Диета на сырых яйцах


Сырые яйца для похудения: худеем на яичной диете

Возможно ли похудение с помощью сырых яиц? Те, кто попробовал такую диету, утверждают, что всего за неделю она дает прекрасный результат – потерю от 5 до 10 кг лишнего веса.

Впрочем, если вы не любите сырые яйца, то их можно предварительно подвергнуть кулинарной обработке – отварить, сделать омлет или яичницу.

Но вначале давайте разберемся, что представляет собой яйцо, в чем его польза и возможный вред.

Отступление от темы: если не знаете, как подобрать диету, перейдите по ссылке, там вы найдете бесплатный онлайн-сервис подбора диет.

Яйцо – источник новой жизни

В яйце действительно зарождается новая жизнь, для развития которой необходимы витамины, микроэлементы и аминокислоты.

Высокая биологическая ценность яиц обусловлена содержанием целого ряда витаминов (А, Е, РР, Н, D, а также группы В) и микроэлементов (железа, йода, калия, кальция, магния, марганца, цинка, фосфора, фтора и др.).

Особую роль в похудении играет биотин (витамин Р) – он считается главным активатором похудения.

Биотин контролирует жировой обмен и процесс сжигания жиров в нашем организме, в том числе подкожного жира, а также способствует ускорению углеводного обмена, то есть предотвращает превращение углеводов в жиры.

Статья по теме: «Как ускорить процесс похудения».

Кроме того, яйца содержат и другие полезные вещества:

Можно ли потреблять сырые яйца?

Основная опасность при употреблении в пищу сырых яиц – это заболевание сальмонеллезом, острой кишечной инфекцией. Но эта же опасность существует и при неправильной кулинарной обработке мяса, птицы, рыбы, молочных продуктов.

Не думайте, что у домашних кур такой опасности нет – бактерии сальмонеллы можно встретить где угодно. А потому куриные яйца стоит перед употреблением мыть в теплой проточной воде (иногда рекомендуют даже с мылом).

Статья по теме: «Какие продукты помогут похудеть».

Кстати, сырое яйцо натощак поможет избавиться от кашля и вернуть сорванный голос. Только не забудьте заранее достать его из холодильника, чтобы немного согреть.

Особенности яичной диеты

Отзывы о яичной диете отмечают не только ощутимую потерю веса, но и отсутствие чувства голода, ведь на переваривание яиц организм затрачивает 3-4 часа, и в течение этого времени сохраняется чувство насыщения. Благодаря этому диету легче переносить.

Эффективность  яичной диеты напрямую связана с обязательным включением цитрусовых (апельсин, грейпфрут, лимонный сок) а также сбалансированностью рациона, куда входят некрахмалистые овощи и фрукты, нежирные сорта мяса, рыбы, птицы (в отварном или тушеном виде) и молочных продуктов.

Поэтому принимать витаминно-минеральные комплексы не обязательно, а вот щелочную минеральную воду пить нужно — она поможет нейтрализовать избыток кислоты в желудке из-за большого количества цитрусовых. Полезны также травяные чаи без сахара.

Статья по теме: «Худеют ли от секса?»

На протяжении недельной яичной диеты сохраняется хороший уровень физической активности. Это и неудивительно, ведь организм получает достаточно много белка – строительного материала для мышц.

Важный момент: яичный белок в сыром виде усваивается лишь на 60%, а в вареном или жареном — на 97-98%! Поэтому для наращивания мышечной массы желательно съедать в день 5-6 яичных белков, прошедших термическую обработку, и лишь 1-2 желтка.

(51 голос, в среднем: 4.3 из 5) © Автор: Александр Лигнум Составьте свою персональную программу тренировок:

krasota-zdorove.com

Сырые яйца для похудения

При соблюдении диеты крайне важно употреблять полезные продукты. Сырые яйца для похудения: обеспечивают ли они желаемый результат, как часто их нужно кушать?

