Сухофрукты на диете можно ли


Можно ли есть сухофрукты при похудении?

Диета стала неотъемлемой частью жизни современной женщины. Каждая представительница слабого пола хоть раз, но пробовала сбросить пару лишних килограмм перед открытием пляжного сезона, чтобы надеть любимое платье или просто почувствовать легкость. Но в то же время женщины – большие сладкоежки, а сахар – враг диет. На помощь придут сухофрукты. Для похудения они являются идеальной сладостью.

Да, калорийность сухих сладостей не самая минимальная, но и употреблять их в большом количестве не обязательно. Для насыщения организма на 3-4 часа достаточно несколько штучек кураги, изюма или фиников.

Полезные свойства

Этот продукт готовится без термической обработки, что позволяет сохранить все витамины и полезные микроэлементы. В сухофруктах, как правило, большое количество глюкозы и сахарозы. Это природные заменители сахара. Они позволяют время от времени употреблять лакомства и не причиняют вред здоровью и фигуре.

Пациентам с сахарным диабетом нельзя включать в рацион эту вкусность. Кроме того, некоторые сухие фрукты могут вызвать аллергическую реакцию, но это единичные случаи. Для большинства людей данные сладости все таки очень полезны.

Сухофрукты для похудения не только способствуют сжиганию жировой прослойки. Они налаживают работу организма, приводят в порядок обмен веществ и даже помогают избавиться от некоторых заболеваний. Если говорить о данном продукте в общем, следует выделить его питательность и концентрированность.

Курага

Сушеный абрикос можно считать настоящей панацеей. В кураге есть все необходимые вещества для работы пищеварительной системы и сердца: калий, кальций и магний. Большая польза от употребления этого продукта заметна для женщин после сорока.

Прием кураги предотвращает появление атеросклероза и способствует укреплению костей. А при соблюдении диеты очень важно употреблять не только продукты, у которых низкая калорийность, но и достаточно высокое содержание полезных веществ. В этом плане курага незаменима.

Чернослив

Этот фрукт способствует работе кишечника. Его польза заключается в выведении шлаков и снижении уровня холестерина. Каждая диета будет эффективнее, если очистить кишечник от ненужных накоплений.

В этом поможет чернослив. В его арсенале есть также витамины С и А, которые полезны для иммунной системы и здоровья глаз. Для нормальной работы организма во время похудения врачи советуют регулярно есть чернослив.

Финики

Этот сухофрукт слаще других, но польза от него тоже огромная. Он способствует нормализации работы мозга, а за счет большого содержания клетчатки налаживается работа пищеварительной системы. Калорийность фиников равняется 305 ккал, однако для насыщения вам понадобится намного меньше этого продукта, чем 100 грамм.

Известный факт: финики рекомендуют при бессоннице и стрессе. Это говорит о том, что они очень полезны во время диеты, когда человек наиболее раздражителен, из-за чего организм истощается.

Изюм

Это просто кладезь витаминов и минералов. Любая диета с использованием сушеного винограда превратится в комплексное оздоровление организма. Но нужно помнить, что калорийность его в среднем оценивается в 265 ккал, и в день рекомендуется съедать не более 10 штучек.

Но даже такое небольшое количество оказывает положительное влияние и на функционирование кишечника, и на зрение. Эти маленькие ягоды очень полезны для работы щитовидной железы благодаря высокому содержанию бора.

Яблоки и груши

Эти сушки менее сладкие по сравнению с их собратьями, описанными выше. Калорийность данных вкусностей немного меньше. Они также способствуют ускорению обмена веществ. Диета с их использованием будет более успешной.

Еще сушеные яблоки и груши полезны тем, что способствуют выводу металлов, причиняющих вред организму.

Сколько можно съесть?

Какие сухофрукты вы будете употреблять, зависит от ваших гастрономических предпочтений. Каждый из них полезен по-своему. Однако нужно помнить, что калорийность всех их немала, поэтому в день стоит есть не более 10 изюминок, а крупных фруктов ‒ максимум 5 штук. Причем указанное количество учитывает суточную норму, и желательно каждый день употреблять только один вид лакомства.

Как вариант, можно распределить по дням: сегодня пять штучек кураги, завтра то же количество чернослива, а на третий день – финики. Диета станет разнообразной и вкусной.

