Второй этап диеты дюкана рецепты


Рецепты для различных этапов диеты Дюкана

Top-10: самые популярные способы похудения Диета Дюкана Диетические рецепты

В статье приведены рецепты первого этапа диеты Дюкана и второго. Приготовление изложенных блюд не отнимет у вас много времени, но их вкус оставит приятные впечатления.

Для каждого этапа диеты Дюкана предусмотрен свой список разрешенных продуктов. Исходя из этого составляются рецепты и меню. Так, например, рецепты для диеты Дюкана этапа «Атака» включают в себя диетическое мясо и обезжиренные молочные продукты, это — куриная грудка, куриная и телячья печень, йогурты, молоко, кефир и т. д. А начиная со второго этапа в меню включаются овощи и другие продукты.

Первый этап диеты Дюкана: рецепты для «Атаки»

Цыпленок с чесноком и эстрагоном

Что потребуется:

Приготовление

  1. Размороженную птицу тщательно натрите специями и чесноком.
  2. Вовнутрь цыпленка положите мелко порубленный эстрагон.
  3. Выпекайте в духовке при 2000С до золотистой корочки. Крылья и кожу употреблять нельзя.

Лосось запеченный в фольге

Что потребуется:

Приготовление

  1. Лосось уложите на фольгу, заправьте его специями, сверху разложите порезанный лук и порубленный укроп.
  2. Сбрызните соком лимона, закройте фольгу и поставьте готовиться в разогретую духовку на 10 минут. Перед употреблением, с рыбы стоит убрать лук.

Суп из рыбных консервов

Что потребуется:

Приготовление

  1. Воду доведите до кипения.
  2. Лук мелко порубите.
  3. Откройте банки с рыбой, не выливая сок и не доставая ее, разомните вилкой.
  4. В кастрюлю с кипящей водой закиньте порезанный лук и лавровый лист, при желании можете посолить и поперчить.
  5. Через 5 минут добавьте в воду консервы вместе с соком.
  6. Спустя еще 5 минут выключите плиту, снимите кастрюлю и добавьте рубленый укроп. Приятного аппетита!

Для тех, кто хочет быстро и эффективно сбросить вес при помощи диеты по Дюкану, рецепты для первого этапа помогут постепенно настроить организм на новый лад.

Диета Дюкана 2 этап: рецепты

Переходя на второй этап диеты Дюкана, рецепты становятся уже более разнообразными. Здесь к белкам подключаются овощи.

Салат с яйцами и кальмарами

Что потребуется:

Приготовление

  1. С кальмаров снимите верхнюю пленку. Для этого можно обдать их горячей водой, это облегчит процедуру очистки.
  2. Положите кальмары в холодную воду и поставьте на огонь. После того как вода закипит, подождите 4-5 минут и выньте их.
  3. Нарежьте и смешайте вареные кальмары, огурцы, яйца и лук.
  4. Посолите и заправьте сметаной по вкусу.

Телячьи отбивные

Что потребуется:

Приготовление

  1. Небольшими кусками нарежьте мясо и отбейте его. Приправьте солью, специями и оставьте в покое на некоторое время, чтобы оно пропиталось ароматом.
  2. При помощи венчика или блендера взбейте яйцо.
  3. Разогретую сковороду смажьте оливковым маслом.
  4. Пропитанное ароматом мясо по очереди макайте в яйцо и обжаривайте с обеих сторон до тех пор, пока яйцо не схватится.
  5. Обжаренное мясо сложите слоями в чугунок, укладывая между ними нарезанный лук, чеснок и зелень.
  6. Залейте все водой/бульоном так, чтобы жидкость покрывала отбивные на два пальца.
  7. Поставьте на средний огонь тушиться минут на 10-15, чтобы вся жидкость выкипела.

Суп «Таратор» (холодный)

Что потребуется:

Приготовление

  1. Огурец нарежьте.
  2. Добавьте соль, чеснок, зелень и перец.
  3. Залейте все кефиром. Если последний будет сильно густым, разбавьте его до нужной консистенции кипяченой водой.

Мягкие и нежные вафли

Приготовление

  1. Перемешайте все ингредиенты при помощи блендера.
  2. Выпекайте в разогретой вафельнице до готовности.

