Польза гречневой диеты


Гречневая диета или худеем с пользой для организма

«Царица круп» - так называли гречку в старину. И по сей день большинство диетологов и косметологов всего мира уделяют особое внимание этой крупе. Ведь благодаря гречневой диете можно похудеть, нормализовать обменные процессы, очистить организм от вредных накоплений и стать обладательницей великолепной кожи.

О пользе гречки

Гречневая крупа радует нас богатейшим составом. Благодаря содержащимся в ней белкам, она способна заменить собой мясные продукты. Калорийность 100 г гречки составляет 313 ккал. Но поправиться, кушая полезную кашу, практически невозможно. Конечно, если не дополнять ее калорийными соусами, майонезом и большим количеством сливочного масла. Гречка включает в свой состав полезные углеводы и небольшое количество жиров. В ней содержатся пищевые волокна, улучшающие работу ЖКТ, а также 19 микро- и макроэлементов (в первую очередь стоит отметить кальций, калий, железо, фосфор, марганец, йод и цинк). Присутствуют в ней и витамины (А, В1, В2, В6, В9, РР и Е).

Гречневая диета особенно полезна при заболеваниях сердечнососудистой системы. Благодаря большому содержанию рутина гречка делает крепкими сосуды, увеличивает кроветворение, является хорошим средством профилактики и лечения атеросклероза, анемии, лейкемии, ишемической болезни сердца, гипертонической болезни. Гречка незаменима при нарушении обмена веществ и при сахарном диабете – она поддерживает уровень глюкозы на стабильном уровне. Полезная крупа усиливает иммунную систему и является прекрасным средством профилактики онкологических заболеваний. Тот, кто постоянно употребляет в пищу гречку, повышает сопротивляемость своего организма ко многим болезням. Гречка даёт силу и выносливость. Наверное, не зря гречневую кашу ели былинные богатыри.

Вообще на Руси гречку не только ели, ею еще и лечили! Гречка была незаменима при исцелении от желтухи. Больного натирали жидкой гречневой кашей и оставляли лежать в тепле 2-3 часа. При болях в горле гречку разогревали на сковороде, насыпали в чулок и обвязывали вокруг шеи.

Стоит сказать и о пользе гречки для кожи. Раньше для избавления от нарывов сырую гречневую крупу разжёвывали и привязывали к чирьям и нарывам. Последние заживали очень быстро, практически не оставляя следов. Сегодня же в косметологии активно используются настои на основе гречневой крупы. Вы сами можете сделать такой настой. Для этого промойте гречу, залейте ее теплой водой и оставьте на полчаса. После чего воду слейте в другую ёмкость и умывайтесь ей. Такая процедура полезна для уставшей, увядающей и жирной кожи. Кстати, немаловажно для женской красоты то, что гречка в большом количестве содержит флавоноиды – вещества, которые активно борются со свободными радикалами, заметно замедляя процессы старения.

На Востоке знают о том, что гречневая диета лучше всех кремов и масок делает волосы блестящими, ногти и зубы крепкими, а кожу гладкой и нежной.

И, пожалуй, последний, но очень значимый факт в пользу гречки: гречневая крупа всегда натуральна, это едва ли не единственный продукт, который не удалось геномодифицировать!

Гречневые вариации

Прежде чем познакомиться с видами гречневых диет, стоит сразу отметить, что диета на основе гречневой крупы – диета достаточно суровая. Но при этом обладающая очень хорошим эффектом! Благодаря ей можно быстро скинуть от 3 до 10 кг лишнего веса. Суть диеты в том, что можно есть только гречку. Однако каждый вид диеты предполагает гречку в разном количестве и по-разному приготовленную.