Полезная информация

Целесообразно ли пить сырые яйца для похудения? Как показывает практика, этот продукт создает чувство насыщения, благодаря чему позволяет на порядок снизить суточную калорийность пищи. По своей питательной ценности он схож с говядиной – 10 яиц являются эквивалентом 800 г мяса. Яичная масса предоставляет организму запас практически всех известных витаминов (в том числе витаминов К, Д, Е, А). Она содержит важнейшие аминокислоты (серин, изолейцин, лейцин, лизин, треонин). В ней много минеральных веществ (можно выделить кальций, йод, фосфор, железо). Отсутствие тепловой обработки позволяет сберечь весь полезный состав.

Доводы против

Яичный белок – идеальный диетический продукт, но стоит учесть одну важную особенность. Вареный белок усваивается организмом человека практически полностью, в то время как сырой – всего на 60%. Присутствующий в белке гликопротеид авидин является антагонистом витамина В7 и значительно снижает степень его усвоения. Следующий важный момент: яйца могут стать причиной острой кишечной инфекции – сальмонеллеза, причем главным источником заражения является именно белок. Важно приобретать проверенный продукт.

Сырое яйцо натощак для похудения

Рекомендуется пить сырые яйца для похудения по утрам (натощак). Яйцо нужно тщательно вымыть, используя мыло или соду. Если этого не сделать, то вы получите «в нагрузку» порцию вредной микрофлоры, что самым негативным образом скажется на здоровье. Многие предпочитают пить яйца прямо из скорлупы. Для этого рекомендуется сделать проколы с обеих сторон и взболтать (наличие сквозного отверстия облегчает процесс употребления яичной массы). Некоторые предпочитают делать достаточно большое отверстие с тупой стороны яйца и съедать продукт, слегка подсаливая (во время диеты соль лучше все же ограничить). Утром допустимо дополнить яичный завтрак черным хлебом. Можно готовить и диетический гоголь-моголь. Для этого взбейте 3 сырых белка в пену, добавив немного заменителя сахара. Затем добавьте 1 сырой желток и щепотку какао. Через пару часов после такого завтрака можно организовать легкий перекус. Питание на протяжении дня должно быть дробным.

Диета на сырых яйцах

Известно несколько диет, в основе которых лежат сырые яйца. Предлагаем вашему вниманию пару вариантов.

1. На завтрак выпейте пару сырых яиц. Дополните завтрак порцией морской капуты (можете заменить ее белокочанной капустой). На обед приготовьте порцию овощного супа, съешьте зерновой хлебец и несколько сырых овощей. Через пару часов выпейте 1 ст. кефира или съешьте яблоко. На ужин потушите или приготовьте на пару овощи. Продолжительность такой диеты – 3 дня.

2. Этот рецепт диеты принадлежит сыроедам. На протяжении дня съешьте 4 сырых яичных желтка, приготовьте свежий грейпфрутовый сок и пейте его, разбавляя водой (общая норма жидкости, включая воду – 2 л).

Отзывы

Сырые яйца для похудения – далеко не идеальный вариант коррекции веса. Сырой продукт может стать источником заражения серьезной болезнью, к тому же жиросжигающим действием он не обладает (сырые яйца вполне можно заменить вареными без потери качества похудения).

updiet.info

Как употреблять сырые яйца для похудения

Многие специалисты по здоровому питанию рекомендуют употреблять сырые яйца для похудения людям, имеющим лишний вес. В этом продукте присутствует огромное количество питательных веществ, необходимых человеку.

С древних времен жители нашей страны отождествляли яйцо с символом весны и тепла, считая, что это солнце, которое может помочь получить богатый урожай.

Когда люди пасли стада на лугах, они приносили с собой яйца кур, а на праздник Вознесения подбрасывали крашеные яйца вверх на полях, чтобы таким же “высоким” был и урожай.

