Белково овощная диета для похудения


Белково овощная диета – эффективное похудения без чувства голода

Диета на белках и овощах позволяет худеть без чувства голода, раздраженности, апатии, истощения организма. Она основана на употреблении белка и овощей, незначительное количество углеводов и жиров тоже допускаются.

Можно употреблять углеводные продукты с низким показателем ГИ (гликемический индекс), жиры в очень мизерных количествах, причем только растительные. На день допускается 500 г овощей.

Белково-овощная диета для похудения

Как и у каждой диеты, в данном случае также имеются противопоказания: заболевания почек и печени, заболевания пищеварительной системы (колит, панкреатит), не рекомендуется использовать такую систему питания очень полным людям в пожилом возрасте.

Также ограничения в диетическом питании касаются подростков, беременных, кормящих грудью. А также при индивидуальной непереносимости компонентов белково-овощного рациона.

Что нужно употреблять в белковые дни?

Так как белковая система питания включает в себя дефицит жира и углеводов, ее нельзя долго и непрерывно соблюдать, максимум 2-3 недели, но не дольше. Для ее соблюдения необходимо иметь выдержку, если терпения нет, то и не стоит начинать. Если сорветесь, то придется начать все заново, но уже не раньше чем через месяц.

Продукты, которые запрещено употреблять:

Разрешенные продукты:

  1. Рыба (абсолютно в любом виде).
  2. Мясо и изделия из мяса (колбаса, ветчина), но не жирные!
  3. Даже сало, но без хлеба.
  4. Яйцо (жареное, вареное).
  5. Заправлять салаты маслом (оливковым) или лимонным соком.
  6. Все овощи, кроме вышеперечисленных.

Овощная неделя при похудении!

Овощи содержат небольшое количество калорий, видимо это и послужило причиной создания овощной диеты. Все кто заботится о своем здоровье, и хотят похудеть, не нанося ему вред должны обязательно попробовать овощную диету.

Белково-овощная диета не несет жестких ограничений, не вызывает сильного чувства голода. Лишние килограммы уйдут с пользой для здоровья.

Овощи благотворно влияют на весь организм, являются профилактическим средством в борьбе с сердечнососудистыми заболеваниями, ожирением, помогают укрепить иммунитет в сезон простуд и при проблемах с кишечником, а так же отличное средство борьбы со многими другими заболеваниями.

Принципы похудения при соблюдении овощных дней

Внимание: существует жесткий вариант овощной диеты, которая предусматривает более строгие ограничения. Длительность уже не месяц, а всего лишь неделю. Принцип питания не меняется, кушать нужно овощи, но только в сыром виде, по количеству также 1,5 кг. Исключаются все специи и сахар.

Еще один вариант овощной диеты отличается легкой переносимостью, но большим сроком продолжительности. Длительность 1,5 -2 месяца, можно даже 3. Кушать только овощи, не больше 1,5 кг , а также немного молочных продуктов.

Если во время белково-овощной диеты наблюдается ухудшение самочувствия, нарушается стул, появляется тошнота и озноб, тогда следует срочно прекратить голодование и полностью отказаться от диеты, пройти консультацию у специалиста!

Советы по употреблению пищи в белково-овощные дни!

  1. Выпивать перед трапезой кружку воды.
  2. Пить чай или другую разрешенную жидкость только через 30 мин. после употребления еды.
  3. Пятиразовый прием пищи.
  4. Не есть после 8 вечера.
  5. Заниматься физическими нагрузками.

Меню белково-овощной диеты (продукты на выбор для завтрака, обеда и ужина).

Завтрак. Яйца (вареные, жареные, омлет, с добавлением ветчины или колбасы). Молочные продукты (молоко, творог, кефир, ряженка), но обезжиренные. Мясо (не жирное отварное).

Перекус. Зеленое яблоко, стакан чая с добавлением ложки меда, апельсин.

Обед. Овощной бульон с чечевицей. Салат зеленый со стейком. Индейка с бобовыми продуктами. Рыба или другие морепродукты.

Ужин. Салат из овощей с сыром. Филе куры с салатом из зелени. Молочные продукты как на завтрак, можно еще не сладкий йогурт. Бобы, фасоль с салатом из овощей.

Перед сном можно съесть 2 отварных белка (без желтка).