Даже если основной состав вашей диеты не включает эти продукты, они идеально подойдут как перекус. Съев пару штук, можно обмануть голод и побаловать себя сладким. Вред полностью отсутствует, зато польза уж будет заметна.

К сухофруктам можно добавить и орехи. Диета не нарушится, если каждый день есть немного арахиса или грецкого ореха. Но нужно помнить, что калорийность этих плодов достаточно высока (500-600 ккал на 100 г), и в день не стоит употреблять более 2-4 шт. А грецкого ореха достаточно и одного.

Действенный рецепт

Одним из проверенных рецептов является смесь из сухофруктов для похудения.

Вам понадобится:

Фрукты перемалывают, сок алоэ и траву сенны смешивают, оставляют на пару минут. Далее все вместе кладут в емкость и ставят в холодильник. Принимают по 1-2 ч. л. в день до 21:00. Этот рецепт позволяет приготовить смесь для очистки организма, что просто необходимо для любой диеты.

В данном случае все самые действенные продукты собраны в одну баночку, чтобы можно было достичь наилучших результатов в коррекции веса. Сухофрукты при похудении очень действенны, вред для фигуры полностью отсутствует, если знать меру. Какие бы диеты вы ни пробовали, в любую можно добавить немного радости и вкуса с помощью сухих лакомств.

siladiet.ru

Можно ли при похудении есть сухофрукты

Сухофрукты в рационе человека, следящего за своим весом, незаменимы. Особенно это относится к сладкоежкам. Ведь сухофрукты отлично могут заменить кондитерские изделия и конфеты, которые так вредны для фигуры. Но всё ли так просто?

Что представляют собой сухофрукты

Сухофрукты – это высушенные естественным (под воздействием солнечных лучей) или промышленным (с использованием специального оборудования) способом фруктовые или ягодные плоды.

В сушёных ягодах и фруктах остаётся не более 20% влаги и практически все витамины и полезные вещества, за что их так любят сторонники здорового питания.

А вот высокая концентрация углеводов заставляет людей с проблемой избыточного веса избегать их потребления. Что, кстати говоря, напрасно. Так как в неказистых с виду морщинистых плодах очень много необходимых организму микроэлементов.

В сухофруктах сохраняются все витамины группы В, витамин А и С, а также минералы – калий, магний, кальций, селен, фосфор, железо, натрий. Всё это делает сушёные ягоды и фрукты способными поднимать иммунитет и настроение, бороться с вирусами и простудами, понижать холестерин, регулировать показатели давления и уровня глюкозы в крови. Высокое содержание растительных волокон и пектина в сухофруктах обеспечит и мягкое очищение организма от шлаков и токсинов.

Даже для тех, кто мечтает похудеть, сахар в том или ином виде необходим для нормальной работы мозга. Поэтому несколько штучек сушёных плодов не только наладят умственную работу, но и избавят от чувства голода.

Помимо своих полезных качеств сухофрукты могут похвастаться неприхотливостью к условиям хранения и доступностью в любое время года. Их удобно брать с собой в качестве полезного и питательного перекуса. Кроме того, добавление сушёных фруктов и ягод в выпечку и напитки позволит сократить количество необходимого по рецепту рафинированного сахара, не снижая сладости конечного продукта.

Некоторые сухофрукты, например чернослив, помогут придать пикантности блюду из мяса. Не бойтесь экспериментировать.

Какие сухофрукты разрешены во время диет

Сразу следует оговориться, что даже несмотря на то, что сухофрукты разрешены при диете, это не позволяет включать их в рацион питания ежедневно.

Периодически можно устраивать себе перекус их 2-3 плодов или варить компот, но не стоит делать это слишком часто, а, по возможности, на период коррекции веса откажитесь от них совсем.

Шиповник

Из всех сухофруктов наименьшей калорийностью обладает сушёный шиповник. На 100 грамм в нём содержится всего 110 ккал. При похудении чаще всего готовят отвар или настой на этих ягодах, причём, при правильном заваривании, шиповник сохраняет все витамины, а также кальций, магний, железо и другие микроэлементы.

Читайте также:  Почему нужно тщательно пережевывать пищу

Для похудения шиповник будет полезен тем, что он способен стимулировать обменные процессы организма, ускоряя метаболизм. Кроме того, повышение иммунитета и укрепление сосудов являются приятными побочными действиями шиповника на организм.