Завтрак считается основным приемом пищи для человека в течение суток, следовательно, употребление утром здоровых продуктов имеет большое влияние на процесс уменьшения веса.

Исследователи предлагали людям, желающим похудеть, 2 яйца в сыром виде на завтрак, при этом в остальное время дня испытуемые должны были питаться как обычно.

Через определенное время худеющие теряли до 30% от избыточного веса, в отличие от тех, кто по утрам употреблял углеводную пищу. У обеих групп число калорий, употребленных за завтраком, было одинаковым.

В чем же секрет? Яйцо – это природный продукт, содержащий в себе около 6 г протеина, который так необходим человеку в утренние часы. После такого завтрака люди не испытывали чувства голода.

Вещества, содержащиеся в сырых яйцах, максимально быстро усваиваются человеком:

Вариант диеты с сырыми яйцами для похудения

Яичная диета становится все более популярной. Уже через неделю после ее начала можно добиться отличного результата. Одним из ее первооткрывателей был известный профессор биологических наук Усама Хамдий. Различными опытами он показал, что реакции, происходящие после еды в нашем организме, могут расщеплять ненужные жиры. Несомненно, для этого употребляемые в пищу продукты должны быть правильными, необходимыми для создания тех самых реакций, благодаря которым лишний жировой слой будет сжигаться.

Самыми сочетаемыми с сырыми яйцами продуктами являются любые цитрусовые культуры.

Наиболее полезными из них при такой диете оказались грейпфрут и апельсин. Именно эти фрукты необходимо применять в сочетании с сырыми яйцами для еды. Существует еще несколько рекомендаций при яичной диете:

Вот один из вариантов сырой яичной диеты. На завтрак выпивают 2 сырых яйца. Можно дополнительно употребить порцию морской капусты, в большом количестве содержащей необходимый человеку йод.

Если морской капусты нет, можно использовать обычную белокочанную. На обед – овощной суп, который можно закусить кусочком зернового хлеба и сырыми овощами. Через 2-3 часа – стакан кефира или 1 яблоко небольшого размера. Для ужина можно потушить овощи или приготовить их в пароварке. Такой диеты следует придерживаться как минимум 3 дня.

Второй вариант диеты больше подходит сыроедам. В течение всего дня нужно съесть 4-5 сырых яичных желтка, выжать сок из грейпфрута и пить его, разбавляя водой. Жидкости за день нужно выпить не менее 2 л.

Также можно приготовить отличное блюдо для похудения на завтрак из сырых яиц – гоголь-моголь. Для этого берут 3 яйца, отделяют белок от желтков, затем хорошо взбивают его в пену, добавляя щепотку заменителя сахара. После этого вливают 1 желток и тщательно перемешивают субстанцию. Через 2 часа после этого блюда можно легко перекусить.

Основным преимуществом такой диеты является ее сытность.

Потеря веса происходит практически через несколько дней после начала диеты и держится долгое время, естественно, при соблюдении дальнейшего правильного питания. Стоит отметить несложность приготовления блюд в данной диете, благодаря чему может быть сэкономлено много времени для насущных дел.

https://www.youtube.com/watch?v=NjIsNmFrcw4

Главное при применении подобной диеты – это свежесть основного продукта. Яйца, употребляемые в сыром виде, обязательно должны быть свежими. Этого можно добиться, имея собственное куриное хозяйство или внимательно следя за датой на упаковке при покупке яиц в супермаркете. Поэтому ни в коем случае не покупайте яйца на рынке у бабушек. Эти яйца могли храниться больше недели, и если их съесть сырыми, то можно получить пищевое отравление.

Оцените статью:

(Нет голосов) Loading...

1podietam.ru

Диета на сырых желтках поможет похудеть на 2 килограмма за 3 дня

Сырые желтки можно пить не только для голосовых связок. При помощи этого продукта возможно похудение. Диета на сырых желтках приобрела популярность именно из-за их способности надолго утолять голод и расщеплять жир. Диетологи утверждают, что при правильном подходе к питанию, яичные желтки помогут пополнить организм питательными веществами и сбросить лишний вес.

