую воду. Сколько стаканов в день? Это зависит от Вашего веса и привычек, но минимально один стакан утром и по стакану в каждом перерыве между приемами гречневой каши.  Нужно, чтобы общий объем выпитой воды был не менее 1, 5 литра.

Меню строгой гречневой диеты

Строгая гречневая диета – это гречневая каша и вода без соли и сахара.  Запаренной каши нужно приготовить до 500 граммов на день. Есть кашу нужно маленькими порциями, чтобы не растягивать желудок. Желательно есть порции каши часто – 5  раз в день.  То есть на завтрак (8.00 -9.00), на второй завтрак (12.00), на обед (14.00), на полдник (16.00) и на ужин (18.00). Воду нужно пить в перерывах между едой (см. главу “Вода –важнейший компонент гречневой диеты”). Это пожалуй, самые главные постулаты, которые включает в себя строгая гречневая диета.

Со второго дня на завтрак и полдник можно добавить в кашу тертое зеленое яблоко без кожуры (кстати, самый ценный продукт в мире), а на второй завтрак и ужин (за полчаса до или через полчаса после) желательно добавить нежирный кефир или белый йогурт без добавок. В остальные дни яблоки — 2-3 штуки в день и кисломолочные продукты — 2-3 стаканчика в день можно чередовать по вкусу). И, если Вам очень захотелось съесть какие-нибудь несладкие фрукты или не крахмалистые овощи во время диеты, съешьте их на здоровье. Доверяйте своему организму, но не доверяйте своему вкусу, испорченному сладким и соленым!

Начинать строгую диету лучше на выходных. И еще раз повторю – при любом недомогании во время процедуры строгой диеты сразу же переходите на мягкую диету, или которую Вы уже попробовали и которая Вам больше нравится.

В строгой диете нужна поддержка ваших близких…

Гарантией успеха процедуры гречневой диеты и ее результата – скинуть лишние килограммы, точнее — килограмм в день,  является поддержка Ваших близких и Ваших друзей. Диета – это всегда тяжелое испытание и пройти его, не сорвавшись в пропасть переедания и бездумного пожирания “вкусняшек”, проще при поддержке Вашего окружения, которое с пониманием и заботой относится к Вашему решению.

Конечно, желательно проводить диету под наблюдением диетолога. В конце концов, каждый, кого интересует гречневая диета, может найти советы диетологов в Интернете.  Именно с их советов нужно начинать знакомство с этой диетой, а уже потом читать отзывы о гречневой диете Маши, Даши и Клавдии Степановны…Во время строгой гречневой монодиеты рекомендуется уменьшить физические нагрузки и прекратить занятия спортом.  Наилучшая физическая активность во время диеты – это часовая прогулка на свежем воздухе.

Результаты применения гречневой диеты

Результаты использования гречневой диеты индивидуальны, несмотря на общие закономерности и известную статистику прохождения гречневой диеты. Понятно, что чем больше вес, тем больше будет эффективность диеты. В любом случае при использовании гречневой диеты даже нестрогой, лишние килограммы начнут уходить.

Практика показывает, что несколько килограммов можно потерять, используя разные варианты меню мягких гречневых диет. Что касается строгой диеты, то здесь в большинстве случаев люди избавляются от одного килограмма в день. Отмечены при использовании строгой гречневой диеты и рекордные потери лишнего веса, к примеру, со 125 килограммов до 66 килограммов за два месяца.

Но такие процедуры требуют особого медицинского подхода, нахождения в стационаре и присутствия врачей-диетологов.  Рассказы в Интернете о том, что “я за две недели потеряла 30 килограммов, сидя на гречневой диете”, чаще всего являются фантазиями их авторов.

Что касается уменьшения объемов при строгой гречневой диете, то в среднем наблюдается уменьшение на 2 размера, то есть более чем на 4 см по обхватам. Причем уменьшение объемов происходит равномерно и без отвисания кожи – одновременно с похудением бедер уменьшаются и обхват бедер, а также обхват и талии, и груди.

