Сколько гречки можно есть в день на гречневой диете


Сколько можно есть гречки на гречневой диете

Весенний период – не самое лучшее время для экстремального похудения, предполагающего ограничение организма в питании. Авитаминоз, проявляющийся в плохом самочувствии, бессоннице, хронической усталости, на фоне отказа от тех ли иных продуктов может сильно усугубить ситуацию с хроническими болезнями. И все же один вариант поправить фигуру за короткое время, существенно не навредив при этом организму, есть – гречневая диета.

Специалисты утверждают, что гречневая диета, по сравнению с остальными способами похудения, представляется самым безвредным методом для человека, позволяющим за короткое время скинуть достаточно много лишних килограмм.

Как худеют?

В первую очередь такой эффект при гречневой диете объясняется большим количеством разнообразных питательных веществ, которыми так богата крупа. Благодаря такому составу, и в частности сложной структуре содержащихся в ней трудно усваиваемых углеводов, гречка отлично насыщает организм, и на длительное время избавляет от чувства голода. Необходимость в дополнительном питании между основными приемами пищи пропадает сама собой.

Кроме того, гречка известна своей способностью выводить из организма шлаки и токсины, а также лишнюю жидкость, что отражается, в том числе, и на потере веса.

Еще одно объяснение эффективности гречневой диеты заключается в низкой калорийности самого продукта. И в результате, сколько его не употребляй, чтобы обеспечить себя энергией, организму приходится тратить свои запасы. Что собственно и является целью любой диеты.

Как варить гречку

Суть диеты

Суть гречневой диеты заключается в употреблении исключительно гречневой крупы, приготовленной специальным способом. Сама по себе эта система питания представляет собой монодиету, и не предполагает использования других продуктов. Однако существуют другие ее вариации с менее жесткими условиями.

Чтобы получить желаемый эффект готовить гречку следует способом настаивания.

Только так можно сохранить в крупе все самые полезные элементы, и обеспечить своему организму максимум необходимых для нормальной работы жизненно важных систем веществ.

Делается это не сложно: гречневые зерна в пропорции 1:2 заливаются кипятком, накрываются плотной крышкой, а посуда, в которой они готовятся, «укутывается» в махровое полотенце. Если по окончании приготовления в емкости с крупой наблюдается остаток жидкости, ее нужно просто слить.

За 12 часов крупа полностью пропарится и будет готова к употреблению (например, если сделать заготовку на ночь, то уже утром можно наслаждаться питательным завтраком). При этом следует помнить, что такую полезную кашу нельзя ничем заправлять. Запрещается использовать даже соль.

В день вы употребляете приготовленное блюдо по собственному режиму за пять приемов – здесь строгих рекомендаций не существует, кроме, пожалуй, времени последнего приема пищи. Это событие не должно состояться позже, чем за три часа до сна.

И не забывайте про обильное питье. В день нужно пополнять запасы жидкости организма не менее, чем на 2 литра. Допускается употребление чая и минеральной воды (все без сахара).

Такого питания следует придерживаться в течение 7-14 дней. За это время можно потерять до 20 кг лишнего веса, а кроме того улучшить состояние кожи и волос.

Противопоказания

Основные противопоказания гречневой, как и любой другой монодиеты, связаны с нехваткой в организме тех веществ, которых попросту нет в гречке. Особенно это касается глюкозы и соли. Без этих компонентов значительно снижается работоспособность головного мозга, что проявляется рассеянностью и невнимательностью в повседневной жизни.

Поэтому решение выдержать гречневую диету лучше перенести на более благоприятный период, если в ближайшее время вам понадобиться выполнять работу, требующую высокой концентрации и внимания (сдача экзаменов, вождение автомобиля, тяжелые физические нагрузки и т.д.).

Диабет, гипертония, заболевания желудка и кишечника, нарушения в работе сердечно-сосудистой системы – эти состояния являются строгим противопоказанием к выполнению рекомендаций по питанию гречневой диеты.

