Диета кефир и огурец


Огуречно-кефирная диета

Огуречно-кефирная диета является одной из самых популярных летних диет. Продукты, которые составляют основу рациона, имеют нейтральный вкус, весьма доступны и обладают множеством полезных свойств, которые положительно сказываются на организме.

Огурец и кефир: полезные свойства

Самое важное свойство кефира – это легкий слабительный эффект и способность восстанавливать микрофлору кишечника. Кефир производит своеобразную внутреннюю чистку организма, которая позволяет терять килограммы на глазах. Кроме того, кефир эффективен и в борьбе со шлаками, а чистый организм всегда обладает более быстрым обменом веществ.

Кроме этого, кефир богат белками, и диета на таких компонентах будет относительно сбалансированной и не слишком стрессовой для организма.

Огурцы, со своей стороны, обладают легким мочегонным эффектом, который происходит за счет большого количества содержащейся в них жидкости. Таким образом, организм комплексно чистится, что уже само по себе невероятно полезно.

Огуречно-кефирная диета: калорийность

Огурцы с кефиром для похудения полезны тем, что обладают низкой калорийностью. Например, 1% кефир – всего 36 калорий на 100 грамм, а в огурцах – всего 15 калорий на 100 грамм. Таким образом, даже съедая в день целый килограмм огурцов и выпивая литр кефира, ваш организм получает всего 360 + 150 = 510 калорий! При учете того, что во время диеты вас не будет преследовать тяжелое чувство голода, похудение будет очень эффективным. Приятно и то, что продукты можно есть как по отдельности, так и вместе, делая холодный суп из кефира и огурцов, напоминающий окрошку.

Диета: кефир и огурцы

Огуречно-кефирная диета невероятно проста и приятна, а главное, абсолютно исключает необходимость что-либо готовить. Разумеется, ради разнообразия вы можете сделать холодный супчик из кефира с огурцом и зеленью, но если вам лень, вполне можно есть огурцы целиком и запивать кефиром.

Основные положения диеты:

Такая диета может соблюдаться в течение 3-5 дней. Если вы чувствуете себя плохо, у вас кружится голова, вероятно, эта система вам не подходит и продолжать ее не стоит. Впрочем, если вы все делаете по инструкции, такого с вами случиться не должно.

К диете нужно подготовиться, за 3 дня до нее начав пить кефир на ночь и употреблять огурцы больше обычного. Такой плавный вход в диету позволит хорошо себя чувствовать в течение всего времени низкокалорийного питания. Выходить из диеты нужно аналогично: к уже привычному рациону добавляйте сначала нежирное мясо, затем – черный хлеб, и так постепенно, за 3-5 дней, верните в рацион разнообразие продуктов.

Кефирно-огуречная диета: отзывы

Отзывы о такой диете всегда положительные. Если, конечно, четко соблюдался рацион. Дело в том, что не похудеть на такой диете просто невозможно, поскольку она является низкокалорийной и заставляет организм активно расходовать жировые запасы, которые были накоплены ранее.

За 3-5 дней можно потерять от 2 до 5 кг, в зависимости оттого, сколько лишнего веса было на момент начала диеты.

Статьи по теме:

Диета медиков применяется в основном только в крайних случаях – когда требуется быстрое избавление от десятка лишних килограмм. Такая диета напоминает обычное голодание – часто за день показано лишь выпить несколько литров минералки, так что она явно не подойдет людям со слабой силой воли.

Актерская диета нужна не для планомерного долгого похудения, а для достаточно резкого (в пределах 2 недель) сброса веса. Конечно, такой вариант не подойдет тем, кому нужно скинуть более 10 килограмм, однако для приведения себя в форму перед праздником или отпуском вполне сгодится.

Модельная диета позволяет моделям оставаться стройными практически круглый год. Но так ли просто сидеть на такой диете постоянно, или худоба дана им генетически? Из статьи вы узнаете о нескольких методиках селебрити для построения идеальной фигуры.

