Можно ли бананы на диете


Можно ли бананы на диете и чем их заменить?

Врачами-диетологами составлено множество систем питания. Наверное, нет такого человека, который хоть раз бы не пытался придерживаться диеты. Как же на организм влияет употребление бананов при диете?

Банановое дерево – тропическое травянистое растение, а плоды этого растения продолговатые ягоды, которые и принято называть бананами. Именно банан является одним из первых окультуренных человеком растений.

Для населения тропических стран это главный продукт питания. Южные люди научились использовать не только плоды, но и кожуру от них. Из ее волокон делают бумагу, веревки и снасти. Высушенную кожуру используют как тарелки. Из самого плода люди научились готовить различные блюда. Бананами заменяют овощи и мясо, их жарят, коптят, сушат и варят. В банане содержится масса полезных веществ. Первое, за что они ценятся, так это за содержание большого количества витаминов. Бананы обогащены калием, который так необходим для сердца. При этом в бананах содержится большое количество кальция, который укрепляет кости, зубы и волосы. По содержанию витамина С, эта ягода превосходит даже некоторые цитрусовые. Бананы дают организму большой заряд энергии, благодаря содержанию в плодах натуральной глюкозы, сахарозы и клетчатки. Вещества, содержащиеся в бананах, способствуют выработке в организме гормона радости, благодаря чему хорошо восстанавливается нервная система и оказывается общее укрепляющее действие на организм. Именно поэтому банановую диету применяют при лечении депрессии. Также эти плоды помогают очистить организм от шлаков и способствуют повышению мозговой деятельности.

Широкий спектр полезных свойств бананов нашел применение и в медицине. Например, сок из бананов обладает противосудорожным и успокаивающим действием, а банановую кожуру прикладывают к нарывам и язвам. В плодах этой ягоды содержится большое количество витаминов В6 и В12, а они, как известно, помогают организму справляться с никотиновой зависимостью, поэтому регулярное употребление бананов поможет курильщикам справиться со своим вредным пристрастием. И что немаловажно, это практически единственный фрукт который не вызывает аллергии, поэтому его можно использовать в питании детей самого раннего возраста.

Если рассматривать банан как диетический продукт, то тут большинство мнений выступает против его употребления. Во-первых, в нем содержится много углеводов, поэтому бананы нужно рассматривать исключительно в качестве десерта, а людям, страдающим сахарным диабетом, стоит вовсе ограничить их употребление. Во- вторых, бананы способствуют сгущению крови, поэтому при варикозном расширении вен также не рекомендуется есть бананы.

На вопрос, можно ли есть бананы во время диеты, диетологи отвечают двояко. В бананах совсем не содержится жира, однако они богаты углеводами. Поэтому при низкоуглеводной диете употреблять их противопоказано. Калорийность этих плодов составляет 96 ккал на сто граммов. На первый взгляд, это немного. В каких же количествах можно при диете есть бананы? При диете банан является прекрасным заменителем мучных сладостей, макарон и других углеводов, но только в малых количествах (не более одного в день) , иначе результат будет противоположным. Тем людям, которые постоянно страдают лишним весом, лучше не включать бананы в свой рацион, калорийность банана лишь поможет в накоплении лишнего веса. Лучше заменить такое лакомство цитрусовыми. Хорошо для этого подойдет грейпфрут, он наоборот способствует лучшему сжиганию жиров. Полезным фруктом при диете станут яблоки.

Когда придерживаешься диеты, и речь заходит о бананах, возникает вопрос: а можно ли? Бананы на диете, конечно, употреблять не желательно. Организм у всех индивидуален, поэтому лучше обратиться за консультацией к специалисту.

womanest.ru

Можно ли есть бананы при похудении?

Бананы - это достаточно известный, полезный и любимый многими фрукт. Именно поэтому, большинство людей, ведя борьбу с лишним весом, задаются вопросом о том, можно ли есть бананы при похудении.

Польза бананов

Бананы богаты аскорбиновой кислотой, витаминами В6, С и Е, аминокислотами, растительными белками, клетчаткой и так далее. Эти вкусные фрукты благотворно влияют на ускорение метаболизма, что приводит к интенсивности сжигания калорий. Клетчатка способствует удалению жировых клеток из кишечника. На это стоит обратить внимание тем, кто интересуется, можно ли есть бананы при похудении. Кроме того, бананы обладают мочегонным и слабительным эффектом, а также снижают риск возникновения артрита и некоторых сердечно-сосудистых заболеваний.