И даже если вы выбираете более щадящий метод похудения – гречневую диету с кефиром, который в целом положительно влияет на состояние желудочно-кишечного тракта — сама по себе гречка, не проваренная полностью, а только запаренная, станет тяжелым испытание для желудка.

Кроме того, даже здоровым людям не следует прибегать к этому способу похудения, если пациент не достиг совершеннолетнего возраста, в период менструальных выделений, при климаксе, а также строго запрещены подобные эксперименты с организмом в принципе беременным и кормящим женщинам. И в любом случае, перед тем, как начинать питаться по выбранной схеме следует получить подробную консультацию у специалиста.

Вся прелесть гречневой диеты заключается в ответе на вопрос: сколько можно есть гречки, приготовленной описанным способом? А кушать ее можно вволю. Порцию определяете сами, главное не добавлять в кашу ничего из запрещенных приправ.

Благодаря такому подходу эта диета переноситься вполне сносно – чувство голода в любой момент можно «заглушить» очередной порцией ароматной крупы. Уже очень скоро организм сам подскажет, какой объем пищи ему требуется для полного насыщения.

Результат же превзойдет все ожидания: в некоторых случаях пациентам удавалось скинуть за неделю до 10 кг лишнего веса. При этом за счет нормализации обменных процессов в организме многим удается избавиться от целлюлита, и в целом улучшить состояние кожи.

Рассыпчатая гречневая каша

Что можно есть кроме гречки

В абсолютном моно варианте гречневая диета дает потрясающие результаты, но выдержать ее в состоянии не многие. Если вы из их числа, то возможно, спасением для вас станут более щадящие режимы питания, в которых гречка является основным компонентом:

Кроме того, приветствуется во время соблюдения выбранного режима питания употреблять витаминные комплексы, чтобы для организма предстоящее испытание не оказалось бы сильным стрессом.

Помочь бороться с возможными головными болями и общим недомоганием в процессе диеты может следующий целебный напиток: 1 ч.л. меда, смешанного с горячей кипяченой водой (200 мл.). Этот рецепт сделает вашу диету более мягкой, и восполнит недостаток глюкозы в организме.

Если даже щадящий режим питания на гречневой диете вам выдержать тяжело, начните с разгрузочных «гречневых» дней. Их можно повторять каждые три дня, а пресную кашу позволяется разнообразить свежим луком, растительным маслом или медом. В качестве питья позволяется несладкий компот из сухофруктов. Даже после них вы сможете ощутить легкость тела и бодрое настроение, и вам проще будет решиться на длительный эксперимент.

dietfriendly.ru

Гречневая диета

Гречневая крупа - продукт очень популярный у диетологов. И не случайно.Популярность разгрузочных дней на гречневой каше объясняется доступностью крупы и простотой приготовления этого блюда.

Давайте сегодня посмотрим, что собой представляет диета на гречке. Узнаем, как правильно готовить и есть гречку, чтобы похудеть, а также поговорим о том, какова продолжительность такого способа снижения веса и сколько килограммов можно за это время скинуть.

Польза гречневой крупы для похудения

Гречневая каша дает ощущение сытости, очищает организм от шлаков и при регулярном употреблении значительно улучшает состояние кожи.Большое количество витаминов и микроэлементов, которые есть в крупе, помогают снизить уровень холестерина, успешно выводят токсины и укрепляют капилляры.

Гречневая каша полезна при остеохондрозе и запорах, благоприятно влияет на пищеварение.

Снижение веса на гречке по своей продолжительности рассчитано примерно на одну неделю (7 дней).

Прогнозируемый результат — потеря 6-7 кг за неделю.Эта система питания относится к монодиетам, то есть употреблять в пищу можно только один продукт - гречку. Разнообразить рацион можно только яблоками и чистой питьевой водой. Суточная норма употребления фруктов составляет 1-2 яблока в день.

После окончания диеты нужно сделать перерыв не менее тридцати дней, чтобы нормализовались все функции пищеварительной системы.

