Диета кефир и яблоки


Как похудеть на кефире и яблоках

Одна из самых эффективных и популярных диет. За считанные дни можно сбросить несколько килограммов избыточного веса. Но все ли так просто? Давайте разберемся!

Польза и вред

Кефир — это ценный кисломолочный продукт, богатый витаминами и ферментами. Он полезен при упадке сил, малокровии, нарушенном пищеварении, бессоннице и нервных расстройствах. Употребление этого напитка способствует выведению из организма токсинов и шлаков, он также благотворно действует на нашу внешность (на цвет лица, ногти, волосы) и продлевает молодость.

Данный кисломолочный напиток часто используют и для снижения веса в виде монодиет или в сочетании с другими продуктами. Существует множество диет на основе кефира: кефирно-творожная, кефирно-огуречная, кефирно-овсянная и т.д. Одна из самых эффективных и популярных – кефирно яблочная диета.

Яблоки тоже очень ценны, они содержат нужные для нашего организма минеральные вещества, витамины, пектины, фолиевую кислоту.Это идеальный фрукт для похудения. Но диеты на одних яблоках не очень полезны для нашего здоровья, поэтому мы будем их использовать в сочетании с кефиром.

Непродолжительная диета, основанная на этих двух составляющих,полезна для здоровья. Кефир содержит ценные бифидобактерии, а яблоки – клетчатку, которая активизирует пищеварение и стимулирует снижение избыточного веса. После такой разгрузки очищается организм, ощущается прилив сил и легкость. А вот длительные диеты выдержать сложней, здесь нужная огромная сила воли.

И хотя оба эти продукта очень полезны, злоупотреблять этой диетой не стоит. Здоровый человек может позволить себе не больше 1,5 кг яблок и 1,5 л кефира в день.

Данная диета противопоказана при повышенной кислотности, гастрите и при непереносимости молочных продуктов.

Разгрузочный день

Первый вариант

Второй вариант

Следующая однодневная диета хороша после праздников и многочисленных застолий.

Трехдневная диета

Первый вариант

Второй вариант

Третий вариант

Семидневная диета

Девятидневная диета

Длительная диета может негативно отразиться на вашем здоровье, поэтому прислушивайтесь к своему организму, следите за своим состоянием, ведь здесь главное — не навредить себе.

fitdoma.ru

Диета «Кефир и яблоки»

Диета кефир и яблоки – одна из самых популярных методик похудения. Эти два продукта доступны в любое время года, а их польза для организма неоспорима. Предлагаем вам узнать все секреты яблочно-кефирного меню.

Полезные свойства кефира и яблок

Кефир – сбалансированный продукт, положительно влияющий на работу желудочно-кишечного тракта: кисломолочный напиток улучшает пищеварение и восстанавливает микрофлору.

Молочная кислота действует как антисептик: она препятствуют процессам гниения и брожения в кишечнике. Кефир влияет на перистальтику кишечника, выводит токсины и продукты распада.

Его рекомендуют пить при наличии проблем с желчным пузырем, печенью, почками, сердечнососудистой системой. Он приносит пользу при нарушении обменных процессов. Полезный напиток улучшает состояние кожи, волос и ногтей.

Яблоки содержат витамины (В1, В2, В5, В6, В9, А, С, РР, Е, К) и минералы (марганец, калий, йод, медь, цинк, фтор). Сочная мякоть включает в свой состав органические кислоты, пектиновые вещества, белки, клетчатку.

Яблоки, как и кефир, благотворно воздействуют на работу ЖКТ, почек и печени, ускоряют перистальтику кишечника, способствуют выведению из организма лишней влаги и вредных веществ.

Важные рекомендации

Известно, что свежий кефир слабит, а трехдневный – крепит. Для диеты стоит выбирать одно- или двухдневный напиток.

Оптимальная жирность кефира – 1%, впрочем, если целью диеты является не похудение, а очищение, можно позволить себе и более жирный продукт.

При выборе яблок рекомендуется остановить свой выбор на кисло-сладких сортах. Кушать яблоки стоит вместе с кожурой. Не возбраняется запекать некоторую часть плодов (сахар использовать нельзя).

Помимо кефира во время диеты можно пить несладкую жидкость: воду без газа, травяные отвары, чаи, изредка позволителен и другой популярный напиток — кофе.

Варианты диеты с кефиром и яблоками

Существуют разные варианты диеты, совмещающей кефир и яблоки. Предлагаем их вашему вниманию.

Вариант № 1

Длительность данной диеты – 7 дней. Потеря веса варьируется в пределах 3-6 кг. Ежедневно полагается выпивать 1 л кефира и съедать 1-1.5 кг яблок. Кушать стоит 5-6 раз в день, чередуя кефир и яблоки.