Несмотря на то, что большинство врачей признает диеты, где присутствует практически полное голодание, вредными и малодейственными, многие все равно выбирают этот путь. Прежде чем так истязать себя, стоит хорошо подумать, ведь результата может и не быть, а вред здоровью будет нанесен серьезный.

womanadvice.ru

Экспресс-диета: кефир с огурцом и зеленью для похудения

В поисках секрета единства красоты и здоровья, мир столкнулся с диетологией. К сожалению, большинство современных диет малоэффективны и пагубны. Однако среди сотен бесполезных методик есть настоящие драгоценности. Одна из таких – кефир с огурцом и зеленью для похудения.

Вопреки распространенному мнению, кефир с огурцом и зеленью для похудения отлично дополняют друг друга. Источник: Flickr (Joanna_Slodownik_Follow)

Роль кефира, огурца и зелени в избавлении от лишних килограммов

Кефир, огурец, зелень – исключительно полезные и легкие продукты. Они делают диету быстрой и действенной.

Кефир включен во множество диет из-за содержания в нем бифидобактерий. Так как излишний вес формируется посредством плохой работы кишечника и «залежей» в нем, то его очищение должно быть первоочередной задачей диетических продуктов. Бифидобактерии как раз и занимаются устранением шлаков из кишечника. Они приводят микрофлору всего желудочно-кишечного тракта в норму, что позволяет ему функционировать правильно. В процессе нормализуется обмен веществ и все элементы начинают усваиваться правильно.

Огурец – низкокалорийный овощ. Он почти полностью состоит из воды, которая содержит белки, жиры и углеводы в минимуме. Взамен овощ обогащен каротином, калием, соединениями йода, сложными органическими веществами и витаминами (С, РР, группы В).

Это интересно! Огурцы также помогают выводить холестерин из организма и улучшают перистальтику кишечника, все благодаря клетчатке в их составе.

Зелень в первую очередь поддерживает нормальный метаболизм. Пастернак поможет наладить пищеварение, шпинат благотворно влияет на поджелудочную железу, сельдерей обогащен витаминами и минералами, а спаржа укрепляет иммунитет. При всем этом почти каждый представитель зеленой растительной культуры помогает в работе желудочно-кишечного тракта и выведении лишней жидкости из организма.

Кефир с зеленью и с огурцом способствуют нормализации практически всех процессов, связанных с пищеварением.

Противопоказания к такому режиму питания

Несмотря на то, что все ингредиенты оказывают лечебное влияние на органы пищеварения, именно с их болезнями связан главный риск диеты. Рекомендуется сначала устроить разгрузочный день с этой диетой и проследить за реакцией организма. Конечно, всегда предварительно нужно проконсультироваться с врачом.

Противопоказания к диете с кефиром, огурцами и зеленью:

Даже не имея данных заболеваний, стоит осторожно подходить к выбору диеты, поскольку кефирно-огуречная относится к ряду экстренных, вызывающих стресс в организме. Будьте внимательны и всегда придерживайтесь безопасного меню, хоть кефир, огурец, зелень для похудения отзывы имеет впечатляющие - это не является гарантом успеха для вас.

Как правильно подобрать ингредиенты

Тандем кефира и огурца не дает организму достаточное количество калорий, из-за чего он вынужден расходовать запасные отложения. Включается экстренный режим и все резервы опустошаются. Вопреки распространенному мнению, кефир с огурцом и зеленью для похудения отлично дополняют друг друга.

Дозировка для такой диеты примерно такова:

Рекомендуется покупать грунтовые огурцы. Количество приемов пищи должно было в рамках 4-6, но каждый решает для себя индивидуально, исходя из самочувствия и аппетита.

Обратите внимание! Позволительно использовать лимонный сок и пряности, в «голодные» дни можно побаловать себя отварным мясом или рыбой (не более 100 г).

Пейте много жидкости, негазированная вода и зеленый чай помогут держаться в тонусе. Чай не следует подслащать. Еще желательно отказаться от соли и других приправ.

Из зелени больше всего подойдет петрушка, укроп, перья лука, сельдерей. Они содержат те витамины, которых лишены кефир и огурцы. Все вместе позволит организму функционировать правильно, пережить стресс от диеты. Кефир с укропом и огурцом подарит вам энергию на весь день.

Это интересно! Летом кефирно-огуречная диета с зеленью более эффективна. В жаркое время организм нуждается в меньшем количестве калорий, быстрее худеет. Диета переносится легче и спокойнее.