Гречневая диета «Неделька»

Эта гречневая диета длится неделю. Особенность подобной диеты в том, что гречку не нужно варить. Рецепт приготовления элементарен – берете стакан гречи, заливаете его кипятком на ночь, укутываете кастрюльку махровым полотенцем или одеялом, чтобы как можно дольше сохранить тепло, и с чувством выполненного долга ложитесь спать. Вот и вся кулинария. Если этого объема пищи на целый день вам мало, значит, сделайте с утра еще одну порцию. Ведь в количестве съедаемой каши вас никто не ограничивает. Важное требование гречневой диеты – употребление продукта без соли, сахара, масла и приправ. Только гречка и только в чистом виде, последний прием которой должен быть не менее чем за 3-4 часа до сна. Соблюдаете условия? Тогда можете не сомневаться, что такая диета очень скоро поможет вам посмотреть на себя в зеркало с удовольствием!

Кефирно-гречневая диета

Особенность кефирно-гречневой диеты состоит в том, что помимо запаренной на ночь гречки вы можете в течение дня выпивать до 1 литра нежирного, 1% кефира. Кефир отлично сочетается с гречкой, способствует выведению из организма шлаков и расщеплению жиров. Но обратите внимание, что при кефирно-гречневой диете последний приём пищи должен быть не менее чем за 6 часов до сна.

Лечебная гречневая диета

Лечебная гречневая диета также длится всего 1 неделю, но в отличие от недельной гречневой диеты направлена не на резкое уменьшение веса, а на укрепление нервной системы и очистку организма. Хотя 2-3 кг при лечебной гречневой диете вы потеряете без труда.

В качестве примера приведем меню лечебной гречневой диеты:Завтрак: гречневая каша на воде без соли, сахара и приправ, 150 гр. нежирного творога, 100 гр. йогурта, несколько кусочков сыра.Обед: салат из капусты, огурцов, зелени, 100 гр. отварной куриной грудки или нежирной телятины.Полдник: 125 гр. натурального йогурта и 1 фрукт (кроме банана).

Ужин: Гречневая каша с тушеными овощами без соли и приправ.

Разгрузочная гречневая диета

Длится такая диета всего 1 день. Устраивать ее можно с периодичностью раз в 2-3 дня. Смысл диеты в том, что в течение всего дня можно есть только гречневую кашу, добавив в неё немного мёда или оливкового (подсолнечного) масла. Соль, сахар и специи добавлять нельзя. Пить можно компот без сахара и чистую минеральную воду без газа. Если совсем тяжело, то можно съесть пару штучек кураги или чернослива. Но именно пару штучек, а не упаковок!

Именно гречневую диету используют тибетские монахи во время очистительных постов и медитации.

Как выходить из гречневой диеты

Теперь о главном – как сохранить стройность после недельных усилий? Как и любая строгая диета, гречневая требует осторожного и внимательно выхода, иначе вернуть сброшенные килограммы – раз плюнуть. Чтобы мягко выйти из диеты, не нужно сразу же съедать всё то, что лежит у вас в холодильнике. Помните, что для того, чтобы сохранить результат от гречневой диеты, необходимо на протяжении нескольких дней употреблять не более 600 Ккал. Потом увеличьте количество допустимых калорий вдвое и питайтесь так не менее 10 дней.

Что касается продуктов, то есть вы можете всё, но понемногу, чтобы не перейти допустимый по калорийности рубеж. Единственное, что вы не сможете какое-то время есть – это гречка.

Важно: на гречневой или кефирно-гречневой диете можно сидеть не чаще одного раза в месяц и не более 10 дней подряд!

Иначе проблемы вам обеспечены. К сожалению, есть у гречневой диеты и подводный камень. Связан он с биохимией организма, и вот в чем дело: гречневая диета резко ограничивает присутствие в еде соли и сахаров, которые все же необходимы для правильного обмена веществ. Поэтому при жесткой гречневой диете люди жалуются на недомогание, головные боли и даже апатию. Если вы решили держать строгую диету и чувствуете упадок сил, не мучайте себя – разбавьте диету теми же сухофруктами. Разумеется, в умеренном количестве. Или добавьте к гречке немного свежих овощей. Или позвольте себе съесть на полдник любимый фрукт (за исключением бананов и винограда). От того, что вы будете себя насиловать в погоне за быстрым снижением веса, толк, конечно, есть, но ненадолго. Лучше прощаться с лишним весом медленнее, но радостнее! Тогда и от шлаков организм хорошенько очистите, и без стресса надолго (!) распрощаетесь с лишними килограммами, и кожа засияет чистотой и свежестью!Худейте с умом, и тогда здоровая красота вам обеспечена!