Вариант № 2

Такой вариант диеты совмещает сразу три монодиеты (длительность каждой из них – 3 дня). Первые три дня стоит посвятить кефиру (1-1.5 л), вторые три – яблокам (1-1.5 кг), а последние – отварному куриному филе (без соли).

Вариант № 3

Длительность этой диеты – 9 дней. Она разбита на 3 этапа. Первые и последние три дня посвящаются кефиру (полтора литра в день), «серединка» подразумевает употребление яблок (полтора килограмма).

Достоинства и недостатки

Данная диета имеет массу преимуществ: она основывается на употреблении сравнительно недорогих и доступных продуктов. Такая методика позволяет избежать приготовления блюд и помогает сбросить ощутимый излишек веса. Ко всему прочему, яблочно-кефирный план питания великолепно очищает организм от вредных накоплений.

Минусом данной методики можно считать голодный режим – яблоки скорее увеличивают, чем уменьшают аппетит. Во время диеты может ощущаться определенный дискомфорт в животе. Вес после диеты достаточно быстро восстанавливается.

Противопоказания

Поскольку диета предусматривает употребление большого количества яблок, во время ее проведения стоит уделить особое внимание зубам – полощите их после каждого употребления сочных плодов (кислоты агрессивно воздействуют на зубную эмаль). В некоторых случаях яблоки могут вызвать обострение колитов, гастритов и язвенной болезни.

Трехдневный (старый) кефир, содержит около 0,9% спирта. Такой напиток не стоит употреблять людям с повышенным давлением, а также с проблемами печени и почек.

Отзывы специалистов

Диета кефир и яблоки – эффективная, но достаточно голодная методика очищения и похудения. Если не желаете подвергать свой организм длительному испытанию, используйте яблочно-кефирное меню для проведения разгрузочного дня.

updiet.info

Подробно о кефирно-яблочной диете

Кефирно-яблочная диета является одной из популярнейших среди систем питания, направленных на потерю лишнего веса. Это неудивительно, ведь в ней применяется только два продукта (изредка разрешается «разбавить» диету минимальным набором другой пищи), которые продаются повсеместно, во все времена года, стоят недорого, отлично сочетаются. Но, решив худеть согласно данной диете, нужно помнить о ее жесткости и строгости, и новичкам выдержать такое питание будет довольно проблематично.

В чем польза яблок и кефира?

Задавшись целью похудеть, лучше сразу выяснить, как именно влияют выбранные продукты на наш организм, не будет ли от них вреда? Кефир – приятный, вкусный кисломолочный напиток, который советует потреблять большинство диетологов и гастроэнтерологов за его целебные свойства:

Яблоки – тоже ценный вид растительной пищи, который включает в свой состав массу минералов, витаминов, антиоксидантов. В яблоках есть нужная растительная клетчатка, забывая о потреблении которой, похудеть попросту невозможно. Вкусный фрукт выведет из организма лишний холестерин, вредные вещества, поможет быстрее насытиться, не даст формироваться «апельсиновой корке» на теле. Кефирно-яблочная диета как сочетание этих двух продуктов даст отличный результат в обретении стройности, и при отсутствии противопоказаний ее можно применять мужчинам и женщинам.

Из чего состоит рацион кефирно-яблочной диеты?

Как уже понятно из названия, в «арсенале» желающего похудеть на данной системе питания имеются два основных продукта – яблоки, кефир. Классические варианты диеты не предполагают добавление какой-либо иной пищи, но при сильном голоде человек может скушать еще порцию нежирного творога или цельнозерновой хлебец, либо овощи.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:   Чисто яблочная диета для похудения 

Конечно, рацион диеты очень скуден, однообразен, но диетологи советуют использовать разные способы приготовления яблок. Сырые фрукты для кефирно-яблочной диеты лучше натереть на терке, чтобы кушать их было удобнее. Также яблочки можно запечь: вымыть, очистить от сердцевины, обернуть фольгой, положить в духовку на 15 минут при 180 градусах. Если фольги нет, то яблоки можно наколоть вилкой, долить в противень воды и запечь их без оборачивания. Половинки и дольки яблок легко запечь и в микроволновке в течение 2-3 минут.

Сахар к яблокам во время диеты добавлять нельзя, поэтому следует покупать заведомо не слишком кислые сорта, которые к тому же могут быть вредны для желудка в большом количестве. Яблочные семена нужно обязательно удалять из-за присутствия в них вредных компонентов. Также есть определенные рекомендации по выбору кефира. Идеальный вариант – приобрести напиток с жирностью 1%, изготовленный в тот же день, либо максимально свежий (не «старше» 2 дней). Напиток с жирностью более 2,5% для диеты не допускается вовсе.