Как приготовить гречку для снижения веса

Приготовить гречку очень просто. Один стакан гречневой крупы нужно залить 2-2,5 стаканами кипятка и оставить на ночь.

Утром лишнюю воду слить. Варить крупу при этом не нужно.

В принципе, гречка будет готова уже через 2-2,5 часа, поэтому дожидаться утра необязательно.Второй способ приготовления: 1 стакан гречневой крупы залить холодной водой (2-2,5 стакана), поставить на огонь, довести до кипения и тут же снять. Оставить «доходить» крупу на 2-2,5 часа, укрыв полотенцем.

Солить или перчить готовую к употреблению кашу нельзя. Это позволит избавиться от лишней воды в организме, также способствуя снижению веса.

Можно приготовить гречку в термосе. Как это делать, смотрите в представленном ниже видео:

Сколько есть гречки в день?

После приготовления гречневой каши по рецепту, приведенному выше, ее можно есть когда угодно и в любых желаемых количествах, но последний прием в пищу должен быть за 3-4 часа до сна.

Минус этой диеты в том, что гречневая каша быстро приедается. Поэтому разрешается дополнять ее нежирным кефиром или добавлять в крупу немного соевого соуса.

Запивать гречку следует чистой питьевой водой, минеральной водой без газа, зеленым или травяным чаем. Жидкости за день нужно выпивать много – 1,5-2 литра. Это поможет вымыть из организма шлаки.

Большое количество воды в течение дня – одно из основных условий для любой системы питания для тех, кто борется с лишними килограммами.

Выход из диеты

Если вы хотите поддержать вес на достигнутом уровне и после диеты, то нужно научиться правильно выходить из семидневного ограничения в употреблении привычных продуктов. На следующий день после окончания диеты на завтрак съешьте одно яйцо и выпейте чай с медом.В течение двух недель питайтесь так, чтобы суточная норма не превышала 1500 калорий. Так, вам удастся закрепить полученный результат.

Ешьте больше овощей и фруктов за исключением картофеля, бананов и винограда, содержащих большое количество сахара, способствующего образованию жира.

Противопоказания к гречневой диете

Похудение на гречке противопоказано при гипертонических болезнях и сахарном диабете. В течение длительного времени организм не получает сахара и соли, а это может стать причиной головной боли и снижения давления.Отсутствие сахара (глюкозы) в рационе затормаживает мозговую активность. Поэтому такое ограничение не следует вводить в свое меню, если вы сдаете экзамены или решаете сложные задачи, требующие концентрации внимания.Чтобы избежать пагубного влияния диеты на мозговую активность, можно добавлять в чашку воды 1-2 чайные ложки меда и пить один раз в день. Такая полезная добавка поможет легче переносить новый режим питания в течение недели, а мозгу позволит эффективно справляться с умственными нагрузками.В любом случае, перед тем, как попробовать такой способ сбросить вес, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Поделитесь этой страничкой с друзьями в соцсетях:

beautiful-and-happy.ru

Диета на гречке: из Греции для грации

Текст: Полина Сошка

Фото: TS/Fotobank.ru

Монодиеты – важное подспорье в борьбе с лишним весом. Одной из самых популярных монодиет по сей день остается диета на гречке — она не требует больших материальных затрат и легко выдерживается в течение непродолжительного времени, позволяя при этом добиться впечатляющих результатов. Мы расскажем, к чему нужно готовиться, решившись пройти диету на гречке, и чего стоит опасаться.

Гречневая крупа богата клетчаткой, благодаря чему блюда из гречки хорошо насыщают и надолго избавляют от чувство голода. В Индии гречку называют «черным рисом», на юге Европы – «арабским зерном», а свое русское название гречиха получила благодаря тому, что впервые была завезена к нам из Греции.