Спорт,  алкоголь, никотин несовместимы со строгой гречневой диетой!

Спорт, особенно профессиональный, требует максимальных нагрузок, которые недопустимы во время строгой гречневой диеты. Любая наркотическая зависимость, в том числе алкогольная и никотиновая, блокируют все процессы регуляции и оздоровления в организме, поэтому так же как ослабленным и больным не рекомендуют начинать диетические процедуры, так же и людям с этими зависимостями вначале необходимо избавиться от этих зависимостей, а затем переходить к строгой диете.

Наилучшая физическая активность во время диеты – это часовая прогулка на свежем воздухе. Силовые, энергичные упражнения нужно заменить легкими физическими упражнениями, не быстрым плаванием или  танцами.  Во время диеты очень хороши не горячие 15-минутные ванны – до 37 градусов и банные мягкие процедуры при невысокой температуре.

Помогают эффективно пройти процедуру гречневой диеты и гидромассажные спа-бассейны или просто расслабляющий массаж. При любых признаках недомогания, болезненных ощущений или головокружения следует прекратить строгую монодиету и перейти на мягкий вариант.

И выходить из строгой диеты нужно постепенно, переходя со строгой на более мягкую диету. Пройти строгую диету и сразу же наедаться до отвала всем тем, что наполнило Вас лишними килограммами – это будет шоком для Вашего организма, который быстро вернет Вам Ваш вес.

Гречневая монодиета показана не всем

Монодиета на гречке – это очень серьезное испытание и для нашей воли и для нашего организма. При всех своих достоинствах гречневая каша не может обеспечить организм всей палитрой необходимых веществ и элементов. Важно знать, что гречневая монодиета показана не всем – есть противопоказания.

Нельзя применять гречневую диету во время лечения и болезни, во время стресса и депрессии, во время беременности или кормления грудью ребенка. Противопоказаниями являются также диабет, язвы,  гастриты, гипертоническая болезнь, непереносимость гречки.

Поскольку каждый организм уникален, то нужно находить свой вариант гречневой диеты. Диетологи советуют начинать похудение просто с пробного разгрузочного дня на гречке. Затем перейти на мягкую трехдневную диету. И только потом, обращая внимание на свое самочувствие во время диеты, можно переходить к строгой 7-дневной гречневой диете. Кстати, повторить строгую гречневую диету можно только через месяц.

Правильный, постепенный выход из строгой гречневой диеты

Чтобы правильно выйти из процедуры строгой гречневой диеты и для того, чтобы не вернулись потерянные  на диете лишние килограммы, выходите постепенно, переходя на не строгие – мягкие диеты. И, конечно, не начинайте снова есть жирные и сладкие блюда, не начинайте, как говорится, нажираться.

Помните слова доктора Чехова, который  писал  — “если Вы объелись, значит Вы отравились!”.

Пройти строгую диету и сразу же наедаться до отвала всем тем, что наполнило Вас лишними килограммами – это будет шоком для Вашего организма, который быстро вернет Вам Ваш вес.

После строгой гречневой диеты употребляйте легкие продукты. И продолжайте, как на диете, не есть после 18.00. Если Вы сможете продержаться хотя бы три недели и не есть на ночь, Вы обретете свой нормальный вес и будете стройной. Или стройным.

Мягкая гречневая диета меню

Есть  несколько вариантов нестрогой или мягкой гречневой диеты. Гречневая диета в таком варианте предполагает добавление других ингредиентов, по мимо гречки. Правда, похудение происходит не так быстро и эффективно как при строгой диете.

Для вхождения в монодиету и выходе из строгой диеты необходимо знать и использовать меню мягких гречневых диет.

Самый популярный вариант меню: кроме гречневой каши в меню входит 1 литр (не более ) 1% кефира в сутки – кефир можно пить и вместе с гречкой, и отдельно.