Внимание: результативность такого питания – минус 3 кг за неделю, главное то, что организм не испытывает стресс, а процесс похудения происходит без вреда для здоровья.

Садясь на эту диету, нужно не забывать, что организму необходимо перерабатывать большое количество белка, а для этого нужно обязательно заниматься физкультурой.

Отзывы про диету – белки и овощи!

Екатерина, 25 лет.

«За 14 дней белково-овощной диеты я похудела на 6 кг, вес начал уходить постепенно, я не испытывала сильного чувства голода, во время диеты делала пешие прогулки и уделяя время утренней гимнастике.

Главное, четко представить себе результат, который Вы ожидаете, и двигаться уверенно к поставленной цели. Вес держится в норме, а самочувствие прекрасное, чего и Вам желаю!»

Виктор, 56 лет, диетолог со стажем – худеем без вреда для здоровья!

«Я всегда знал, что правильное питание – это залог долгой и безболезненной жизни, а вот когда начинаешь перенасыщать организм вредными продуктами – результат получаешь незамедлительно.

Я перенес 2 операции пищеварительного тракта, теперь могу точно заявить, какие продукты делают жизнь энергичней, а которые заставляют нас быть сонливыми и неповоротливыми.

Еще никто не сказал, что фаст-фуды и полуфабрикаты полезны для здоровья, так почему же так хочется их скушать? А вот овощи и фрукты, которые наполняю наши сады и огороды менее привлекательные, но зато очень питательны.

Кисломолочные продукты первые на пороге борьбы с лишними килограммами, выбирайте правильную жирность и дозировку в сутки – результат будет незамедлительный. Полностью обезжиренные продукты не несут никакого прока, а вот низкий показатель жира в продукте будет намного полезнее.

Обильное питье просто необходимо, не меньше 2 л воды, это могут быть различные несладки соки домашнего приготовления, минеральная негазированная вода, нежирное молоко, компоты из сухофруктов, обычная родниковая вода.

Помните, что обряд приема пищи должен быть рациональным и одухотворенным, не стоит напихивать организм до отвала, а потом сетовать на то, что нет сил заниматься спортом.

Легкие каждодневные прогулки просто необходимы, особенно перед сном. Каждый сам себе выбирает то, что ему под силу, кто-то любит ритмичные танцы, а кто-то с удовольствием плавает в бассейне.

Выбирать физические нагрузки стоит из личных предпочтений, дабы не навредит своему здоровью. Любите себя и свой организм, тогда никакие лишние килограммы Вас не потревожат!»

damenwelt.ru

10 принципов белково-овощной диеты

Пока субтильные барышни урезают свой рацион до микроскопических размеров и падают в голодные обмороки, сотни девушек едят в свое удовольствие и при этом умудряются сбрасывать лишние килограммы и удерживать желаемый вес. Фантастика? Особенности строения тела? Волшебные пилюли? Ничего подобного! Просто эти люди подошли к вопросам питания и соблюдения диеты с умом и выбрали оптимальную пищевую систему.

Белковая и овощная диета: сытно и полезно

Неопровержимый факт гласит: чем больше человек подвергает себя всяческим диетам, в том числе, жестким, тем сильнее обменные процессы в организме замедляются. А это, в свою очередь, препятствует желаемому похудению. Образуется замкнутый круг: все старания, направленные на снижение веса, этот же процесс и замедляют.

Чтобы не стать центром такого круга, необходимо не бросаться сломя голову в толпу сторонников очередной модной диеты, обещающей избавиться от 10 килограмм за неделю, а взять на вооружение принципы довольно простой, но результативной и несложной в соблюдении системы.

Диета основана на употреблении пищи, богатой белком, и овощей. Указанные составные элементы рациона действуют сразу по двум направлениям. Они насыщают организм и не оставляют ни малейшего шанса чувству голода. Белки запускают и поддерживают обменные процессы организма, а клетчатка, содержащаяся в овощах, вызывает чувство сытости. Приятным бонусом является и то, что продукты с содержанием белка способствуют росту мышечной массы и ее укреплению, а также участвуют в процессе выработки иммунных тел.