Для закрепления эффекта и лучшего обмена веществ делайте упражнения в период диеты. Настраивайтесь на хороший результат и старайтесь радоваться жизни.

Резко бросать диету нельзя - постепенно вводите в рацион фрукты и другие овощи, молочные продукты и каши. Источник: Flickr (Liane_Doxey_Follow)

Варианты диеты и лучшие рецепты

Разновидности кефирно-огуречных диет:

Больше подходит в виде разгрузочного дня. В этот период необходимо выпить 1 л кефира и съесть 2 кг огурцов (не важно в каком виде). Допустимо сочетать с сельдереем, базиликом, кинзой и другой любимой зеленью. Если делаете салат, его можно заправить кефиром, лимонным соком и небольшим количеством оливкового масла. Нельзя употреблять соль и другие приправы. Результат – 1-1,5 кг и очищение организма.

Самая оптимальная диета на кефире и зелени. Позволяет самым лучшим образом помочь своему организму и фигуре. В употреблении только кефир, вода, огурцы и зелень. Допускаются травяные чаи. Все остальные продукты строжайшим образом исключаются. При сильном дискомфорте можно съесть 1-2 вареных яйца и кусочек хлеба, легкий йогурт или творог. Результат – 3-5 кг.

Агрессивная диета, которая прогонит из вас все токсины, шлаки, соли и тяжелые металлы. Однако большинство полезных элементов также покинут организм. Настоятельно рекомендуется пить витамины перед такой мерой. Так как за 5 дней обычный вид огурцов явно надоест, можно делать коктейли и супы. Помимо перечисленного выше, разрешается добавлять в смесь корицу, она снижает аппетит и способствует жиросжиганию. Допускается пекинская капуста и редис. Интенсивность питания должна быть стабильной (4-6 раз в день). Результат – 5-7 кг и значительное улучшение самочувствия.

Рацион должен состоять из 1,5-2 л кефира и 1,5 кг огурцов каждый день. Дабы предотвратить слабость, разрешается готовить 100 г рыбы к обеду (запеченной или на пару). Допускается измельчать огурцы, делать салаты, окрошки, холодные супы и коктейли. Еду сдабривайте зеленью и лимонным соком, пейте много воды. Результат – до 10 кг.

Кто желает облегчить диету и ставит за цель прежде всего оздоровление, можно разнообразить меню такими блюдами:

  1. Паста. Удалить из огурца семена. Размять творог, измельчить зелень и чеснок, смешать с семенами огурца. Пасту выложить на середину огурца, добавить немного петрушки.
  2. Холодный суп. Натереть огурцы до кашицы, измельчить на терке чеснок и грецкий орех, порубить укроп. Все смешать и добавить немного кипяченой воды. Разбавить кефиром и растительным маслом, настаивать полчаса и блюдо готово.
  3. Салат с мясом. Разорвать куриное филе на волокна, яйца и огурцы измельчить соломкой. Соединить ингредиенты, залить соусом и добавить специи.
  4. Коктейль. Измельчить огурец на терке, добавить кефир по своему усмотрению, все смешать. Добавить мелко нарезанную зелень.

Резко бросать диету нельзя. Постепенно вводите в рацион фрукты и другие овощи, молочные продукты и каши. Какое-то время воздержитесь от жирной пищи.

Плюсы и минусы кефирно-огуречной диеты с зеленью

Ни одна диета не обходится без недостатков, ведь любое ограничение хоть немного, но наносит вред. Дабы очертить картину яснее, распределим все преимущества и недостатки, которые дает кефир с зеленью для похудения.

Что вас впечатлит:

Что вам не понравится:

Как видите, плюсы и минусы практически уравниваются. Кефирно-огуречная диета станет хорошим способом подготовить себя к отдыху или дать организму отдых, но часто практиковать категорически нельзя. Такая диета требует длительного перерыва в размере 4-6 месяцев.

Кефир с огурцами и зеленью для похудения: отзывы и личный опыт

Светлана, 34 года

«Диета отличная! Пользуюсь ей, когда в очередной раз хочется в бассейн или на пляж. Сильно не увлекаюсь: больше 3 дней никогда не голодала. Сразу после нее парю, как фея. Чувствуешь себя такой элегантной, когда нет ощущения будто что-то свисает по бокам. Девчонки, пользуйтесь с умом».