Бананы - отличный продукт для ежедневного употребления. Их можно использовать в качестве завтрака, обеспечив организм энергией до следующего приема пищи, не испытывая мучительного чувства голода и постоянного желания что-нибудь перекусить.

Бананы при похудении

При диетическом питании, бананы можно употреблять. Но вот для тех, кто интересуется, можно ли есть бананы на ночь при похудении, стоит отметить, что рекомендуется отказаться от данной затеи. Лучше перед сном выпить стакан обезжиренного кефира - это будет намного полезнее для фигуры.

Желая привести фигуру в порядок, можно воспользоваться банановой диетой, длительность которой составляет 7 дней. Все это время рекомендуется есть только эти фрукты - не более 1,5 килограммов в день. Помимо этого, стоит обеспечить обильный питьевой режим, состоящий из зеленого чая и негазированной воды.

Бананы можно есть когда угодно, но только не на ночь - при похудении это неприемлемо. Если совсем трудно придерживаться такого меню, можно разнообразить его ломтиком отварного постного мяса.

Статьи по теме:
Можно ли есть семечки при похудении?

Сейчас проблема лишнего веса волнует многих женщин и мужчин. В этой статье мы расскажем о пользе семечек подсолнуха для организма человека, а также о том, можно ли их включать в рацион в процессе избавления от ненавистных килограммов.

Как сохранить грудь при похудении?

Как правило, нежелательные килограммы в первую очередь откладываются в области бедер и живота, и только потом на груди. А при снижении веса грудь теряет в объемах и становится менее упругой. В этой статье мы расскажем, как сохранить грудь красивой, желая привести тело в форму.

Какие орехи можно есть при похудении?

Диета, как правило, предполагает жесткое ограничение рациона и отказ от разнообразных вкусностей. В этой статье мы расскажем об орехах, их пользе для организма, а также о том, как они влияют на снижение веса.

Можно ли есть гречку при похудении?

Гречка является одним из самых популярных продуктов. Она не вызывает сложностей в приготовлении и отлично сочетается со многими продуктами. В этой статье мы расскажем о пользе гречки при снижении веса.

womanadvice.ru

Банановая диета

Общие правила

Банан не относится к диетическим фруктам, но тем не менее, существует и является достаточно популярной монодиета для похудения на основе бананов. В мире выращивается множество сортов бананов, среди которых большинство относятся к кормовым. Для употребления используется только искусственно выведенный сорт бананов Musa paradisiaca. Общее представление о пищевой ценности этих плодов дает следующая таблица.

Пищевая ценность банана в граммах (в 100 г съедобной части продукта):

Углеводы Белки Жиры Вода Пищевые волокна Калорийность, ккал
21,8 1,5 0,1 74,0 1,7 90

В его составе содержится большой спектр витаминов (А — 0,12 мг, В1 — 0,04 мг, В2 — 0,05 мг, В3 — 0,4 мг, Е — 0,4 мг, С — 10,0 мг, фолиевая кислота), макро/микроэлементов (калий — 350 мг, фосфор — 28 мг, магний — 40 мг, кальций — 12 мг, натрий — 30 мг; медь – 0,16 мг, железо – 0,6 мг, селен — 1,0 мг, цинк — 0,1 мг).

Углеводы, содержащиеся в бананах, относятся преимущественно к простым легкоусвояемым углеводам (19 г) — фруктоза, сахароза и лактоза которые полностью усваиваются организмом и быстро поступают в кровь. На долю сложных углеводов, которые представлены крахмалом и декстринами приходится всего около 2 г. Калорийность спелого банана составляет около 90 Ккал, незрелого (зеленого) — 110 Ккал, а сушеного банана на порядок выше — 300 ккал/100 г продукта.

Диета на бананах предполагает использование исключительно качественных (без гниения и плесени) зрелых плодов — ярко желтого цвета среднего размера с тонкой кожурой. Не рекомендуется покупать недозрелые зеленые плоды, вызывающие повышенное газообразование и вздутие живота, а также нельзя использовать сушеные высококалорийные бананы.

Банановая диета для похудения

По сути, банановая диета относится к углеводному типу диет с суточной калорийностью на уровне 1000-1200 ккал. Характеризуется крайней несбалансированностью по всем макро- и микронутриентам и, соответственно, срок ее использования не должен превышать 3 суток.

Рацион питания строгого варианта диеты крайне ограничен и включает около одного килограмма бананов и 750 мл 2,5% молока, которое при непереносимости можно заменить аналогичным количеством 1% кефира. Количество свободной жидкости должно составлять 1,5-2,0 литра в виде зеленого/травяного несладкого чая и минеральной/столовой негазированной воды. Несмотря на скудность рациона банановая диета на 3 дня, как свидетельствуют отзывы подавляющего числа практикующих эту диету, переносится относительно легко. Весь объем пищи делится на 3-4 приема, а в перерывах между приемами пищи рекомендуется употреблять жидкость. Какие-либо перекусы не допускаются.