АвторЖуравлева Наталья для Женского журнала «Прелесть»

www.prelest.com

Сидим на гречке: вся польза и вред гречневой диеты

В последнее время особую популярность набирает гречневая диета. Из названия становится понятно, что ваш рацион будет составлять исключительно гречку. Готовится она по специальному рецепту: гречка заливается кипятком, который по объему должен превышать объем крупы в два раза, и оставляется настаиваться на ночь. При этом использовать соль, сахар или масло строго запрещено.

Единственное, что позволяет диета, кроме гречки, - обезжиренный кефир и фрукты, если держаться на одной крупе тяжело. Также не забывайте о том, что в любой диете, которую бы вы не выбрали, необходимо употреблять большое количество простой негазированной воды. Допускается употребление чая без сахара, в особенности зеленого.

Гречку нужно разделить на пять приемов пищи. Сколько вы съедите на завтрак, обед или ужин – неважно. Ешьте столько, сколько сможете. Пресную гречку на воде из-за непривычного вкуса съесть в больших количествах вряд ли удастся. В кашу можно добавлять фрукты, если поначалу вам покажется невозможным съесть подобное блюдо без добавления чего-либо.

Диета длится одну или две недели на ваше усмотрение. От этого будет зависеть то, сколько килограмм вы сбросите в итоге. В среднем, гречневая диета позволяет избавиться от 7-12 кг. Кроме того, гречка позволяет улучшить состояние кожи, волос и ногтей, укрепить сосуды. Выходить из диеты следует осторожно, постепенно увеличивая количество калорий, потребляемых за день. Не стоит сразу накидываться на тяжелую пищу, начинайте со сладкого чая или вареного яйца, день за днем внося в рацион новые легкие продукты и убирая из него гречку.

Но не стоит спешить выбирать именно эту диету. Людям с диабетом или гипертонической болезнью стоит отказаться от нее, поскольку в процессе диеты в огромных количествах из организма уходят соль и сахар. Если вы страдаете этими заболеваниями, позаботьтесь о своем здоровье и не рискуйте попробовать такую диету. Кроме того, всегда можно нанести визит специалисту, который, изучив вашу проблему, подберет самую лучшую диету именно для вас.

Отсутствие сахара и соли в организме также вредит и здоровым людям. Возможны частые сильные головные боли и понижение артериального давления. Может кружиться голова, резко возрасти желание съесть что-нибудь сладкое. От последнего может избавить вода с разведенной в ней чайной ложкой меда. Не исключено появление стрессов и депрессий из-за однообразного рациона и недостатка витаминов и полезных веществ в организме. Если чувствуете ухудшения, немедленно прекратите диету, дабы не испортить свой организм и здоровье в целом.

Повторить гречневую диету будет возможно минимум через месяц. При правильном соблюдении диеты вы обязательно добьетесь наилучших результатов и уже скоро увидите в зеркале стройную себя.

www.kakprosto.ru

Гречневая диета: рекомендации и советы

Что представляет собой гречневая диета? Рекомендации и советы опытных специалистов будут представлены в данной статье. Также вы узнаете о том, полезно ли такое диетическое питание, и какого мнения о нем придерживаются люди, желающие похудеть.

Общие сведения и мнение потребителей

Когда применяется гречневая диета? Рекомендации, фото похудевших людей вы можете найти в данной статье. Такое низкокалорийное питание назначается тем, кто желает обрести стройную фигуру, но не хочет слишком сильно ограничивать себя в еде.