Сегодня за пределами России гречка воспринимается скорее как экзотический продукт. В восточной кухне мука из гречихи используется для приготовления лапши, в Бретани из нее делают специалитет – оладушки-галеты, в английских и немецких магазинах в отделах здорового питания можно встретить зеленую гречку для проращивания, однако гречневую кашу в качестве стандартного блюда или гарнира готовят только у нас. Поэтому диета на гречке стала одной из популярных монодиет на территории постсоветского пространства.

Плюсы диеты на гречке очевидны:

Минусы и риски диеты на гречке

Если преимущества диеты на гречке ясны, то на ее спорных моментах необходимо остановиться отдельно, чтобы принять максимально информированное решение о прохождении такой диеты.

Во-первых, как любая монодиета, диета на гречке требует большой силы воли и спартанского склада характера. Даже если вы обожаете гречневую крупу, будьте на всякий случай готовы к тому, что она вам наверняка слегка надоест. И чтобы пройти диету до конца, придется так или иначе проявить силу воли.

Во-вторых, как и любая монодиета, диета на гречке представляет собой серьезное испытание для организма. При всех своих достоинствах гречневая крупа все же не может обеспечить организм всем спектром необходимых для функционирования веществ и элементов. Это значит, что депо химических элементов, содержащихся в вашем теле, будет нанесен определенный урон, и прогнозировать его степень невозможно. Поэтому оптимальный срок соблюдения диеты на гречке – всего 7 дней, максимальный же – 10 дней. Повторять подход крайне не рекомендуется ранее 30 дней после выхода из гречневой диеты.

Чтобы начать диету на гречке, запаситесь крупой, мерной тарой, удобной кастрюлей или термосом с широким горлом. И не забудьте про силу духа.

Откажитесь от этой монодиеты, если после ее начала ваше состояние здоровья заметно ухудшилось, вы чувствуете слабость, резкое изменение графика работы пищеварительной системы, иные тревожные признаки.

И наконец: однозначно не «садитесь» на диету на гречке, если вы проходите лечение, находитесь в стрессе (по личным или профессиональным причинам), беременны или кормите ребенка грудью. Обязательно представится более подходящий случай.

Эффект диеты на гречке

Диета на гречке считается одной из наиболее действенных диет: в среднем на ней теряют по килограмму в день, то есть прогнозируемо за недельный курс монодиеты можно похудеть примерно на 7 кг.

По отзывам, помимо потери лишнего веса, многие, прошедшие диету на гречке, оставались довольны улучшением состояния своей кожи – это можно объяснить не только полезными свойствами самой крупы, но и отказом от сдобы и сладкого, а также очисткой кишечника.

Важно учитывать, что гречневая монодиета подходит не всем: как в плане системы питания (эти случаи мы уже рассмотрели), так и в плане претворения в жизнь ожиданий. Какой-то вес на монодиете теряют все, особенно в первые дни, когда активно трансформируется обменный процесс и уходит жидкость из тканей. Однако каждый организм уникален, и в ряде случаев процесс потери веса стопорится, несмотря на явное сокращение и обеднение рациона.

Диета на гречке: примерный дневной рацион

Основной рацион на гречневой диете составляет гречневая крупа, но не привычно сваренная, а запаренная кипятком из расчета 1 стакан сухой крупы на 2-3 стакана воды. Выбор количества воды позволяет варьировать консистенцию: чем меньше кипятка, тем более зернистым получится продукт, соответственно, если крупа запаривается большим количеством воды, гречка получится мягкой и мажущейся.

Перед обработкой гречку при необходимости перебрать и обязательно – промыть в дуршлаге. Крупу можно запаривать как в кастрюле (залив крупу кипятком накрыть крышкой и обмотать большим полотенцем), так и в термопосуде. Соль добавлять нежелательно, масло – нельзя. Удобнее всего запаривать гречку на ночь, запасая себе «дозу» на следующий день, так крупа достаточно распарится.

Количество употребляемой приготовленной таким образом крупы диета на гречке не регулирует – есть можно сколько угодно, но только эту «кашу». Поэтому, если вы собираетесь войти в гречневую диету впервые, приготовьте продукта с запасом – лучше избавиться от излишков, чем внезапно столкнуться с нехваткой продукта. За пару дней диеты вы поймете, какого количества гречки вам достаточно.