Меню на 7 дней мягкой гречневой диеты:

Мягкая гречневая диета на 7 дней предполагает такое меню:

Первый день
Второй день
Третий день
Четвертый  день
Пятый день
Шестой день
Седьмой день

Вот еще одно популярное меню для выхода из строгой гречневой диеты. На завтрак можно съесть несладкое яблоко, несколько перепелиных яиц (они полезнее куриных), нежирный творог с бесдрожжевым хлебом. На обед — салат с рыбой или нежирным мясом, овощной суп. А на ужин снова съешьте порцию гречки.

В течение недели постепенно включайте в свой рацион в основном рыбу и реже нежирное мясо, некрахмалистые овощи, низкокалорийные фрукты и пейте нежирный кефир.

Возможен также вариант мягкой гречневой диеты — каша с сухофруктами. Мягкие гречневые диеты  допускают небольшие послабления в виде несладких фруктов или некрахмалистых овощей, главное – не увлекаться ими, иначе вы не получите желаемого результата.

Гречневая диета отзывы:

Светлана, 30 лет: После беременности набрала 20 кг, вот и села на гречневую диету, чтоб худеть, так с пользой. Повторяла три раза за год, неплохо сбросила… Советую тем, кто хочет быстрого эффекта.

Ирина, 33 года: У меня сплошные стрессы, ем из-за этого много сладкого, дошла до ручки – 70 кг при росте 155! Спортом некогда заняться, потому что с работы не вылезаю… На гречке худеть люблю, пару раз в году по неделе сижу на диете, очень помогает вернуться в нормальные формы.

Оленька, 23 года: Я всю жизнь была пышечкой, поэтому столько диет перепробовала, что могу давать консультации по ним. Не скажу, что гречка слишком сложна для голодания, из неё можно делать всякие штучки типа хлебцев и оладий, а если кефир чередовать с чаем, то вполне сносно получается. Скинула на ней всего 10 кг за год – это очень хороший результат!

Лена, 28 лет: Пробовала гречневую диету, ох и тяжко было, я теперь гречку на дух не переношу. Спасибо – похудела конечно. Но в следующий раз лучше что-нибудь другое…

Викуся, 27 лет: Ну, не смогла я дотерпеть, хватило ровно на пять дней гречки, правда 5 кг при этом скинула, но не долго продержалась… Вес быстро вернулся. Может, я такая слабовольная, но считаю лучше голодать медленно и постепенно.

Видео версия гречневой диеты:

Выводы о гречневой диете:

Диетологи подчеркивают важность постепенности вхождения в процедуру диеты, тем более в процедуру строгой диеты. Поэтому только после того, как Вы попробовали провести разгрузочный день на гречке и после того, как попробовали варианты мягких гречневых диет и 3-дневную строгую диету, переходим к строгой 7-дневной гречневой диете.

Эта постепенность и поэтапность важна не только для нашего физического здоровья, но и для нашего психического настроя. За время подготовки к строгой недельной диете и проб мягких вариантов, а это может длиться и больше месяца, Вы должны понять для себя несколько вещей.

Во-первых, какая гречневая каша Вам больше нравится – рассыпчатая и зернистая или  “мягкая размазня”, которая получается если запаривать гречку не двумя стаканами кипятка, а тремя.  То есть Вам нужно определиться с консистенцией каши.

Если Вы не можете найти для себя вкусный вариант запаренной каши  — просто откажитесь от строгой гречневой диеты.  Насильно мил не будешь! Насильно впихивая в себя невкусную кашу во время строгой диеты, Вы не добьетесь желаемых результатов. Есть и другие диеты, которые Вы можете  проходить с удовольствием и радостью! Старайтесь все делать с радостью! Поэтому, если Вы любите гречку, если Вам нравится запаренная гречневая каша, тогда гречневая диета именно для Вас!

Во-вторых, если Вы в течение 3 недель будете искать для себя вариант мягких гречневых диет, то как   показывает жизненная практика один из этих вариантов может стать Вашим любимым и основным вариантом для поддержания себя в хорошей форме. И строгая диета Вам просто не понадобиться.