Специалисты утверждают, что гречневая диета – это достаточно жесткая диета. Но, несмотря на это, человек, придерживающийся такого питания, не испытывает постоянного чувства голода. Это связано с тем, что гречневая диета – неголодная диета. За счет калорийности используемой крупы человек постоянно чувствует себя сытым. При этом рассматриваемое питание достаточно эффективно и быстро способствует похудению.

Согласно отзывам большинства людей, на гречневой диете за неделю можно сбросить до 7 кг лишнего веса. Также многие потребители утверждают, что рассматриваемый продукт заметно улучшает их общее самочувствие и внешний вид.

Результаты диеты

Как было сказано выше, для значительного похудения многие люди придерживаются такого низкокалорийного питания, как гречневая диета. Рекомендации, польза рассматриваемого способа будут представлены прямо сейчас.

Придерживаться упомянутой диеты сможет абсолютно каждый. Хоть она и жесткая, выдержать ее в течение определенного времени не составит особого труда.

Сидя на гречневой диете, можно не только значительно похудеть, но и очистить свой организм от всех накопившихся токсинов. Человек избавляется не только от ненавистных жировых отложений, но и от дерматологических проблем.

Таким образом, польза рассматриваемой диеты имеет целый ряд преимуществ перед конкурентами. Она улучшает состояние кожных покровов, общее самочувствие, а также заметно сокращает целлюлит.

Наносит ли вред?

Может ли быть вредна гречневая диета? Рекомендации, советы специалистов утверждают, что, как и любое низкокалорийное питание, рассматриваемый способ не должен использоваться на протяжении длительного времени. Другими словами, на этой диете не следует сидеть более одной недели. В ином случае вы можете навредить своему организму. С чем это связано? Дело в том, что гречневая диета – это монодиета. Поэтому во время нее питательных веществ вашему организму будет не хватать очень сильно. В результате этого вместе с токсинами будут активно вымываться витамины и минералы.

Можно ли похудеть?

Эффективна ли гречневая диета? Рекомендации, отзывы сообщают, что этот способ действенен на все 100%. В этом смогли убедиться очень многие люди. Согласно их утверждениям, во время низкокалорийного питания лишние килограммы тают буквально на глазах. Бывает, что стрелка весов опускается почти на 7 кг за одну неделю.

Как готовить блюдо?

Теперь вы имеете представление о том, что такое гречневая диета. Рекомендации специалистов во время такого низкокалорийного питания следует соблюдать обязательно. Диетологи утверждают, что для эффективного похудения крупу необходимо готовить лишь определенным способом. Для этого берут полный стакан гречки, тщательно ее перебирают, а затем выкладывают в мелкое сито и хорошенько моют под горячей и холодной водой.

Как только вся грязь с продукта смоется, его помещают в глубокую миску и заливают 2 неполными стаканами теплой кипяченой воды. Никакой термической обработке подвергать такой продукт не следует. Также к нему не требуется добавлять соль, сахар и какое-либо масло (даже растительное). За несколько часов гречневая крупа запарится сама и заметно набухнет.

Количество употребляемого продукта

Как следует придерживаться такого низкокалорийного питания, как гречневая диета? Рекомендации, инструкция этого способа обязательны к изучению. Если придерживаться диеты неправильно, то результат окажется плачевным.

Те люди, кому был назначено такое питание, очень часто задают вопрос о том, сколько можно употреблять гречку в течение суток. Специалисты сообщают, что запаренное блюдо разрешается есть в любом количестве. Однако делать это следует только до 7 часов вечера. При этом необходимо учитывать, что период между сном и последним приемом крупы должен составлять не менее 4 часов. Также худеющему человеку предстоит отказаться от употребления сахара и соли.

Что еще требует гречневая диета? Рекомендации специалистов гласят, что вторым важным требованием этого способа является достаточное потребление чистой воды. В качестве нее можно использовать минеральную (без газа) или обычную, фильтрованную.