Кристина, 25 лет

«Люблю здоровое питание: петрушечки покрошить или сделать красивый коктейль. Часто выручает меня эта диета - с ее помощью устраняю последствия вечеринок и застолий. В последний раз попробовала именно похудеть (раньше не было причин), за 4 дня сбросила 5 кг! Муж удивился, с чего это я вдруг такая легкая стала. Спасибо, кефир и огурчики!»

Виктория, 29 лет

«А меня эта диета не спасает. Как только -3 кг, сразу +5 вернется через пару дней. Видимо крупным девушкам она не подходит - так, для временного эффекта. Хотя кишечник отлично прочищает и тем, кто мучается с застоями после еды, очень поможет».

Как видите, диеты бывают не только мучительными, но и полезными. Многие из них предлагают кефир и огурцы в отдельных монодиетах, но их сочетание дает не меньший результат: просто добавьте зелени и проверьте. Кефир с огурцом и зеленью – рецепт здоровья и красоты.

Видео по теме

anutkina.info

Диета «Кефир и огурцы»

Эта методика похудения достаточно популярна – даже звезды эстрады и кино уделяют ей внимание. Впрочем, диета кефир и огурцы не лишена недостатков – помните об этом, отдавая ей предпочтение.

Суть диеты на огурцах и кефире

Сочетание огурцов и кефира способствует очищению организма (попросту говоря, данные продукты оказывают послабляющее действие). Именно это и сдвигает стрелки весов в меньшую сторону (к сожалению, жировая ткань практически не сжигается). Оптимальная продолжительность диеты – 2-3 дня, максимальная продолжительность – 5 дней (если придерживаться кефирно-огуречного меню дольше, то велик риск обезвоживания организма). Кроме кефира во время диеты полагается пить лишь негазированную воду.

Коротко о пользе кефира и огурцов

Огурцы имеют минимальную калорийность (15 ккал/100 г продукта). В составе этого овоща присутствуют тартроновые кислоты (они тормозят переработку углеводов и предупреждают отложение жиров), а также калий (он способствует выведению лишней влаги из организма), кальций (этот элемент стимулирует сжигание жировой ткани) и йод (данное вещество оказывает влияние на работу щитовидной железы). Присутствуют в огурцах и витамины (А, группы В, С).

Не менее полезен и кефир – он не только очищает кишечник, но также «заселяет» его полезными бактериями. Данный напиток неплохо насыщает, выводит лишнюю жидкость, обеспечивает организм аминокислотами, витаминами (А, группы В, С, Н, Е, РР) и минералами (железом, калием, кальцием, медью, фосфором, натрием).

Рацион диеты

Ежедневное меню включает следующие продукты: • Кефир (жирность – не более 2.5 %) – 2 л • Свежие огурцы – 1.5 кг

• Вода – 1.5-2 л

При желании рацион можно обогатить рубленой зеленью (она ускорит очищение кишечника). Если во время прохождения диеты вы испытываете сильный голод, можете ввести в рацион паровую или отварную рыбу (не более 100 г в день), брынзу (не более 50 г в день), растительное масло или нежирную сметану – 1 ст.л. в день.

Варианты меню

Меню № 1

• Завтрак: огуречный салат с зеленью и растительным маслом (масло можно заменить сметаной) • Второй завтрак: кефир • Обед: кефир и салат из огурцов, зелени и брынзы • Полдник: свежий огурец и кефир • Ужин: салат из огурцов и зелени

• Незадолго до сна: кефир

Меню № 2

На протяжении дня чередуйте огурцы и кефир, разделив на равные порции.

Меню № 3

На протяжении дня пейте коктейль, приготовленный из тертого огурца, кефира и рубленой зелени. Каждую порцию напитка готовьте непосредственно перед употреблением.

Противопоказания

Диета, сочетающая кефир и огурцы, противопоказана при склонности к диарее. Ее нельзя придерживаться при наличии любых заболеваний, затрагивающих ЖКТ и почки.