Правда, здесь важно отметить, что хорошая форма достигается не только с помощью культуры правильного питания (которой нас никто не учит), но и при соблюдении культуры физического движения, которую мы  называем физкультурой, а наши взрослые дети “шизкультурой”... Поэтому, если Вы не ходите пешком час в день, если не делаете себе зарядку, а заряжаете только свои гаджеты,  то не хочется Вас расстраивать, но хорошая форма Вашего тела Вам будет только сниться. И после того, как диета сбросит все Ваши лишние килограммы, они в конце концов к Вам вернуться. Так, что, имейте ввиду, физическая активность также необходима!

Гречневая каша и гречневая диета при разумном подходе могут стать Вашими персональными помощниками по оздоровлению и по созданию стройного красивого тела. Поэтому именно к ним относятся слова – “кушайте на здоровье!”.

Если вы тоже пробовали эту диету — оставьте ваш отзыв о гречневой диете в комментариях!

Если еще не определились с диетой — посмотрите все варианты по ссылкам ниже и выберите наиболее подходящую для себя!

Другие эффективные диеты:

Сохраните себе эту страничку, нажав на кнопки социальных сетей или добавьте в закладки браузера, чтобы не потерять!

ladiesluck.ru

Гречневая диета

Гречневая диета является монодиетой, то есть предусматривает преимущественное употребление какого-то определенного продукта. В нашем случае — гречки.

Эта диета существует в двух вариантах. Но прежде чем мы перейдем к рассмотрению каждого из них, давайте определимся, как именно нужно готовить диетическую кашу.

Многие знают выражение «гречка себя варит», но не догадываются, что это действительно так. Эту крупу можно приготовить вовсе без варки, что делает ее любимицей походников и сыроедов. Все, что вам нужно, чтобы приготовить «ленивую» гречку – вода (или молоко) и много времени.

Как готовить диетическую «ленивую» гречку

Заливаем гречку водой и ставим на ночь на кухне. К утру, когда вы проснетесь, вас будет ждать готовая, хоть и холодная каша. Многие варианты диеты советуют заливать крупу кипятком и настаивать. Однако использовать горячую воду вовсе не обязательно, если вы никуда не торопитесь. Достаточно, чтобы температура воды и помещения была не ниже 20 ̊С.

Если вы придерживаетесь менее жесткого варианта диеты, то можете залить гречку молоком низкой жирности и добавить в нее кусочки яблок, сухофруктов или ягод. В таком случае каша будет более калорийной, но вы сможете экспериментировать со вкусами и более комфортно чувствовать себя на диете.

Строгая гречневая диета на 14 дней

Этот вариант диеты подразумевает употребление всего двух продуктов: гречки, приготовленной ленивым способом, и кефира жирностью 1%. Гречку можно употреблять в любых количествах, а вот кефир придется ограничить 1 литром в день. Готовить кашу полагается без соли, сахара, масла и специй. Далее гречку употребляют по желанию 3 или 5 раз в день, но не позже 4 часов до сна.

Пить воду можно без ограничений, тем более что вы, возможно, будете ощущать симптомы обезвоживания: сухость во рту, жажду и слабость. Длиться такая диета 14 дней, за которые, как обещают глянцевые издания, можно потерять до 12 кг. В реальности это зависит от изначального веса: люди, имеющие 20-25 лишних килограммов, вряд ли могут рассчитывать на «отвес» более 6-7.

Не секрет, что похудение будет происходить в основном за счет воды, а значит, после окончания диеты ваш вес восстановится. Повторять эксперименты с гречневой диетой можно не чаще чем раз в 2-3 месяца. При соблюдении этой диеты необходимо принимать комплекс поливитаминов, начиная максимум с третьего дня.

Кроме того, вам нужно обладать силой воли, чтобы выдержать на постной гречке и кефире две недели. Готовьтесь бороться с голодом! Да и после окончания диеты, если вы будете налегать на обычную пищу, останется риск, что потерянные килограммы не только вернутся, но и приведут с собой друзей. Все потому, что организм, отведав голодного режима, начинает с двойным рвением запасать энергию впрок.