Что еще можно употреблять во время диеты?

Разумеется, чем более жесткой диеты вы придерживаетесь, тем эффективно сбрасываете лишние килограммы. Однако специалисты утверждают, что ограничивать себя в еде слишком сильно не следует. Например, во время гречневой диеты можно употреблять не только запаренную крупу, но и другие продукты. В течение дня разрешается выпивать до одного литра однопроцентного кефира, а также съедать одно зеленое яблоко.

Если перед сном вы испытываете сильное чувство голода, то за час до сна вы можете выпить один стакан кисломолочного напитка. При этом кефир лучше разбавить кипяченой водой в пропорциях один к двум.

Также в период такого питания диетологи рекомендуют принимать поливитаминные комплексы. Это не позволит организму ослабеть и насытит его всеми необходимыми веществами.

Какие еще требования следует соблюдать при таком способе питания, как гречневая диета? Рекомендации специалистов необходимо соблюдать обязательно. Согласно их мнениям, при выходе из такой диеты категорически запрещается сразу же набрасываться на еду. В ином случае вы рискуете очень быстро вернуть все ушедшие килограммы.

Можно ли заменить сахар медом?

Как было сказано выше, гречневая диета требует полного отказа от сахара. Но для эффективной работы мозга ему требуется определенное количество глюкозы. Если такое поступление не обеспечить, то у человека может возникнуть довольно сильная тяга к сладкому, а также снизится работоспособность.

Чтобы избежать подобных проблем, в течение всей диеты разрешается употреблять напиток на основе меда. Для этого в стакане кипяченой воды следует развести одну десертную ложку пчелиного продукта, а затем выпить. Необходимо сразу же отметить, что подобный напиток можно употреблять лишь в крайнем случае (при сильной тяге к сладкому) и только на 2 или 3 день диеты.

Противопоказания

Многие люди утверждают, что в свое время им очень помогла гречневая диета. Рекомендации, достоинства этого способа питания должны быть известны всем тем, кто желает обрести стройные формы. Однако следует отметить, что у такой диеты есть и противопоказания. Например, ее нельзя придерживаться во время лактации и вынашивании плода. Кроме того, этот способ противопоказан людям с высокой свертываемостью крови. С чем это связано? Дело в том, что рассматриваемый продукт способствует сильному сгущению крови.

Также гречневая диета противопоказана пациентам с сахарным диабетом и гипертоническими заболеваниями. Ее нельзя придерживаться и тем, кто имеет патологии в желудочно-кишечном тракте. Данный факт связан с тем, что такой способ питания нередко приводит к обезвоживанию, а также нарушает функционирование всей пищеварительной системы.

fb.ru

Гречневая диета. Рецепты, отзывы и результаты

Одна из самых популярных сегодня монодиет – гречневая диета: отзывы и результаты её впечатляют. Интернет-статьи обещают, что две недели на гречке помогут избавиться от 10–12 килограммов лишнего веса. Нас интересуют все «чудо-методики» такого рода (например, мы уже писали о мифах, связанных с похудением с использованием соды), поэтому обойти стороной гречневую диету мы не могли.

Сама по себе эта крупа – очень полезный продукт. Гречневая каша входит в рацион многих лечебных диет. Если следите за внешностью и здоровьем, обязательно включите гречневую кашу в число любимых завтраков.

Вариаций гречневой диеты несколько: от жесткой до вполне нестрогой. В свободном варианте допускается употребление нежирного мяса или сухофруктов. Главное – отсутствие соли в рационе и употребление большого количества воды.

О пользе гречки

Королева круп – так часто называют гречку. Употребление гречневой каши помимо стройной фигуры подарит вам здоровую кожу и красивые волосы. Монахи Тибета во время постов употребляют в пищу именно гречку — видимо, тоже верят в её пользу. Хотя монахи не критерий — эти ребята никогда не славились умом, спрятаться от суровой действительности за стенами монастыря могут и дураки.