Принципы белково-овощного питания

Как следует из названия, диета предполагает употребление только белков и овощей. Однако этого недостаточно, чтобы описать все особенности пищевого режима. При выборе этой диеты следует иметь в виду, что:

  1. Из напитков выбор нужно отдать зеленому чаю без сахара, очищенной воде, отварам мяты, мелиссы или шиповника.
  2. Рацион белково-овощной диеты должен быть разнообразным. Это можно сделать за счет употребления 3–4 разных видов овощей или фруктов в день. Из числа первых нужно исключить свеклу, картофель и бобовые, а из последних – бананы, сладкие яблоки и груши, виноград, персики, мандарины, дыни.
  3. Следует есть нежирное мясо – курицу, индейку, кролика, говядину. Рыба также должна содержать минимум жира: отлично подойдет хек или треска.
  4. Можно употреблять куриные яйца, но не более двух штук в день.

  5. При выборе способа приготовления пищи предпочтение следует отдавать варке или паровой обработке. Жареные и запеченные блюда не допускаются.
  6. Не стоит употреблять маринованные и квашеные овощи.
  7. Сахар, а также мед и сухофрукты – под запретом.
  8. Из-за резкого урезания порции углеводов в первые дни возможны недомогания – слабость, головокружение, а также может проснуться неконтролируемое желание есть все подряд.
  9. В среднем эта диета длится 20 дней. За это время можно избавиться от 6 килограмм лишнего веса.
  10. Отказаться от соблюдения диеты с употреблением исключительно белковой пищи и овощей придется людям, страдающим от болезней почек, печени, желудочно-кишечного тракта, а также при наличии онкологических заболеваний.

Примерное меню для похудения

Лучше всего переносится смешанное меню, когда в одном приеме пищи сочетаются и белки, и овощи. Примерное допустимое меню выглядит таким образом:

Отзывы последователей

По словам интернет-пользователей, эта диета проходит на «ура». Основными преимуществами ее называют постоянное чувство сытости, комфортное пищеварение, здоровый рацион и отличные результаты. Конечно, любителям побаловать себя десертами на ней приходится туго, ночами они грезят о булочках, пирожных или хотя бы тарелке каши.

Алена, г.Уфа: «Диета на белках и овощах, по моему мнению, является одной из самых безопасных для здоровья и результативных. К явным преимуществам такой диеты могу отнести то, что кожа становится заметно чище, а цвет лица – более ровным. Кроме того, следуя этой системе питания, я совсем не испытываю чувство голода. Я однозначно рекомендую белково-овощную диету всем, кто хочет похудеть и при этом любит вкусно покушать».

Наталья, г. Камышин: «Сочетание овощей и белковой пищи – отличный тандем для быстрого и долгосрочного результата. Разнообразие рациона отвлекает от постоянных мыслей о еде. Организм в полной мере получает все необходимые вещества, что позволяет развивать активную деятельность без перекусов: «подзарядок» в виде булочек, конфет и батончиков. Мой маленький секрет: если уж очень захотелось сладкого, я добавляю в кефир ягоды малины и взбиваю в блендере. Отличная замена стандартному калорийному десерту!».

Несмотря на имеющиеся противопоказания белково-овощная диета является одной из наиболее безопасных, результативных, питательных и сбалансированных. Соблюдение всех правил приема пищи и ее принципов подарят телу стройность, а организму – очищение.

dieti100.ru

Белково-овощная диета, основные принципы и варианты меню

Среди многих способов похудения белково-овощная диета занимает первые ряды. Ведь она подразумевает конкретную схему, по которой белки и углеводы употребляются в абсолютно разные дни.

Одним из главных постулатов данной диеты является то, что простые углеводы нужно заменить на сложные. Это обуславливается тем, что сложные углеводы обеспечивают весь организм энергией, а простые – способствуют накоплению жиров.

Основная схема диеты

Если следовать всем рекомендациям и придерживаться строго данной схемы, то можно свободно избавиться от лишних 6 килограммов.

Данная диета заключается в следующих этапах:

1. Первый и второй день должен быть разгрузочным. То есть утром можно съесть кусочек черного хлеба, а в остальное время пить только нежирный кефир, около 1,5 л. Желательно употреблять его маленькими порциями, а не все сразу.

2. Следующие два дня будут уже немного сытнее. На завтрак можно съесть небольшой кусочек отварной говядины. Если таковой нет, то допускается употребление двух вареных куриных яиц. В обед приготовьте мясо  и суп на грибном бульоне.