Курага

Курага содержит чуть больше 200 ккал на стограммовую горсть. И, тем не менее, несмотря на высокое содержание сахара и углеводов в ней, существует масса диет на основе сушёного абрикоса. Дело в том, что курага способна заменить сладкоежкам привычные конфеты и пирожные. Конечно, при похудении не стоит есть яркий сухофрукт во время завтрака, обеда и ужина. Ограничьтесь несколькими плодами в день, если полный отказ от сладкого приводит к стрессу.

Чернослив

Чернослив – еще один сухофрукт, который вполне можно себе позволить на диете. Благодаря тому, что у него низкий гликемический индекс, после потребления нескольких сушёных плодов уровень сахара в крови не повысится. Немаловажным плюсом является и способность чернослива оказывать послабляющее действие на кишечник, а очищение желудочно-кишечного тракта способствует похудению.

Яблоки

Сушёные яблоки по калорийности примерно на одном уровне с черносливом и курагой. При высушивании яблоки теряют только воду, сохраняя все витамины и полезные компоненты. Высокое содержание пектина в них будет способствовать притуплению чувства голода, если несколько сушеных яблочных долек запить стаканом тёплой воды, так как пектин в желудке разбухнет, впитав в себя жидкость, и поможет создать ощущение сытости. Кроме того, сушёные яблоки отлично подойдут в качестве замены сладостей к чаю или в качестве дополнения к несладкой каше на завтрак.

Груши

Сушёные и вяленые груши очень похожи по своим свойствам на яблоки, калорийность у них примерно одинаковая. Кроме того, груши помогают снимать нервное напряжение и поднимают настроение, что бывает особенно актуально при соблюдении диет, ведь от всевозможных пищевых ограничений часто бывает упадок сил и депрессия.

Изюм

Изюм, особенно чёрный, в небольших количествах можно включать в рацион питания при похудении. Несмотря на высокую калорийность, некоторые вещества, содержащиеся в нём, способны расщеплять жировые клетки. Но главное – не переусердствовать. Вполне достаточно будет съедать небольшую горсть сушёного винограда раз в два-три дня, желательно делать это утром.

Читайте также:  Как похудеть женщине после 45 лет

Инжир

Сушёный инжир вполне можно есть на нестрогой диете и перед интенсивными физическими нагрузками. Это самый богатый на клетчатку сухофрукт, способный быстро притупить голод, укрепить сосуды и нервную систему, а также поднять настроение.

От каких сухофруктов стоит отказаться при желании похудеть

Финики

Прежде всего, следует отказаться от фиников. Насчёт этих сухофруктов масса противоречивых мнений – кто-то советует заменять ими конфеты, кто-то наоборот ругает их за чрезмерную сладость. Что касается калорий, то их в финиках около 300 на сто грамм. Вроде бы, не так много, можно было бы и съесть несколько штучек, если бы не способ их производства.

Зачастую плоды финиковой пальмы варят в сахарном сиропе для того, чтобы они лучше хранились. Это приводит к разрушению всех витаминов и ценных для организма веществ, приравнивая финики к обычным конфетам. А ведь для потери веса так важно полностью исключить сладости из рациона.

Бананы

Сушёные бананы тоже не лучший перекус во время похудения. Свежие плоды не являются пищей, приемлемой во время борьбы с лишними килограммами, а уж сушёные тем более, ведь без влаги концентрация углеводов в них в разы больше. К слову, в стограммовой горсти содержится более четырёхсот калорий, что практически приравнивает их к картофельным чипсам. Если и есть сушеные бананы при похудении, то стоит это делать утром, так хотя бы можно зарядить организм энергией до обеда и поспособствовать продуктивной работе мозга.

Кокос

Мякоть кокосового ореха мало подходит тем, кто решил похудеть. Высокая калорийность и большое содержание жиров не позволяет отнести кокос к диетическим фруктам. Даже большое содержание клетчатки не реабилитирует его в глазах диетологов.

Многие производители под видом сухофруктов продают цукаты, которые отличаются тем, что перед началом процесса сушки фрукты пропитывают сахарным сиропом. Из полезного плода цукат превращается в своеобразную сахарную бомбу. Пользы от цукатов значительно меньше, чем вреда.

Как правильно есть сухофрукты?