Существует и более длительная банановая диета на 7 дней. Ежедневный рацион такого варианта диеты включает 1,2-1,5 кг очищенных бананов, к которым разрешается добавлять белковые продукты небольшой жирности (100-150 г творога, отварное куриное яйцо). Калорийность рациона 1300-1500 Ккал. Зеленый чай и минеральная вода разрешаются в любом количестве. Можно использовать вариант и более щадящей 7 дневной творожно-банановой диеты, которая базируется на поочередном проведении банановых и творожных дней. Она предусматривает возможность включения в рацион питания творожного дня фруктов (грейпфрут) и нежирных белковых продуктов в рационе бананового дня (вареное яйцо, отварная куриная грудка).

Однако, при любом варианте банановой диеты, как и при других экспресс-диетах рекомендуется подготовить организм к переходу на диетическое питание. С этой целью за 2-3 суток в рационе питания необходимо ограничить употребление жирных, копченных и жареных продуктов, белого хлеба, различных сладостей, крем содержащих изделий и алкогольных напитков. Рекомендуется сократить наполовину и объем порций, очистить кишечник.

При нахождении на диете:

Разрешенные продукты

Меню банановой диеты крайне ограничено и включает спелые бананы, нежирное молоко или кефир, зеленый/травяной чай и минеральную воду. В расширенном варианте диеты в рацион разрешено включать грейпфрут, нежирный творог в небольшом количестве (до 150 г/сутки), отварные куриные яйца или отварную куриную грудку.

Таблица разрешенных продуктов

Белки, гЖиры, гУглеводы, гКалории, ккал
бананы1,50,221,895
грейпфрут0,70,26,529
молоко 2.5%2,82,54,752
кефир 1%2,81,04,040
творог 1%16,31,01,379
яйца куриные12,710,90,7157
вода минеральная0,00,00,0-
чай зеленый0,00,00,0-

* данные указаны на 100 г продукта

При банановой диете из рациона питания исключаются практически все продукты, кроме разрешенных. Категорически запрещено употреблять алкоголь, газированные и кофеинсодержащие напитки.

Таблица запрещенных продуктов

Белки, гЖиры, гУглеводы, гКалории, ккал
овощи клубнеплоды2,10,314,864
овощи бобовые9,11,627,0168
баклажаны1,20,14,524
капуста1,80,14,727
лук репчатый1,40,010,441
огурцы консервированные2,80,01,316
виноград0,60,216,865
грибы3,52,02,530
орехи15,040,020,0500
чипсы картофельные5,530,053,0520
пшенная крупа11,53,369,3348
рис6,70,778,9344
макароны10,41,169,7337
блины6,112,326,0233
вареники7,62,318,7155
оладьи6,37,351,4294
булочки7,26,251,0317
хлеб пшеничный8,11,048,8242
хлеб ржаной6,61,234,2165
варенье0,30,263,0263
джем0,30,156,0238
конфеты4,319,867,5453
печенье7,511,874,9417
пирожное3,822,647,0397
пряники5,86,571,6364
тесто7,91,450,6234
торт4,423,445,2407
шоколад5,435,356,5544
приправы7,01,926,0149
горчица5,76,422,0162
имбирь1,80,815,880
кетчуп1,81,022,293
перец черный молотый10,43,338,7251
перец чили2,00,29,540
сливки2,820,03,7205
сыр24,129,50,3363
свинина16,021,60,0259
сало2,489,00,0797
говядина18,919,40,0187
говяжья печень17,43,10,098
баранина15,616,30,0209
бекон23,045,00,0500
колбаса вареная13,722,80,0260
колбаса в/копченая28,227,50,0360
колбаса с/вяленая24,138,31,0455
сосиски12,325,30,0277
курица копченая27,58,20,0184
утка16,561,20,0346
гусь16,133,30,0364
икра36,010,20,0123
икра лососевая зернистая32,015,00,0263
лосось19,86,30,0142
осетр16,410,90,0163
рыбные консервы17,52,00,088
масло растительное0,099,00,0899
масло сливочное0,582,50,8748
жир животный0,099,70,0897
жир кулинарный0,099,70,0897
вино белое десертное 16%0,50,016,0153
водка0,00,00,1235
коньяк0,00,00,1239
ликер0,31,117,2242
пиво0,30,04,642
кола0,00,010,442
кофе0,20,00,32
чай черный20,05,16,9152
энергетический напиток0,00,011,345

* данные указаны на 100 г продукта

Меню банановой диеты для похудения достаточно однообразное. Ниже приведен пример меню расширенной 4 суточной творожно-бананной диеты с чередованием банановых и творожных дней. Количество приемов пищи — 3 раза в сутки.