Лучше есть гречку небольшими порциями 6 раз в день. Последний прием продукта должен быть за 4-6 часов до сна.

Помимо «каши», на гречневой диете разрешается съедать обезжиренный кефир до 1 литра в сутки, и/или до 250 г простого нежирного йогурта без наполнителей («живой» пробиотический с небольшим сроком годности полезнее), а также 2-3 несладких фрукта (оптимально – зеленые яблоки).

Что пить

Негазированную чистую воду при прохождении диеты на гречке рекомендуют пить по жажде (но не менее 1,5 литра в день). Также с утра до вечера разрешено выпивать 1 литр обезжиренного кефира, причем стаканчик его лучше приберечь – если пора спать, а чувство голода сильно беспокоит, можно выпить 200 мл кефира.

В течение дня кефир имеет смысл пить за полчаса до приема пищи или через полчаса после еды. Однако если запаренная гречка вызывает сильную грусть, можно смешать ее с кефиром.

Зеленый и травяные чаи, а также кофе, на гречневой диете пить разрешается, но с осторожностью, помня об их диуретических свойствах.

Лист покупок для гречневой диеты из расчета на 7 дней:

Облегченные разновидности диеты на гречке

Существует ряд более легких разновидностей гречневой диеты, допускающих различные послабления. Часто их используют для своеобразной тренировки: например, для разминки можно пройти облегченную диету на гречке, а во второй раз уже попробовать классическую. К облегченным гречневым диетам можно отнести:

Гречка + сухофрукты. Если вы совсем не можете обходиться без сладкого, к запаренной крупе разрешается добавлять чернослив или курагу – по 2-3 нарезанных плода в каждый прием пищи. Ягоды необходимо хорошо промыть.

Гречка + фрукты, овощи и сыр. Это самая щадящая разновидность диеты на гречке. При ее прохождении можно есть любые фрукты, кроме бананов, фиников и вишни, свежие и паровые овощи (кроме крахмалистых), а также добавлять к рациону 20-30 гр сыра (не более 50% жирности).

Укрепляющая гречневая диета. Самая разнообразная – в общих чертах соответствует предыдущей разновидности, но на завтрак дозволяется такая роскошь как творог (125 гр в смеси с запаренной гречкой), а в обед - 100 гр отварной телятины и тарелка салата, заправленного растительным маслом или соевым соусом. Порции пищи при такой разновидности диеты на гречке крупнее, но приемы пищи ограничиваются тремя в день.

Несмотря на гарантированный эффект диеты на гречке, многие диетологи считают ее несбалансированной и не восполняющей суточную потребность в питательных веществах. Поэтому применять эту диету рекомендуется в крайних случаях, например, когда нужно похудеть в сжатые сроки к важному мероприятию. И, конечно, внимательно следить за своим самочувствием и не терять голову от первых успехов, сокращая и без того скудный рацион.