При покупке сухофруктов старайтесь не обращать внимания на те, что выглядят слишком привлекательно. Яркого цвета, гладкой и блестящей поверхности помогает добиться химическая обработка плодов, после которой часть питательных веществ разрушается. Старайтесь покупать сухофрукты, которые имеют непривлекательную внешность, но испорченные плоды тоже брать не следует.
  1. Перед употреблением в пищу сухофрукты следует замочить в холодной воде примерно на 20-25 минут и затем хорошенько промыть. После замачивания они станут гораздо мягче, следы химической обработки уйдут, а витамины сохранятся.
  2. Есть лучше сухофрукты в первой половине дня, примерно за полчаса до завтрака или обеда, так они лучше усвоятся организмом.
  3. Не стоит одновременно есть сухофрукты и сырые овощи или фрукты, иначе проблемы с пищеварением неминуемы.
  4. Если сезон позволяет, отдавайте предпочтение свежим ягодам и фруктам, а вот зимой сушёные плоды будут как нельзя кстати. Но, для того, чтобы от диеты был эффект, не стоит есть сухофрукты горстями. Достаточно нескольких штучек, при этом желательно запить их большим количеством воды, чтобы в желудке клетчатка могла раствориться.
  5. Не следует думать, что сухофрукты в шоколаде могут заменить обычные конфеты. Это такая же сладость, от которой стоит отказаться, если есть лишний вес.
  6. Старайтесь как можно меньше подвергать сухофрукты термической обработке – не обдавайте их кипятком, не варите и не тушите с мясом. Так они сохранят больше пользы.
Читайте также:  Сода для похудения

Противопоказания

pohudet-legko.ru

Можно ли сухофрукты на диете?

Диета, в основе которой лежат сухофрукты, больше похожа на разгрузочные дни. Это связано с тем, что калорийность их значительно выше, чем калорийность свежих фруктов, а из-за высокого содержания сахара, съедать их во время диеты  рекомендуется не больше 100 -200 грамм в день.

Что такое сухофрукты

Сухофрукты – это высушенные различными способами садово–ягодные плоды. После процедуры сушки влаги в них остается не более 20% от изначального состояния, но при этом сохраняются витамины и минеральные элементы. При соблюдении технологии сушки сухофрукты имеют возможность храниться очень долго и  являются прекрасной заменой  свежих  фруктов, особенно в зимнее – весенний период, когда фрукты, находящиеся в продаже или очень дороги, или сомнительного качества.

Чем полезны сухофрукты

Диетологи утверждают, что введение сухофруктов в ежедневный рацион является залогом укрепления здоровья.   Сухофрукты насыщены фруктозой, которая легко усваивается и способна полностью покрыть  потребность организма в сладком, такие минеральные вещества, как кальций, магний, калий, железо, фосфор, натрий и др. Примерно через 8-10 дней ежедневного употребления сухофруктов значится улучшится цвет лица, исчезнет авитаминоз, волосы и ногти станут крепче, а пищеварение начнет работать, как часы.

Диета на сухофруктах

Сидеть на такой диете рекомендуется 3 – 5 дней, не больше. Результатом ее может стать потеря веса от 500 грамм до 1 килограмма в день. Для употребления в пищу можно брать любые виды сушеных фруктов, кроме изюма и фиников – они слишком сладкие.  Можно устроить «моно — диету» и есть один вид сухих фруктов целый день, в другой день – другой вид и т.д., а  можно сделать ассорти – это не принципиально.

Во время диеты необходимо много пить. Допускается вода, желательно без газа, зеленый чай. В напитки можно добавлять немного сока лимона.

Весь дневной объем сухофруктов нужно разделить на 3-5 порций – столько приемов пищи должно быть в течение дня, и интервал между приемами должен составлять 2-4 часа во время бодрствования.

Главным достоинством этой диеты является тот факт, что  за 2-3  полных дня , на самом деле ,  можно  избавиться от 3 килограмм. Но, к сожалению, у нее есть и ряд недостатков.  Например,  в связи с тем, что продукты однообразны на вкус, а рацион не сбалансирован – нет жиров и белков, в случае длительного времени соблюдения, она может доставить больше дискомфорта в виде поноса, чем принести пользы.

Идеальным вариантом считается разгрузочный день на сухофруктах, а не длительное соблюдение диеты.

Оцените статью (Нет рейтинга) Загрузка...

slimin.ru

Сухофрукты при похудении: можно ли есть и какие

Польза сухофруктов при похудении – миф или реальность? Помогут ли курага, чернослив, изюм и финики сделать фигуру стройной? Этот вопрос давно волнует не только желающих изменить свою фигуру и образ питания, но и врачей, составляющих специальные программы.