3. Пятый и шестой день данной диеты заключается в кушанье самых овощей. Их можно есть в любом виде, то есть либо стушить, либо сварить, либо употреблять сырыми. Исключением является томаты и картофель.

4. Седьмой день снова разгрузочный (кусочек черного хлеба и 1,5 л кефира).

5. Восьмой и девятый день следует по схеме изложенной во втором пункте (говядина, отварные яйца, грибной суп).

6. Десятый и одиннадцатый день снова овощные.

7. Двенадцатый – разгрузочный.

С тринадцатого дня цикл снова повторяется, то есть, начинаем снова с первого пункта.

Основные правила соблюдения диеты

Диетический рацион нужно соблюдать строго по правилам, а именно:

Белково-овощная диета и 4 ее варианта

Вариант 1

Эта диета диета длятся не более 5 дней и позволяет избавиться от 4-5 килограммов лишнего веса.

День 1:

Утро:

— черный хлеб (два кусочка);

— салат из овощей;

Обед:

— тушеные овощи;

Вечер:

— салат.

День 2 и 3:

Утро:

— кусочек черного хлеба (можно намазать маслом);

— зеленый чай;

Обед:

— куриный бульон;

— куриная грудка (150 грамм);

— отваренные шампиньоны (100 грамм);

Вечер:

— вареные яйца (2 штуки);

— рыба (200 грамм).

День 4 и 5:

Утро:

— йогурт;

Обед:

— овощной суп;

Вечер:

— творог (100 грамм);

— винегрет (100 грамм).

Трехдневное меню, вариант 2

1. Обязательно употребление рыбы или мяса в количестве 100 грамм.

2. Можно кушать овощи в течение дня  около 1 килограмма.

3. В рационе должны присутствовать творог и твердый сыр в количестве 50 грамм каждого.

4. Не бойтесь кушать нежирную ветчину, только в небольшом количестве, где-то 50 грамм.

5. На протяжении дня можно съедать одно куриное яйцо.

Меню на четыре дня, вариант 3

Утро:

стакан нежирного кефира;

Полдник:

стакан кефира;

нежирный творог (100 грамм);

Обед:

овощной суп;

листья салата;

Вечер:

вареная говядина (100 грамм);

зеленые овощи (500 грамм).

Диета на 6 недель, вариант 4

Марафонская диета, которая длится 6 недель. Питание однообразное, но дробное. Количество воды, которое нужно выпивать в сутки должно быть не менее двух литров. По данной схеме можно сбросить 2 кг в неделю.

Меню на день:

одно яйцо;

100 грамм творога или рыбы;

100 грамм отваренного на пару мяса;

100 грамм твердого сыра;

В неограниченном количестве можно есть овощи, кроме крахмалосодержащих (картофеля).

Данный способ похудения имеет много преимуществ. Питание по приведенной выше схеме наиболее сбалансированное и рациональное, в отличие от монодиет.

В меню есть много разных продуктов, которые можно варьировать и соединять между собой. Это как минимум защитит от  появления депрессий и не позволит остаться голодным.

Но есть и несколько минусов. Стоит обратить внимание, что очень большая нагрузка возлагается на почки и печень. Поэтому если есть заболевания данных систем, то применять такую диету категорически нельзя.

Белково-овощная диета длиться не более 20 дней. Выход из диетического рациона должен быть постепенным.

minys-kg.ru

Белково-овощная диета: принципы, меню

На сегодняшний день белково-овощная диета приобрела множество поклонников. В ее основе лежит определенная схема употребления белков и углеводов. Главным правилом диеты является подмена простых углеводов на более сложные. Это обусловлено тем, что простые углеводы – это просто жировые отложения на нашем теле, а вот сложные углеводы дают организму необходимую энергию.

Принципы белково-овощной диеты для похудения

В первую очередь, на время диеты следует исключить из рациона продукты, в состав которых входит сахар (фрукты, морковь, свеклу и все виды кондитерских изделий). Помимо этого не разрешается употреблять крахмалосодержащую пищу (картофель, кукурузу, бобовые). Белковую пищу (мясо, рыбу, птицу), следует готовить на пару, варить или тушить, но не жарить. В меню белково-овощной диеты можно включить растительное масло (оливковое или льняное) для заправки салатов и блюд. Кисломолочные продукты следует выбирать с низким содержанием жирности, впрочем, как и творог с сыром. Во время диеты следует пить воду без газа не менее 1,5-2 литров в день.