Читайте также: Тонкости диеты с морепродуктами и рыбой

Содержание:

Диета на сырых желтках: польза и правила безопасности

Перед употреблением обязательно нужно помыть яйца с содой или мылом (фото: wikitalks.com)

Яйцо —  уникальный продукт, который практически не содержит углеводов, богат на аминокислоты, содержит 11 витаминов и 15 минералов. Желток – самая калорийная часть яйца. Если в курином яйце среднего размера содержится 70 ккал, то в желтке – 53. Но главный козырь — это тот самый витамин Н, он же биотин, который содержится в желтке и способствует расщеплению жиров и их усвоению. Поэтому похудение на сырых желтках возможно. Ввиду своего уникального состава, желтки:

Желтки куриных или же перепелиных яиц – отличный будильник для организма, ввиду уникального состава. Поэтому сырые желтки следует принимать на завтрак. Диета на желтках имеет несколько правил, которых следует придерживаться, чтобы не навредить себе:

Похудение на сырых желтках эффективно, при соблюдении рациона. Диета не строгая, на 3 дня рекомендованы следующие продукты:

Похудение на яичных желтках будет эффективным при выполнении физических упражнений. Только при таком условии диета даст заметный результат.

Меню диеты на сырых желтках

Рекомендованная диетологами норма – 2 яйца в день (фото: x-true.info)

Диета на сырых желтках позволяет сбросить вес за 3 дня. Главный нюанс – каждый день следует съедать по 2 сырых желтка или есть яйца, приготовленные всмятку.

Диета на сырых желтках, меню:

Первый день:

Второй день:

Третий день:

Еще один вариант диеты на сырых желтках подходит для сыроедов. Похудение на желтках заключается в том, что к привычному рациону, а у сыроедов он состоит из полезных продуктов, добавить не более 4 сырых желтков в день и разведенный грейпфрутовый сок в пропорции: 1 часть сока и 2 части воды. Количество выпитого сока регулировать на свое усмотрение. Такая диета длится 3 дня.

Читайте также: Винегрет для похудения: нюансы диеты и рецепты

Противопоказания к диете на сырых желтках

При аллергии на яйца, диета на желтках невозможна (фото: geo.ru)

Несмотря на пользу яиц, эта диета имеет противопоказания. Похудение на яйцах нежелательно:

Правильный выход из диеты на сырых желтках

На диете и после нее нужно заниматься спортом (фото: svopi.ru)

Из диеты на сырых желтках нужен постепенный выход. Несколько правил помогут вернуться к прежнему рациону без стресса для организма:

Читайте также: Полезные свойства чайного гриба для похудения

Диетолог о куриных яйцах

Алексей Ковальков акцентирует внимание на пользе яиц (фото: dietsquality.weebly.com)

Диетолог Алексей Ковальков сделал акцент на пользе яиц в рационе:

«Яйца получили «амнистию» от диетологов. Ведь раньше считалось, что этот продукт противопоказан на диетах. Все жиры яйца собраны в желтке. Белок – это чистый протеин. Желток куриного яйца содержит идеальные пропорции холестерина и лецитина, что влияет на образование в организме хорошего холестерина. Да, яйца питательны, но от них не толстеют. Поэтому, при правильном подходе к рациону, похудение на диете, где в меню есть яйца, возможно. Ведь в одном среднем сыром яйце всего 6,5 г белка, а это 14% дневной нормы для женщин и 16% — для мужчин. А вот яйцо, сваренное всмятку, полностью усваивается за полтора часа. Кстати, не нужно после варки остужать яйца в холодной воде. От перепада температур в них разрушаются полезные вещества».

Чем же полезны яйца и как этот продукт подходит для худеющих, смотрите в видео ниже.

hudey.net


Смотрите также