Часто любители экстремальных диет обречены на пожизненный «привес-отвес» и борются с лишним весом многие годы. Поэтому, если вы не уверены, что после снижения веса вы готовы контролировать свое питание, лучше оставить строгие диеты вовсе и обратить внимание на более мягкие, сбалансированные и, как следствие, более длительные варианты.

Щадящая диета на гречке

Этот вариант диеты более мягкий и, разумеется, не обещает потери 12 кг. Максимум, на что вы можете рассчитывать – 6-7 кг за две недели, и то в случае, если ваш начальный вес значительно превышает норму. Такая гречневая диета кроме гречки и обезжиренного кефира предусматривает такие радости, как молоко, творог, яблоки, ягоды, несладкий йогурт и даже сухофрукты с кофе!

Этот режим также предусматривает урезание соли до минимума и потребление неограниченного количества воды (не менее 1.5 л ежедневно). Нужно организовать 5 приемов пищи в день по схеме: завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин. Диета рассчитана на 14 дней и условно делится на три периода: разгрузочный, жесткий и основной.

Помните — гречку важно употреблять без соли, сахара, специй и масла!

Разгрузочный период (2 дня)

Желательно, чтобы он пришелся на выходные. Также нужно избегать любой чрезмерной активности и тренировок.

Жесткий период (5 дней)

В течение этого периода вам предстоит питаться гречневой кашей на молоке, кефиром и яблоками. Гречневая каша готовится ленивым образом. Заливать крупу нужно кипяченым молоком жирностью 1-1.5%. Если молоко не будет пастеризованным или кипяченым, за ночь без холодильника ваша каша может попросту прокиснуть. Готовить гречку нужно без соли, сахара, масла и специй. В день вам можно съедать:

Распределите этот рацион на 5 равномерных порций, но стакан кефира лучше оставить на вечер и выпить за 2 (или около того) часа перед сном, чтобы не чувствовать голод. Ваше меню может выглядеть примерно так:

Для того, чтобы разнообразить эти 5 дней, вы можете использовать разные сорта яблок. Например, взять зеленое кислое, красное сладкое и гольден.

Основной (7 дней)

В этот период в ваш рацион добавляется также 1 ст.л. изюма или других сухофуктов, 1 ст.л. очищенных семечек или орехов, 100 г несладкого нежирного творога, черный кофе без сахара и немного соли. Ваш дневной рацион будет выглядеть так:

Эти ингредиенты также нужно «разбить» на 5 приемов, оставив стакан кефира, чтобы выпить его перед сном. Сухофрукты, творог и орехи можно просто добавлять в кашу, чтобы разнообразить вкус и сделать ее более питательной. А теперь сюрприз! В первый день основного периода нужно (не можно, а именно нужно) выпить чашку чая или кофе с 2 ч.л. сахара и 100 г печенья.

Если вы не любите сладкое, то позвольте себе 200 г картошки или макарон, порцию пельменей или другую недиетическую пищу. Можете даже выпить бокал пива. Это нужно, поскольку к этому времени ваш организм уже почувствует голод и замедлит метаболизм. Загрузочная трапеза поможет вам не допустить этого. Разумеется, такая загрузка не должна быть убийственной — не стоит есть торт или уплетать пирожки, жареные на масле.

Если вы довольны результатами диеты, то можете продлить ее на 7-10 дней за счет увеличения последнего периода, однако в таком случае к вашему питанию стоит добавить комплекс поливитаминов. Кроме того, в начале третьей недели нужно провести загрузочную трапезу, как на 8-й день диеты. Повторять щадящую гречневую диету можно с перерывом в 4-6 недель.

Один из плюсов щадящего варианта в том, что он не вызывает приступов переедания по окончании второй недели, а более здоровая (хоть и все равно не сбалансированная) диета легче переносится. Кроме того, она направлена на потерю не только воды, но и определенного количества подкожного жира.

starslim.ru


Смотрите также