Отзывы

Согласно отзывам, диета кефир и огурцы знаменуется сильной диареей. Такого плана питания весьма проблематично придерживаться, находясь на работе. Еще один существенный минус: вес крайне быстро восстанавливается.

updiet.info

Диета кефир с огурцом для эффективного похудения

В любой стране немало людей, желающих похудеть с помощью ограничения себя в еде. Также достаточно диет для похудения, и выбрать подходящую довольно сложно. Одной из популярных, быстродействующих, является диета на кефире и огурцах. Довольно жесткая, в народе названная «диета Пугачевой», она позволяет сбрасывать до двух килограммов в сутки, но ее рекомендуется придерживаться не более пяти дней. Такое быстрое снятие массы тела – ощутимый стресс для организма, но если нужно срочно привести себя в порядок, тогда что делать?

Популярность и эффективность диеты объясняется полезными свойствами продуктов, ее составляющими. Кефир – продукт диетический, легкоусваиваемый, стенки желудка не раздражает, а входящая в него молочная кислота позволяет качественно переварить пищу. Огурцы, состоящие почти на 100% из воды, содержат соединение калия и натрия, что делает их мочегонным продуктом и помогает организму освобождаться от шлаков.

Диета кефир с огурцом для похудения

Названия различных диет дают понять, что основным продуктом питания будет тот, в честь которого диета называется. Не составляет исключения диета кефир и огурцы. Предлагается несколько вариантов этой однообразной диеты. Придерживаться строго какого-то меню не нужно, а просто на протяжении всего дня выпить до двух литров кефира и съесть до двух кг огурцов, свежих или соленых.

Диета кефир с огурцом для похудения фото

Находясь на огуречно-кефирной диете, можно ежедневно включать в рацион сыр или брынзу (50-100 г), нежирную сметану, рыбу (100 г). Можно просто готовить коктейль из огурцов и кефира, и за день выпивать всю норму продуктов.

Отзывы кефирно-огуречной диеты

Люди, которые испытали на себе тяжесть того, что называется: диета кефир с огурцами для похудения неоднозначно комментируют результаты ее. Кто-то за три дня сбросил 7 кг, другой, наоборот – за семь дней 3 кг. Единодушное мнение худеющих сводится к тому, что во время диеты у всех ужасная слабость, головокружения, раздражительность и сбой в работе желудка.

Как и любая другая, диета огурец с кефиром не для всех. Обладателям заболеваний почек, язвы желудка, гастрита, колита она противопоказана. А всем другим, кто хочет «подсесть» на огурчики с кефиром, прежде нужно посоветоваться с врачом-диетологом. Это уверенно советуют те, кто испытал на себе диету.

Полезные свойства диеты на кефире и огурцах

Продукты, входящие в состав диеты дают организму человека полный набор необходимых ему элементов – жиры, белки, сложные углеводы, пищевые волокна. Кефир является надежным антисептиком в желудке – уничтожает вредные бактерии, а вносит полезную микрофлору. Кислая среда, создаваемая кефиром, улучшает усвояемость желудком витамина D и элементов пищи.

Огурец давно считает средством мочегонным, слабительным, желчевыводящим. В его состав входят калий, кальций, кремний, фтор и др. Также в этом овоще широко представлены витамины.

Калорийность кефирно-огуречной диеты

Сочетание основных продуктов, составляющих диету (огурцы и кефир), очень эффективно для похудения. Простой математический расчет: 1кг огурцов – 150 калорий, а литр кефира – 400. При таком количестве калорий – 550 за день, понятно, что похудение будет эффектным. При этом, сидя на диете, чувство голода не ощущается. Удобно и приятно, что продукты можно есть в любых сочетаниях, в любое время дня, готовить из них коктейли, супы, салаты и т.д.

Салат на кефире с огурцом фото

Противопоказания диеты кефир с огурцом

Если серьезно относиться к решению сесть на диету любую, не только огуречно-кефирную, нужно посоветоваться с врачом-диетологом. Что касается именно диеты, интересующей нас, то у нее имеются категорические противопоказания беременным женщинам и матерям, кормящим грудью. Не рекомендуется также «садиться» на нее во время начала месячных, а тем более, если они болезненны.

Как было упомянуто выше, ни в коем случае нельзя начинать диету кефир и огурцы при гастрите с повышенной кислотностью, болезни почек, язвенной болезни желудка.

При всем этом нужно не забывать о том, что далеко не каждый человек легко переносит резкие изменения в рационе.

Рейтинг статьи:

jsekret.ru


Смотрите также