Банановый день

Завтрак
  • один банан;
  • зеленый чай без сахара.
Обед
  • один банан;
  • отварное куриное филе без кожи (150 г);
  • кефир.
Ужин
  • 2 банана;
  • вареное всмятку яйцо.

Творожный день

Завтрак
  • 1 грейпфрут;
  • нежирный творог (100 г);
  • чай зеленый несладкий.
Обед
  • творог 1% (150 г);
  • травяной чай.
Ужин
  • творог 1% (150 г);
  • кефир.

Рецепты

С целью разнообразить меню можно употреблять бананы не только в сыром виде, но и в виде блюд, приготовленных на основе бананов. Ниже приведены рецепты нескольких блюд на основе бананов.

Диетические банановые оладьи

Оладьи из бананов готовятся без муки. Для приготовления необходимо один крупный спелый банан, два куриных яйца.

Отделяем белки от желтков и взбиваем их с помощью блендера, сначала белки, а затем желтки. Смешиваем белки с желтками, добавляем банан и снова взбиваем до получения нежной воздушной однородной массы. Смазываем кулинарной кисточкой сковороду растительным маслом и на разогретую сковороду выкладываем ложкой порционно оладьи. Жарить на маленьком огне по одной минуте с каждой стороны. Подавать горячими с кефиром.

Рецепт диетических банановых панкейков

Панкейк готовится на основе банана и овсяных хлопьев «Геркулес». Также вам понадобится молоко, яйцо куриное и разрыхлитель теста.

В блендере взбить до получения однородной массы банан, яйцо, геркулес и молоко, добавить разрыхлитель. На сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне без добавления масла испечь блинчики. Уложить их друг на друга, промазав мягким творогом. По аналогичной рецептуре можно приготовить и банановый пирог с добавлением небольшого количества муки.

Выход из диеты

Зачастую, после окончания банановой диеты женщины быстро «нагоняют» упущенное и их вес возвращается к исходному. Чтобы избежать этого выходить из банановой диеты необходимо осторожно, расширяя своё меню на 1-2 продукта в день.

Начинайте с овощных салатов, соков и фруктов. Постепенно вводите нежирную рыбу, диетические сорта мяса, морепродукты и только на 4-5 день можно вводить в небольших количествах подсушенный хлеб, каши со сливочным маслом и более жирные молочные продукты. Не переедайте и употребляйте достаточное количество жидкости.

Противопоказания

Острые и хронические заболевания ЖКТ и почек, инфекционные заболевания, аллергия, сахарный диабет, анемия, детский возраст, беременность и период лактации.

Плюсы и минусы

Плюсы Минусы
  • Бананы доступны круглогодично.
  • Блюда на основе банана не требуют затрат времени.
  • Диета финансово не затратная.
  • Имеется много противопоказаний.
  • Диета не сбалансирована по всем пищевым нутриентам и может использоваться на протяжении короткого периода времени.

Комментарии диетологов

Несмотря на относительную «сытность» банановой диеты она, как и все экспресс диеты потенциально опасна, поскольку не содержит в необходимых количествах важнейшие пищевые нутриенты и при злоупотреблении сроками нахождения на ней может развиться белковое голодание и другие расстройства метаболизма. Более привлекательным с точки зрения здоровья и для тех, кто любит бананы, является разгрузочный день на бананах, который можно практиковать 1-2 раза в неделю. Как свидетельствуют отзывы, они легко переносятся организмом, хорошо очищают кишечник и позволяют эффективно контролировать свой вес.

Некоторые также интересуются, почему нельзя есть бананы на голодный желудок. Причин несколько. Во-первых, бананы относительно медленно перевариваются. Во-вторых, употребление их на голодный желудок, также, как и питье после съеденных бананов соков или воды может вызвать неприятные ощущения в кишечнике и вздутие живота. Лучше этот фрукт употреблять через час после приема пищи. Многих интересует, можно ли есть бананы при диете другого типа на похудение? Поскольку бананы относятся к высококалорийным продуктам включать их в рацион питания во время нахождение на каких-либо диетах для похудения не рекомендуется.

Банановая диета: отзывы и результаты

Отзывы о банановой диете на 3 дня существенно разнятся, так же, как и результаты потери веса.