Среди овощей предпочтение отдается огурцам, помидорам, баклажанам, кабачкам и капусте. Также не возбраняются некоторые фрукты: несладкие груши, кислые яблоки, грейпфруты.

Преимущества и недостатки диеты

Белково-овощная диета для похудения считается наиболее безопасной и позволяет похудеть, не причинив вред здоровью. К ее явным преимуществам можно отнести:

Но и у такой диеты есть свои минусы и недостатки:

В общем же белково-овощная диета является очень простой и одной из самых безопасных, а различные варианты этой диеты позволяют выбрать ту систему, что подойдет именно вам.

Белково-овощная диета на 20 дней

За 20 дней, что длится эта диета, можно скинуть до 10 килограмм. Схема питания выглядит так:

1-2 дни – разгрузочные. Каждый день следует выпивать по 1-1,5 литра кефира, есть несколько кусочков подсохшего черного хлеба, а на ночь выпивать стакан томатного сока.

3-4 дни – белковые. Можно есть мясо, курицу, яйца, грибы, бульоны, стручковую фасоль.

5-6 дни – овощные. Разрешены все овощи, кроме картофеля, но только в вареном или тушеном виде. В меню белково-овощной диеты добавляются свежевыжатые соки из овощей.

7-8 дни – разгрузочные, кефир и посушенный хлеб.

А далее все идет по циклу, следующие два дня белковые, потом овощные, снова разгрузочные и так все 20 дней диеты.

Примерное меню белково-овощной диеты

Разгрузочный день:

Завтрак – кусочек подсушенного черного хлеба;

На протяжении всего дня – 1,5 литра кефира;

За 2 часа до сна – стакан томатного сока.

Белковый день:

Завтрак – вареная говядина или 2 вареных яйца;

Обед – бульон из говядины или курицы, порция грибов, отваренных на воде;

Ужин – запеченная в духовке или отваренная рыба.

Овощной день:

Завтрак – салат из овощей;

Обед – овощной суп и салат;

Ужин – овощное рагу.

Другие вариации диеты

Диета на пять дней позволяет скинуть до двух килограмм. Первый день овощной – два кусочка черного хлеба и овощной салат с утра, в обед тушеные или вареные овощи, вечером салат. Питьевую воду без газа можно пить, без ограничений, а также разрешен томатный сок до 1 литра. Второй и третий дни белковые – на завтрак кусочек хлеба с маслом и стакан чая, в обед куриный бульон, кусочек куриной грудки и отварные грибы, на ужин два вареных яйца или 200 грамм отварной рыбы. Последние два дня овощные – утром творог с фруктами или йогурт, второй завтрак – фрукты, в обед суп из овощей, на ужин кефир или творог с винегретом.

Диета на три дня является довольно жестким вариантом белково-овощной диеты. Запрет стоит на углеводной пище (макароны, каши, сахар, крахмал), алкоголь категорически запрещен, а вот жидкости можно пить без ограничений. В течение трех дней нужно съесть 100 грамм отварного мяса или рыбы, 1 килограмм овощей, по 50 грамм сыра и творога, 50 грамм нежирной ветчины и 1 яйцо.

Диета на четыре дня. Примерное меню белково-овощной диеты:

Завтрак – 1 стакан обезжиренного кефира,

Обед – овощной суп, листья салата с лимонным соком,

Полдник – 1 стакан кефира и 100 грамм обезжиренного творога,

Ужин – 100 грамм постного мяса, 0,5 килограмм зеленых овощей.

Результаты белково-овощной диеты

Все отзывы об этой диете сходятся в одном – она довольно легко переносится,  не заставляет страдать от чувства голода и не вызывает проблем со стулом, что частое явление среди обычных белковых диет. Тяжелыми представляются только первые дни, когда приходится отказываться от сладостей, печеного и прочих вкусностей. Довольно скоро к диете привыкаешь, и она перестает тяготить. Судя по отзывам о белково-овощной диете, она дает возможность терять минимум по два килограмма в неделю. А если сочетать ее с умеренными физическими нагрузками, то вы не только избавитесь от лишнего веса, но и подтянете фигуру. А самым приятным моментом в диете является то, что ушедшие килограммы не спешат возвращаться, что характерно для многих других систем похудения. 

100diet.net


Смотрите также