Утолить голод сладкими дольками и при этом не упустить достигнутого результата… Многие отказываются верить этому распространенному утверждению: столь любимые многими худеющими продукты отличаются большим содержанием сахара. Да и высокая энергетическая ценность этих лакомств ставит под вопрос их пользу. Судите сами, калорийность сушеного абрикоса по специальной таблице усвояемости – 268, а изюма, которого мы охотно добавляем в разнообразную выпечку – 286. Как тут похудеть? Кажется, что употребление этих вкусняшек может привести только к новым страданиям.

Однако это всего лишь расхожее заблуждение: несколько плодов на завтрак, добавленных в кашу или ставших основой сладкого салата – хорошая альтернатива привычному утреннему приему пищи. Смесь из сухофруктов для похудения – это не только вкусно, но и полезно При одном условии: если мы знаем, как их употреблять и с чем лучше всего сочетать сушеное лакомство.

Почему так важно найти заменитель сладкого

Дело в том, что во время голодания меняется и работа мозга, снижается его активность. Он начинает подавать нам сигналы о помощи: мы замечаем, что уже не можем работать в привычном темпе, нервничаем по пустякам, быстро устаем. Портится настроение и даже самое любимое дело больше не доставляет радость. Что случилось и как побороть хандру? Паниковать не стоит: такая реакция организма свидетельствует о нехватке питательных элементов. Мы должны ее восполнить, но как сделать это правильно? Ведь все знают, как хочется «зажевать» стресс и депрессию шоколадным батончиком и поскорее утопить невеселые мысли в сладкой газировке.

Скажем решительное «нет» всему вредному и высококалорийному. Ведь под рукой есть полезные помощники – сухофрукты. Маленькая горсть изюма с курагой моментально насытит организм и вернет нам прежнюю работоспособность. Мозг легко обмануть: вместо жирного и только добавляющего лишние сантиметры на талии предложить ему выгодную альтернативу. Сладость должна приносить только радость, а не новые и новые килограммы.

Узнайте подробнее о наших программах снижения веса:

Съешьте чернослив или сушеный абрикос и ваше настроение понемногу улучшится. В чем причина такой резкой перемены? Все дело в спасительных углеводах – они обеспечивают энергетический заряд организма на долгое время. При чем здесь сухофрукты? Они практически полностью состоят из этого незаменимого источника энергии и позитива.

Однако прием этих вкусных стимуляторов активности стоит ограничить. Помните о том, что эти продукты очень калорийны, а вы должны тщательно следить за энергетической ценностью каждого потребляемого блюда.

Чем обусловлено положительное влияние сухофруктов на организм? Врачи подтверждают: они сохраняют многие компоненты, содержащиеся в спелых и свежих плодах. Высушенные абрикосы, чернослив, виноград – это настоящая кладовая веществ, необходимых для нашего с вами здоровья:

А как важны эти маленькие спасатели зимой, когда наш иммунитет вынужден справляться с натиском заболеваний и инфекций и как никогда нуждается в полезных компонентах свежих ягод и фруктов! Высокое содержание антиоксидантов делает курагу, чернослив и изюм не только вкусным лакомством, но и своеобразным сладким лекарством. Так что их употребление на завтрак – это еще и замечательная профилактика простудных заболеваний, помощь в поддержании защитных функций иммунной системы.

Самые полезные сухофрукты для похудения

Вот и они – яркие дольки сушеного абрикоса, виноград, который стал меньше, но не потерял своих свойств, финики и многие другие помощники прекрасных дам, желающих распрощаться с лишними килограммами.

С их помощью мы:

Какие сухофрукты можно есть при похудении: доказательство того, что курага, изюм и финики полезны для похудения

Можно ли есть сухофрукты при похудении? Можно, но делать это нужно правильно! Врачи нашей клиники помогут рассчитать суточную норму потребления полезных плодов: правильный подбор программы станет первым этапом на пути к обретению фигуры своей мечты. С нами вы научитесь сочетать курагу, изюм и чернослив с другими полезными продуктами, вычисляя их калорийность и записывая результат в специальном дневнике. Как похудеть, не голодая? Наши методики – шаг к гармонии с собой и правильному сбалансированному питанию.

slavklin.ru


Смотрите также