www.woman.ru

Сколько гречки можно съедать в день? гречневая диета

Сколько гречки можно съедать в день? гречневая диета

  1. Лопай пока не лопнешь, только без соли, сахара и молока.
  2. гречка тоже ккал не мало содержит думаю 100-200 грамм не больше
  3. Гречневая диета для похудения Гречка хороший диетический продукт, она богата легкоусвояемыми белками и медленными углеводами. Белки гречихи усваиваются на 78% и составляют 15% от 100 г крупы. По питательной ценности они приравниваются к белкам сои, которые заменяют мясо в вегетарианской диете. Углеводы гречки медленно перевариваются в желудке, а значит, вы дольше чувствуете сытость. Гликемический индекс ядрицы всего 40, причем углеводов в ней намного меньше, чем в других крупах. Однако помните: чем мельче помол гречки, тем выше ее гликемический индекс. Прежде чем перейти к рецептам гречневой диеты для похудения, узнайте несколько секретов ее приготовления. Для каши используйте только ядрицу, предварительно обжаренную на сковороде до золотистого цвета. Не сливайте воду, в которой настаивается крупа, в ней масса полезных веществ. Недельная гречневая диета Заливаем стакан гречки 2 стаканами кипятка и оставляем на 12 часов. Готово! Это ваше основное блюдо на ближайшие 7 дней. Ешьте, сколько влезет. Но за четыре часа до сна прекращайте. Гречку можно запить литром обезжиренного кефира. Если станет совсем плохо, добавьте чуть-чуть фруктов, но только не бананы или виноград. А плохо может стать, потому что сидеть на одной гречке не получится, так как крупа вам быстро надоест. За неделю такой жесткой диеты, по уверению знатоков, можно скинуть до 10 кг веса. А опытные диетчики добавляют и кучу нервов в придачу, да и проблемы с желудком заработаете. Питание одной гречкой приводит к сонливости, апатии, слабости и частым мигреням.

    Если вы недовольны достигнутым эффектом, повторите гречневую диету через месяц. Впрочем, вам вряд ли этого захочется.

  4. Одна из самых простых, эффективных и безопасных диет разработана на основе гречневой каши. По мнению специалистов, как и любая монодиета, гречневая диета позволяет не только довольно быстро избавиться от лишних килограмм, но и очистить организм от шлаков и улучшить самочувствие. Поскольку в гречке содержится достаточно большое количество углеводов, уменьшение веса начнется не сразу, а только по истечении нескольких дней диеты. Скорость похудения зависит от величины исходного веса, чем вес больше, тем быстрее уходят лишние килограммы. Гречневая диета за неделю гарантирует потерю от 8 до 10 килограмм.

    Минусом гречневой диеты является отсутствие в Вашем ежедневном рационе сахара и соли. Поэтому к применению этого способа снижения веса следует относиться с осторожностью. Несоленая гречневая каша выводит из организма лишнюю воду и шлаки. Из-за нехватки соли в организме, могут периодически возникать головные боли, а так же снижаться артериальное давление. Пока мы проходим курс похудения по гречневой диете, наш организм обделен и сахаром, а значит и глюкозой, в которой так нуждается мозг, чтобы работать эффективно. Поэтому не удивляйтесь, если во время диеты, Вы почувствуете, что голова стала хуже соображать и все время хочется сладкого. Чтобы хоть немножко полакомиться сладким, разрешается развести чайную ложку меда в 200 гр воды и выпить полученную смесь. Пока Вы кушаете одну гречку, организму, чтобы обеспечить себя количеством питательных веществ, приходится сжигать собственный жир. Следовательно, процесс обмена веществ ускоряется, и сжигание жира происходит легко и быстро.

    Меню гречневой диеты Как готовить гречневую кашу? Гречневая диета для похудения рекомендует гречку не варить, а настаивать, чтобы сохранить все полезные микроэлементы. Берете 200 гр промытой гречневой крупы, заливаете 500 мл кипятка, закутываете в полотенце и оставляете на ночь. Утром гречка готова к употреблению. Если есть лишняя вода, то просто слейте ее. Запрещается добавлять в кашу соль или какие-нибудь специи. Вот такую безвкусную кашу и необходимо есть в течение всего дня. Последний прием гречки должен быть не позднее трех-четырех часов до ночного сна. Пить необходимо столько, сколько хочется, причем это может быть любая жидкость, как травяной чай, так и минеральная негазированная вода, черный или зеленый чай. Количество употребляемой жидкости должно быть не менее полтора литра в день.

    С утра натощак выпиваете стакан горячей воды + чайная ложка меда + две дольки лимона. Завтрак. Через 30 минут съедаете первую порцию каши, которую разрешается запить чаем без сахара или натуральным овощным соком (свекольным, тыквенным, томатным) не содержащим сахара или соли Обед вторая порция каши

    Ужин третья порция гречневой каши.

rozakhimki.ru


Смотрите также