Гречневая диета, результаты которой основаны на пользе этой крупы, не лишает организм микроэлементов, витаминов, а главное – белка. Все эти вещества есть в составе крупы. Среди витаминов в лидерах группа B и витамин PP, среди микроэлементов – кальций, магний и железо.

Употребление гречки является профилактикой атеросклероза и сахарного диабета. Любителям этой крупы обеспечен хороший иммунитет.

Еще один плюс в пользу гречки – она неприхотлива при выращивании, а значит не нуждается в химических подкормках и вырастает максимально натуральной.

Не варим, а запариваем

Если вас уже вдохновила гречневая диета – рецепт прост до неприличия. Вам даже не придется варить крупу, боясь, что каша убежит. Гречку для диетического питания запаривают в кипятке. Проще всего это сделать на ночь – к утру вы получите свой диетический рацион на день.

Итак, берем стакан крупы, тщательно перебираем и промываем проточной холодной водой. Заливаем гречку кипятком один к одному. Некоторые рецепты предполагают воды в 1,5 раза больше, чем крупы. Сделав кашу пару раз – приноровитесь. Если после запаривания вода останется – не страшно, просто слейте ее.

Лучше всего запаривать крупу в глиняной посуде, закрыв крышкой и укутав в полотенчико. Готовится крупа несколько часов – удобнее оставить гречку на ночь.

Как вариант – быстрое заваривание в термосе. Так вы сможете приготовить диетическую порцию часа за два. Встречается и такой рецепт: залить крупу холодной водой, быстро довести до начала кипения и снять с огня. Дать настояться.

В принципе, можно гречку и традиционно варить. Но запаренная, во-первых, сохраняет больше полезных веществ, во-вторых, благодаря более жесткой структуре становится своеобразным скрабом для кишечника. На вкус же, по мнению пробовавших, запаренная гречка практически не отличается от вареной.

Важный аспект – нет соли и специям! Гречневый рацион помогает выводить излишки воды из организма, а соль будет ее удерживать.

Как разнообразить гречневую диету?

Строгая гречневая диета предполагает употребление исключительно запаренной крупы без соли и большого количества жидкости. Величина порций гречки, в принципе, не ограничена, но худеющие делятся впечатлениями, что больше стакана крупы (до запаривания) в сутки съесть нереально.

Что касается напитков, обязательно выпивать 1,5–2 литра чистой негазированной воды. Допускается несладкий чай – предпочтительнее травяной или зеленый. Ценителям кофе можно сделать послабление в виде одной чашечки свежесваренного напитка в день.

Здоровому человеку, чтобы поддерживать уровень глюкозы крови, допускается пить воду или чай с добавлением натурального меда. Лучше это делать с утра, растворяя чайную ложку меда в теплой воде. Признаки резкого понижения уровня глюкозы – вялость, апатия, раздражительность. Если же диета направлена на снижение сахара крови, мед не допускается.

Еще один вариант – кефирно-гречневая диета. К положенной запаренной гречке в рацион добавляется литр кефира в сутки. Причем кисломолочный продукт можно пить отдельно, а можно заливать им готовую гречку, чтобы разнообразить ее вкус. Кефир выбираем обязательно нежирный – однопроцентный.

Для тех, кому тяжело дается гречневая диета, меню можно еще более разнообразить. На второй день диеты побалуйте себя несколькими штучками кураги или чернослива либо одним зеленым яблоком. Как вариант – сделать смесь сухофруктов. Только съедать ее нужно не более столовой ложки в день, чтобы восполнить нехватку сахара, но не нарушить диеты. Вот рецепт:

В равных долях (по 200 граммов) берем чернослив + курагу + изюм + грецкие орехи + половинка неочищенного лимона. Все ингредиенты нужно сблендить (или прокрутить на мясорубке — если вам слово «сблендить» не нравится).

