Диета без йода что можно есть


Диета с низким содержанием йода 3

Эта диета предназначена для короткого периода времени. Ваш врач может попросить вас избегать определенных продуктов и лекарств, которые содержат йод, или следовать диете с низким содержанием йода за 2 + недели перед началом терапии радиоактивным йодом или перед обследованием — сканированием.

Йод, содержащийся во многих продуктах, в организме поглощается клетками щитовидной железы. Цель соблюдения диеты с низким содержанием йода заключается в том, чтобы организм начал испытывать недостаток йода, и когда будет дан радиоактивный йод, все клеточки щитовидной железы будут с готовностью поглощать его.

Ваш врач может иметь конкретную диету для вас, которую вы должны соблюдать. Если нет, то советы ниже помогут вам.

Продукты, которые нужно исключить на диете с низким содержанием йода:

Проблема в том, что на большинстве продуктовых этикеток не указывается, какие красные красители используются и лучше перестраховаться, чем потом сожалеть.

Продукты, которые можно есть на диете с низким содержанием йода:

Советы:

Вы можете пройтись по магазинам и запастись продуктами, заморозить ингредиенты, до начала своей диеты, чтобы потом избежать искушения купить йодсодержащие продукты.

Так как некоторые кафе, рестораны используют йодированную соль, и нет никакого способа это определить, избегайте питание вне дома.

Это не безйодовая диета, а диета с низким содержанием йода. Эта диета ограничивает ваше потребление йода , примерно, до 50мкг в день (норма 150 мкг).

Вы можете, есть продукты, которые содержат небольшое количество молока или яйцо.

Вы можете, есть продукты с низким содержанием йода (до 5 мкг на порцию – 100гр); ограничить потребление продуктов  с  умеренным уровнем йода (от 5 до 20 мкг на порцию) и избегать продуктов с высоким содержанием йода (более 20 мкг на порцию).

Обратите внимание, диета с низким содержанием йода не имеет ничего общего с натрием. Натрий в любой форме — нормально, пока это не йодированная соль. Не-йодированную соль, кошерную соль можно использовать на диете с низким содержанием йода.

alefa.ru

Безйодовая диета для лечения щитовидки радиойодом – изучаем принципы и особенности

   Читать оригинал публикации на mjusli.ru   

Лечение заболеваний щитовидной железы порой бывает весьма агрессивным. Широко известен в этом плане радиоактивный йод, терапию которым назначают после оперативного удаления органа. К радиойодтерапии необходимо правильно готовиться. Важным этапом в этом отношении является специфическая безйодовая диета, которую пациент должен соблюдать в течение 2-4 недель перед началом лечения, во время него, а также на протяжении суток после завершения терапии.

Основные принципы

При этом также исключается гормональное лечение, и в результате всего этого комплекса мер, организм человека начинает испытывать острый дефицит микроэлемента, что буквально необходимо перед лечением радиоактивным йодом. Данная методика была разработана заслуженным эндокринологом из Санкт-Петербурга, к.м.н.

Фетисовой Н.В. В ходе тестирований и исследований было доказано, что диета не влияет на состояние здоровья человека негативным образом, и тщательно готовит его организм к интенсивной терапии. Также этот вариант диеты актуален перед исследованиями, проводимыми при помощи радиойода.

Принцип безйодовой диеты перед лечением радиоактивным йодом предельно прост – из рациона пациента практически полностью исключаются продукты, содержащие микроэлемент в той или иной концентрации.

При этом питательность и калорийность меню сохраняется, и рассчитывается согласно возрасту, полу, уровню физической активности человека.

Наиболее суровые запреты накладываются на пищу и добавки, содержащие йод в определенном количестве. В иных отношениях, лечебная система питания практически не несет под собой существенных ограничений. Не стоит путать ее с диетами, направленными на похудение, и практиковать без назначения лечащего специалиста – тем более.

К третьей-четвертой неделе соблюдения системы, человек обычно начинает чувствовать вялость, сонливость, снижение работоспособности. Однако указанные проявления не носят тяжелого характера, и довольно легко переносятся пациентами. Также безйодовая диета не предполагает полного отказа от микроэлемента.