Цена диеты

Диета содержит ограниченный набор доступных продуктов. Финансовые затраты на приобретение продуктов на 3 дня находятся на уровне 580-660 рублей.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Информация о диетах на сайте является справочно-обобщающей, собранной из общедоступных источников и не может служить основанием для принятия решения об их использовании. Перед применением диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом-диетологом.

medside.ru

Можно ли бананы на диете и чем их заменить?

Довольно спорно стоит вопрос об употреблении бананов в различных диетах. Некоторые диетологи утверждают, что употребление бананов не мешает диете, другие с этим не согласны.

Многие любители диет просто исключают этот фрукт из своего рациона. Но, не все и остается вопрос – можно ли бананы на диете? Для ответа на этот вопрос нужно знать положительные и отрицательные стороны данного фрукта.

В природе существует около 70 видов бананов. В употребление обычно идут индийские бананы или китайские, которые принято называть банан Кавендиша. В более теплых странах в употребление идет сорт банана «мудрецов». Отсутствие этого сорта в странах СНГ объясняется тем, что Кавендиш более устойчив к прохладному климату.

Состоит банан на 80% из воды. В его состав входят пектиновые вещества, которые улучшают пищеварение. Крахмал, который содержится в неспелых бананах, при достижении спелости превращается в сахар. Также, бананы содержат большое количество углеводов – около 25%. Помимо этих веществ, бананы содержат множество витамин: B1, B6, B2, PPи C. Стоит отметить, что содержание витамина C не уступает некоторым цитрусовым фруктам – на 100 грамм мякоти банана приходится около 12 грамм витамина C. Мякоть банана содержит большое количество солей. Помимо солей магния, кальция, железа и фосфора, в банане содержится очень много солей калия.

Благодаря такому большому содержанию различных веществ, бананы применяют в медицине. Как известно, бананы улучшают пищеварение, что ведет к избавлению от поноса, язвенных колитов, энтеритах и дивертикулитах. Помимо этого, бананы помогают при лечении болезней печени и мочекаменных болезней. Также, бананы рекомендовано употреблять для стимуляции нервной системы, повышения давления и уровня сахара в крови.

Однако бананы имеют и отрицательную сторону, особенно для людей, желающих похудеть. При выборе бананов следует помнить, что чем дальше бананы были собраны – тем меньше в них полезных веществ. Плюс ко всему, эти бананы будут иметь большое количество калорий. Так как в широтах стран СНГ произрастание бананов не наблюдается, то наткнуться на бананы с содержанием вредных веществ очень просто. Однако стоит отметить, что все же можно при диете есть бананы, если их количество не более 2-3 в сутки.

Бананы не рекомендуются к употреблению людям, которые страдают сахарным диабетом, перенесшим инфаркт или инсульт, страдающие метеоризмом и диспепсией. Также, если человек обладает повышенной свертываемостью крови, то от употребления бананов лучше воздержаться. Не рекомендуется употреблять бананы и людям, которые страдают ожирением.

Как говорилось ранее, диетологи не могут однозначно ответить на вопрос: «Можно ли бананы при диете? ». Все проведенные исследования давали разные результаты. На основе многих опытов, исследований можно сказать одно, что употребление бананов при диетах не запрещается, но количество съедаемых бананов не должно быть больше 1-2 бананов в сутки. В таком случае организм получает около 300-400 калорий. Относительно других продуктов, эта цифра заставит удивиться. Но нужно помнить, что банан является отличным тонизирующим продуктом, после которого не возникает чувство голода. Плюс ко всему, 2 банана полностью восполняют суточную норму калия (2000мг) , витамина B6 (4мг) и магния (300-400мг) .

Самое интересное, что в интернете или в журналах можно найти банановую диету. Но такая диета подходит людям, которые имеют проблемы с желудком или кишечником. Также, такая диета может быть показана людям, страдающим гастритом, язвой желудка, заболеваниями печени и почек. Абсолютно здоровым людям рекомендуется воздержаться от такой диеты и прибегнуть к наиболее проверенным методам снижения веса.

Главным фактором, по которому можно отказаться от бананов при диете служит большое содержание углеводов. К сожалению, в страны СНГ привозят бананы искусственно дозревшие, в которых содержание полезных веществ значительно ниже, чем в бананах созревших естественным путем.

В заключение можно сказать, что употребление бананов в диетах не запрещается, но и не рекомендуется.

Лучше всего придерживаться составленной диеты и не включать в рацион бананы. Для похудения можно найти множество диет, методик и средств. Лучше потерпеть с употреблением бананов до лучших времен.

www.medcent.ru


Смотрите также