Противопоказания и особенности диеты на кефире и яблоках

Яблоки содержат много кислоты, но вкупе с кефиром баланс кислотности в желудке уравновешивается. Тем не менее, нельзя применять такую систему питания при обострении любых хронических болезней внутренних органов, при наличии язвы желудка в анамнезе, после приема серьезных медикаментов длительными курсами, после тяжелых инфекций, при авитаминозе, анемии, ослабленности организма. Нежелательно питаться согласно данной диете при выраженной степени ожирения, пожилым людям.

Ниже приведены характеристики кефирно-яблочной диеты, а также важные советы по ее применению:

  1. За неделю или 9 дней диетического питания можно легко расстаться с 6-9 килограммами.
  2. Подготовки к диете не требуется, ее можно применять в любое время.
  3. За сутки потребляют примерно 1-1,5 кг. яблок, литр – полтора литра кефира.
  4. Количество приемов пищи – 5-6.
  5. Обычно рекомендуется съедать яблоко, а затем через полчаса выпивать 100-150 мл. кефира.
  6. Нельзя забывать про воду, зеленый чай, которых в течение дня должно быть не меньше 2 литров в сумме. Первый стакан воды выпивают натощак утром.
  7. В первый «заход» диеты нельзя питаться только яблоками и кефиром более 5 дней. Новичкам лучше ограничиться трехдневной диетой, а опытным худеющим можно продлять ее до 9 дней.
  8. Переход на стандартное питание должен быть очень плавным, постепенным.
  9. Дольше 9 дней кушать согласно кефирно-яблочной диете строго запрещено всем, так как длительные монодиеты вредны для здоровья.
Кефирно-яблочная диета – 3 дня

Данная система питания применяется для экстренного похудения, к примеру, перед важным событием, после обильного застолья, праздников. Этот вариант базовый, он поможет худеющему понять, как организм воспринимает конкретный набор продуктов. За три дня потеря веса ориентировочно составит 2-5 кг.

Рацион на сутки состоит из 6 стаканов кефира, килограмма зеленых яблок. Приемов пищи 6, во время которых нужно вначале вкушать фрукт, затем выпить напиток. Паузы между приемами еды – менее 3 часов. Дополнительно в любое время можно пить воду, чаи, отвары трав. Ничего другого согласно данной диете кушать нельзя.

Кефирно-яблочная диета – 7 дней

За этот период похудеть можно на 5-7 кг., но выдержать такое испытание для человека порой очень сложно. В течение первых 4 дня необходимо питаться аналогично описанной выше диете на 3 дня. В последние 3 дня, когда чувство голода становится слишком сильным, можно включить в меню дополнительные продукты – порцию овощного салата с растительным маслом, овощной суп, консервированный горошек, хлебец. Количество таких приемов пищи – не более 1 в день, а порции кефира и яблок остаются прежними.

Кефирно-яблочная диета – 9 дней

Самый жесткий вариант данной системы питания рассчитан на 9 дней, а потеря веса может достигнуть 9 кг. и больше. Применять такую диету можно только при полном отсутствии хронических заболеваний в молодом возрасте. Меню диеты следующее:

  1. Дни 1-3 – 6 стаканов кефира.
  2. Дни 4-6 – полтора килограмма яблок.
  3. Дни 7-9 – 6 стаканов кефира.

Ежедневное количество потребляемой воды – не менее 2 литров. Если организм не может переносить такую строгую диету, можно ее «разбавить». Для этого в первые три дня на обед кушают по 150 гр. отварного риса без соли, во вторые 3 дня – 100 гр. отварного мяса птицы, в последние три дня помимо 6 стаканов кефира в рацион вводят 6 яблок. Выход из такой диеты должен быть особенно «мягким», чтобы вес мгновенно не вернулся, а ЖКТ нормально отреагировал на забытую пищу.

recipehealth.ru

Жёсткая кефирно-яблочная монодиета

Диета на кефире и яблоках – одна из самых жестких, но и в то же время эффективных монодиет.

Такую методику часто практикуют те, кто желает быстро и без особых усилий сбросить пару лишних килограмм.

Приверженцы кефирно-яблочной диеты утверждают, что она способна улучшить работу пищеварительной системы, а также очистить организм и вывести из него излишнюю жидкость и токсины.

Люди с противоположным мнением, наоборот, уверяют всех в исключительной вредности этой методики.

По их словам, диета приводит к срывам, перееданиям, что в итоге становится причиной истощения организма. Несмотря на столь противоречивые мнения, кефирно-яблочная диета не теряет своей актуальности уже долгое время.

Особенности диеты

Курс на кефире и яблоках включает в себя чередование между собой только этих двух продуктов, потому как добавление в рацион дополнительной пищи не будет способствовать быстрому похудению.

Диета строится на трех этапах: кефирном, яблочном, и снова кефирном. Диетологи утверждают – кефирный этап нормализует микрофлору кишечника, способствует повышенному метаболизму; яблочный этап усмиряет чувство голода и выводит из организма токсины.