Рецепты этапа «Круиз» диеты Дюкана отличаются не только большим разнообразием, но и высокой эффективностью в плане похудения.

Анализируя рецепты, можно сделать вывод, что диета Дюкана — это просто образ жизни, основывающийся на правильном питании. Благодаря этому методу вес будет уходить не только быстро, но и со вкусом!

vesdoloi.ru

Рецепты | Диета Пьера Дюкана: рецепты, этапы диеты, атака, расчет веса, отзывы

Рецепты

Добавил: Che , 29.02.2016 Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница - 1 бульонный кубик или натуральный куриный бульон; - 20 гр кусочков соевого мяса; - стручковая фасоль; - 1/4 репчатой луковицы; - куриное мясо; - укроп; - вода, соль, специи по вкусу (я использовала черный молотый перец и карри).
Добавил: Лина , 26.02.2016 Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница - 500 гр филе куриных грудок без кожи; - 500 гр белокочанной капусты(савойской, пекинской); - 2 отварных яйца; - 200 гр йогурта натурального обезжиренного; - соль по вкусу.
Добавил: , 22.02.2016 Этап: Чередование Закрепление Стабилизация ДЛЯ ТЕСТА: -4ст.л овсяных отрубей -2ст.л. пшеничных отрубей -2ст.л. клейковины -5 ст.л сух.молока -1 ч.л. соды -2ч.л. какао -2 желтка -1 ч.л. смесь пряностей (корица, мускатный орех, имбирь, кориандр) -несколько капель аромика (шоколад, коньяк, мед, ромовый, миндальный и т.д.) -200 гр обезжиренного творога -50-100 гр обезжиренного молока (тесто не должно быть жидким) -сах.зам по вкусу (у меня фит парад 15гр) -крахмал (для присыпки на пекарскую бумагу и на руки, чтоб тесто не сильно липло)

ДЛЯ КРЕМА:

-400гр. обезжиренного творога пастообразного (у меня 400гр, но в след.раз сделаю больше) -сах.зам (у меня фит парад 15гр) -молоко обезжиренное (если потребуется, то немного, чтоб крем был мягче) -несколько капель аромика -можно добавить сироп (у меня молочный шоколад)

ПРОПИТКА:

-аромик+вода+сах.зам
Добавил: Юлькенс , 21.02.2016 Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация Лестница - Филе курицы 300-400 грамм - Лук 1 крупная луковица или 2 мелких - Помидор 1 шт (на атаке заменяем томатной пастой 1 ст л ) - 1 яйцо - 200 г обезжиренного творога - 100 г 3% сметаны ( делаем самостоятельно из кефира 0% ) на атаке делаем без сметаны, только с творогом. - Зелень - укроп для заправки и зеленый лук для посыпки готового блюда - Если есть - обезжиренный сыр, для посыпки сверху (можно сделать самим из обезжиренного творога), можно обойтись и без него. - Соль, специи ( у меня - смесь перцев и карри )
Добавил: Светлана , 20.02.2016 Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация Лестница - 15 г желатина, - 0,5 стак обезжиренного молока, - 0,5 ст обезжиренного кефира, - 250 г обезжиренного творога (у меня мягкий), - 3 г ванилина, - сах зам по вкусу, - какао порошок для украшения.
Добавил: Жанна , 10.02.2016 Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница - 100 гр рикотты  9% - 2-3 корнишона - 1 зубчик чеснока  - пара веточек укропа - специи по вкусу - (при необходимости более жидкой консистенции-дю-сметана 1-2 ст л)
Добавил: Che , 04.02.2016 Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация Лестница - Филе курицы 350-400 грамм - Одна репчатая луковица - пару зубчиков чеснока - Одно яйцо - 1 столовая ложка соевой муки ИЛИ 1 столовая ложка кукурузного крахмала. Специи: карри, острая куркума, черный и красный молотые перцы, сушеный чеснок. Соль по вкусу.
Добавил: Катенька , 27.01.2016 Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница - 500 гр куриных сердечек - 1 средняя луковица - 1  десертная ложка растительного масла - 4 столовых ложки соевого соуса - 4 столовых ложки бальзамического уксуса - специи: карри, молотый красный перец, молотый черный перец, молотый имбирь - по вкусу

www.mydukan.ru

Вторые блюда | Диета Пьера Дюкана: рецепты, этапы диеты, атака, расчет веса, отзывы