Базовые принципы и особенности лечебной системы питания

Безйодовая диета назначается строго врачом, с учетом конкретных показаний. Самовольное использование подобных методик для лечения заболеваний щитовидной железы может увенчаться самыми губительными последствиями для вашего здоровья.

Такая диета также не рекомендуется к применению у абсолютно здоровых людей. Помните о том, что бесцельное использование лечебных диет сродни самостоятельному подбору и применению медикаментозных препаратов при неимении конкретных показаний.

В норме организм взрослого здорового человека требует поступления порядка 150 мкг йода в сутки. Одна чайная ложка йодированной морской соли содержит 400 мкг микроэлемента.

При диете перед лечением радиоактивным йодом, стандартный показатель суточного потребления вещества снижается до 50 мкг. Но о полном исключении микроэлемента речи не ведется.

Особенности классической безйодовой диеты перед лечением щитовидной железы:

Придерживаясь диеты, вы должны полностью исключить некоторые лекарства и биологически активные добавки.

Так, под строгий запрет попадают следующие препараты:

Также не следует наносить на кожу раствор Люголя. Например, съеденная порция жирной морской рыбы не снизит эффективность радиойодтерапии так, как это сделает раствор.

Люголя, либо принятые накануне таблетки препарата «Йодомарин». Также следует исключить систематическое применение раствора микроэлемента, например, в виде йодной сетки.

Какие продукты попадают под однозначное «табу»?

Список пищевых источников, от которых вам придется резко отказаться, довольно обширен. Однако это не представит никакой сложности для тех, кто привык питаться обычными продуктами. Самая большая категория «запрещенной» еды – морепродукты. Поэтому если вы не привыкли есть их в повседневной жизни, соблюдение подготовительной диеты не составит для вас никакого труда и не лишит любимых «лакомств».

Итак, ознакомимся со списком продуктов, которые стоит полностью исключить на время диеты:

В период соблюдения диеты не стоит посещать рестораны и кафе с целью перекусить. Если вы все же делаете это, ограничьте свой заказ свежеотжатым соком или любым другим безалкогольным напитком. Из еды можно заказать только печеный картофель. Однако ваш заказ может существенно расшириться, если вы уточните у официанта, какую соль использует повар.

Следующий список продуктов следует потреблять в ограниченном количестве:

Довольно много ограничений, как может показаться на первый взгляд, не так ли? Но не стоит отчаиваться и полагать, что в ближайшие несколько недель вы будете пребывать в постоянном «голодном режиме».

В частности, мы приведем для вас последний список пищевых источников, которые вы можете поглощать в любое время и в любом количестве. Они не содержат «запрещенного» микроэлемента вообще, или содержат его в ничтожно малых дозировках. Поэтому их потребление не только допускается и разрешается, но и приветствуется на весь период соблюдения безйодовой системы питания.

В список разрешенных продуктов входят:

Составить собственное меню для диеты очень просто – достаточно исключить из него «запретные» продукты.

Употребляйте относительно и полностью разрешенную пищу в умеренных количествах, и ваша радиойодтерапия не снизит своей эффективности. Будьте здоровы!

lenta.co

Диета с низким содержанием йода

24.09.2015

Поскольку почти вся Украина и Россия являются территориями умеренного йододефицита, а Прикарпатье и Закарпатье – выраженного йододефицита, то обычно актуально питание с повышенным содержанием йода.

Но бывают ситуации, когда следует максимально уменьшить содержание йода в рационе. Например, это период подготовки к проведению лечения радиойодом (после удаления рака щитовидной железы, лечение диффузного/узлового токсического зоба).

ВАЖНО! При тиреотоксикозе (гиперфункция щитовидной железы) прицельно ограничивать употребления йода не нужно. Такая диета применяется в течение короткого периода времени. Она начинается за 2 недели до исследования, продолжается во время исследования и лечения и длится еще 24 часа после окончания лечения. При такой диете совершенно необязательно исключать соль, но рекомендуется использовать соль нейодированную. Следует исключить все морские продукты, богатые йодом.