Во время всего курса употребление яблок и кефира в один и тот же день запрещается. Главный принцип – раздельное питание, которое, при соблюдении всех рекомендаций, даст наилучшие результаты.

Преимущества

Диета на кефире и яблоках рекомендована тем, кто не только хочет избавиться от лишнего веса, но и оздоровить организм, здоровье которого могло пострадать по причине, например, плохой экологической обстановки, работы на вредной профессии или длительной и сложной болезни.

Кефирно-яблочная диета способствует очищению кишечника, быстрому обмену веществ, сжиганию лишней жировой ткани и выведению лишней жидкости.

Сочетание кефира и яблок – полезный дуэт, полностью дополняющий друг друга. Кислота, которая содержится в этих фруктах, может раздражать стенки желудка, особенно при длительном употреблении.

Кефир, в свою очередь, ослабляет действие кислоты. Также диета на кефире и яблоках более питательная, чем ее строгие аналоги, поэтому человеку будет несложно выдержать весь курс.

Такая диета обогатит организм человека витаминами и микроэлементами, поможет в борьбе и лишним жиром.

Недостатки и противопоказания

Диета не подходит тем, кто имеет слишком большой избыточный вес, так как монодиеты полностью противопоказаны в таких случаях за счет своего радикального питания.

Для тех, кто имеет небольшой лишний вес, такая диета подходит, однако, выдержать ее сможет далеко не каждый. Отказ от большинства привычных продуктов на некоторое время будет вызывать дискомфорт и постоянное желание сорваться на перекус. В таких случаях отлично помогает стакан воды или чашка зеленого чая.

Моральная сторона вопроса также важна, ведь чаще всего люди приходят к диете неосознанно, поэтому продержаться на одних яблоках и кефире сложно, но при предварительной подготовке – вполне возможно.

Поэтому, перед тем, как садиться на диету, необходимо быть готовым к многим ограничениям.

Эффективность

Недельная диета на кефире и яблоках поможет сбросить до 6 килограмм лишнего веса. Для более лучшего результата разрешается выполнять несложные физические упражнения, например, зарядку по утрам или длительную прогулку на свежем воздухе.

Однако, нет нужды переусердствовать, изнурять свой организм не стоит.

Правила диеты

Подробное меню

Первый этап

Три разгрузочных дня на кефире. В течение каждого дня необходимо выпивать 1,5 л нежирного кефира, предварительно разделив это количество на 6 приемов пищи.

Для лучшего усвоения кефира диетологи рекомендуют наливать напиток в стакан, но не выпивать его, а не спеша есть чайной ложкой.

Другая пища, кроме кефира, запрещена. В течение дня необходимо выпивать 1,5 л воды или зеленого чая, дополнительно.

Второй этап

Три яблочных дня. На один день понадобится 1,5 кг яблок, которые делятся на 6 приемов пищи. Употребление второстепенных продуктов запрещено, в сутки выпивать не менее 1,5 л воды или чая.

Выбирать яблоки следует по индивидуальному уровню кислотности желудка. Поэтому, если вы страдаете частыми изжогами – выбирайте сладкие плоды и наоборот.

Последний этап

Три дня кефира. Этот этап ничем не отличается от первого, поэтому следует придерживаться правил питания первых трех дней.

После завершения диеты необходимо сделать обязательный перерыв в 4-5 месяцев. За это время не забывать есть больше овощей и фруктов, не переедая и не голодая.

Отзывы

Диета на кефире и яблоках имеет много как положительных, так и отрицательных отзывов. Многие профессиональные диетологи не доверяют этой методике и не рекомендуют ее применять.

Многие, кто опробовал эту диету, жаловались на частые головокружения и недомогания во время похудения. Сочетание кефира и яблок также может привести к расстройствам желудка, поэтому как они оба обладают эффектом слабительного.

Врачи рекомендуют применять кефирно-яблочную диету только под их присмотром. Делается это из-за того, что во время жесткого ограничения в питании могут обостриться хронические болезни. Также диета обычно рекомендуется тем, кто страдает заболеваниями почек и сердца.

Если же человек придерживается этой диеты не в медицинских целях, то эффект от нее будет только в случае правильного выхода.

Возвращение к привычному рациону должно быть постепенным, обычно выход занимает неделю.

В течение этих дней необходимо увеличивать количество потребляемой пищи: в первые дни это должны быть небольшие порции круп (к примеру, гречка), последующие дни – овощи и диетическое мясо. Таким образом, результаты от похудения закрепятся надолго.

Видео

Для успешного похудения необходимо не совершать следующие ошибки:

Cледите за обновлениями ВКонтакте.

stroy-telo.com


Смотрите также