Вторые блюда

Добавил: Елена , 05.11.2015 Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница - Куриное филе 1 уп. - Морковь 1 шт. большая - Лук 2 шт. - Яйцо куриное 6 шт - отруби овсяные 1 ст. ложка -  Зелень петрушка или укроп (по вкусу) - Соль специи ( по вкусу)
Добавил: Катенька , 02.11.2015 Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница - Куриное филе - 3 шт(около 800гр) - корень имбиря - тертый столовая ложка - сладкий перец - 2 средних штуки - соль, перец, специи по вкусу, чайная ложка подсолнечного масла
Добавил: Jane , 02.11.2015 Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница - творог 0% 250 гр - лосось малосольный 100 гр - огурец 1 шт - зеленый лук 1 шт (по желанию) - нори (водоросль черная) - соевый соус - имбирь в винном уксусе - восаби
Добавил: Наталья , 30.10.2015 Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Тесто:  - 2 яйца - 3 ст.л мягкого творога 0% - 4 ст.л кефира 0-1% - 2 ст.л овсяных отрубей - 1 ст.л пшеничных отрубей - 0.5 ч.л разрыхлителя - соль по вкусу.

Начинка:

- 0,5 банки консервированной рыбы (может чуть больше). - 1 ст.л кефира - зелень(лук, укроп)
Добавил: Наталья , 29.10.2015 Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация Лестница Тесто: 2 яйца (2 белка, 1 желток) - 2 ст.л овсяных отрубей - 1 ст.л пшеничных отрубей - 4 ст.л кефира 0% - 0.5 ч.л разрыхлителя - щепотка ванилина, сахзам по вкусу

Начинка:

- 1 яйцо - 150 гр-180 гр сухого творога 0% - 150 гр-180 гр мягкого творога 0% - 2 ст.л кефира 0% - 0,5 ч.л цедры лимона. - сахзам, ванилин по вкусу.
Добавил: Che , 23.10.2015 Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница - 220 мл обезжиренного молока - 30 мл кипятка - 1 чайная ложка агар-агар - 1 чайная ложка какао (если низкий % жирности, кладите столовую) - сахарозаменитель по вкусу - ванилин
Добавил: Che , 23.10.2015 Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация Лестница - 2 столовые ложки овсяных отрубей (на Атаке 1,5) - 1 яйцо или 2 белка - 2 столовые ложки мягкого творога - 2 столовые ложки йогурта натурального - немного соли - щепотка сахарозаменителя - (по желанию) укроп, специи
Добавил: Анастасия , 07.10.2015 Этап: Атака - Постная говядина - Обезжиренный творог - Овсяные отруби - Соевый соус - Перец по вкусу

www.mydukan.ru

Рецепты | Диета Пьера Дюкана: рецепты, этапы диеты, атака, расчет веса, отзывы

Рецепты

Добавил: Администратор , 26.01.2014 Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация

Ингредиенты на 2 порции:

  • Стейк говяжий – 2 шт.

  • Креветки свежие – 200-250 гр.

  • Лимон – 1 шт.

  • Чесночная пудра или чеснок – 2-3 зубчика

  • Перец черный и красный

  • Соль и зелень по вкусу

Добавил: юлия , 06.11.2013 Этап: Атака 1 кг обезжиренного творога (5 пачек по 200грамм)

2 яйца

куриная грудка (готовая-вареная,гриль,из духовки,можно и сырую)200 грамм обезжиренного сыра (или пониженной жирности)
Добавил: Администратор , 13.04.2013 Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация
  • небольшой кусок форели (если вы делаете уху в белковый день последнего этапа, то лучше взять белую рыбу)
  • маленькая луковица или ½ большой луковицы
  • 300 гр креветок
  • соль, перец горошком, лавровый лист по вкусу
Рецептов на странице Показать

www.mydukan.ru


Смотрите также