Диета с низким содержанием йода снижает потребление йода в среднем до 50 мкг йода в день (рекомендуемая ежедневная доза йода 150 мкг/день для взрослых; 100 мкг/день для детей и 250 мкг/день для беременных и кормящих), что соответствует рекомендациям Американской тиреоидологической ассоциации.

Продукты, которые содержат большое количество йода (более 20 мкг в порции) надо исключить:

Проверяйте все надписи на ярлыках продуктов – нельзя употреблять продукты с содержанием йода и йодатов.

Если Вы принимаете лекарство, содержащее йод, проконсультируйтесь с лечащим врачом.

Продукты, содержащие среднее количество йода (5–20 мкг) нужно ограничивать:

Если Вы посещаете рестораны, то лучше там пить только соки или безалкогольные напитки и есть печеный картофель, так как неизвестно, используют ли повара этого ресторана йодированную соль.

Лучше употреблять свежие продукты, так как на ярлыках продуктов может быть не указана информация о содержании йода.

Продукты с низким содержанием йода можно употреблять в любом количестве:

 Соответственно, если Вы хотите повысить употребление йода в своем рационе, то следует увеличить употребление продуктов с высоким содержанием этого элемента.

Будьте здоровы!

Автор: Домбровская Н.С., врач-эндокринолог Второй категории.

Facebook Twitter Google Plus

euromed.ua

Диета при щитовидной железе

Скачать меню в файле PDF

В основе такого метода лечения патологии ЩЖ, как радиойодтерапия, лежит уникальная способность тиреоцитов к захвату атомов йода. При введении в организм радиоизотопов йода, они накапливаются в клетках щитовидной железы, где и осуществляют свое лечебное действие. Чем больше атомов радиойода попадет в орган, тем эффективнее будет результат лечения.

Перед началом курса радиойодтерапии специалисты рекомендуют придерживаться неких правил и ограничений, основными из которых являются отмена всех йодсодержащих медикаментов и диетическое питание с пониженным содержанием атомов йода в пище. Зачем нужны такие ограничения?

Функция низкойодной диеты

Как было сказано, эффект радиойодтерапии напрямую зависит от того, какое количество радиоизотопов было захвачено ЩЖ и попало в ее ткань. Если до начала лечения человек не ограничивал поступление йода с пищей, то ЩЖ является насыщенной данным микроэлементом и в этот момент в нем не нуждается. Потому введенный радиойод не поступает в тиреоидную ткань и выводится из организма в неизмененном состоянии, при этом негативно воздействую на здоровые органы и ткани.

Чтобы предупредить данное явление и повысить эффективность лечения перед курсом радиойодтерапии пациенту назначается короткая диета с пониженным содержанием йода, чтобы вызвать “голод” ЩЖ. В таком случае при введении радиоактивного йода в организм тиреоциты начинают его активно захватывать из крови и аккумулировать в ткани ЩЖ благодаря чему значительно повышается эффект терапии и уменьшается риск побочных явлений радиойодтерапии.

Основные принципы безйодной диеты

Назначение диетического питания с низким содержанием йода вовсе не означает, что вы будете ощущать дискомфорт от недостатка питания. Принцип такого питания заключается лишь в ограничении в ежедневном меню продуктов с высоким (более 20 мкг микроэлемента на порцию) и средним (5-20 мкг) содержанием атомов йода. Продукты с низким количеством атомов йода (менее 5 мкг) можно кушать без ограничения.

Длительность диеты, как правило, составляет от 1 до 2 недель перед началом радиойодтерапии. Общий принцип гласит, что во время такого диетического питания суточное употребление йода необходимо сократить со 150 мкг да 40 мкг. Только в таком случае тиреоциты будут достаточно голодными, чтобы активно захватывать радиоизотопы.

Продукты, которые необходимо ограничить

Основные продукты, которые характеризируются повышенным содержанием йода, необходимо на время диеты строго ограничить:

Необходимо подчеркнуть, что в каждом случае меню для безйодной диеты разрабатывается лечащим врачом в индивидуальном порядке, учитывая все особенности организма и болезни, необходимость в сбалансированном питании и оптимальном содержании витаминов и жизненно важных микроэлементов.

tcgroup.ru


Смотрите также