Чтобы исключить белковое голодание допускается сочетать гречку с нежирным мясом. Это может быть 100–150 граммов в сутки отварного филе курицы, индейки или крольчатины.

Варианты нестрогой диеты не дадут сразу больших результатов, но около 3 кг за неделю вы потеряете. Зато само воздержание от еды не будет изнурительным.

Разгрузка и лечение

Гречка хороша не только в качестве экспресс-похудения. Эта замечательная крупа используется для разгрузочных дней. Однодневная гречневая диета (рецепт приготовления крупы не отличается от варианта недельного похудения) предполагает употребление в течение дня 250 граммов несоленой запаренной каши. Это количество нужно разделить на 3–5 приемов пищи. И не забывайте о воде – минимум 1,5 литра.

Пользу гречки подтверждает и то, что она включена во многие традиционные лечебные диеты, первостепенная цель которых не похудеть, а восстановить здоровье. Например, очистить организм от шлаков, укрепить нервную и сердечно-сосудистую системы поможет такой рацион, рассчитанный на 7 дней:

Начинаем утро с тарелки гречневой каши на воде без соли + 100 граммов несладкого нежирного йогурта (или 150 г нежирного творога, или пара кусочков твердого сыра).

На обед капустный салат (шинкованная свежая капуста + нарезанный огурец + зелень) и 100 г нежирного отваренного мяса (курица, телятина, крольчатина).

Полдник: 125 г нежирного несладкого йогурта (в идеале собственного приготовления) и один фрукт (исключая банан и виноград).

За 3–4 часа до сна несоленая гречневая каша + тушеные или вареные на пару овощи, все без соли.

Им удалось!

Для мотивации в похудении почитайте мнения тех, кому приглянулась гречневая диета: отзывы похудевших в большинстве своем положительные. Среди плюсов такого рациона девушки отмечают – доступность продукта и небольшая его цена. Гречка есть в каждом доме, поэтому особых приготовлений диета не требует. Кроме того, гречка – вполне питательный продукт, поэтому, как пишет девушка, потерявшая 4 кг за неделю, голодной вы себя чувствовать не будете. А тот факт, что эта крупа очень полезна, добавляет мотивации худеющим.

Теперь о минусах. Гречку любят далеко не все, тем более что есть кашу без подлива, масла, специй и даже соли не очень приятно. Те, кому тяжело далась гречневая диета, результаты срыва объясняют однообразием питания и появлением тяжести в желудке.

Как правило, хороших и, самое главное, стабильных результатов добивались девушки, которые совмещали диету со спортом. И после перехода с гречневого меню на обычное уменьшали употребление вредных продуктов – сладкого, мучного, газировки.

Гречневая диета, результаты которой описывают как минус 10–12 кг, не всегда приводит к таким показателям. Во-первых, эти цифры даются из максимальной потенциальной потери веса за 2 недели. При этом здоровое похудение на гречке не должно превышать 7 дней, причем повторять курс очищения можно не чаща раза в месяц.

Во-вторых, бессолевая гречневая диета направлена, по сути, на выведение воды из организма. Поэтому часть ушедших так быстро килограммов все равно вернется. В-третьих, как и при любой другой диете сильнее худеют люди, чей изначальный вес был далек от идеала. При близких к норме показателях вы не потеряете много даже на самой строгой гречневой диете.

Отзывы реально похудевших людей свидетельствуют, что после гречневой недельной диеты вы получите в среднем -3 кг на весах. На этот здоровый результат и стоит ориентироваться, чтобы избежать разочарований — не надо заранее настраиваться на чудеса.

Мнение врачей и противопоказания

Любые эксперименты с питанием, тем более монодиеты, недопустимы при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Если у вас язва, гастрит, калит – о диетах без консультаций со специалистом забудьте.

Как и другие монодиеты, гречневая подвергается критике специалистов из-за того, что организм недополучает всех необходимых макро- и микроэлементов. А полное отсутствие соли и сахара в рационе нарушает обмен веществ.

Растительный белок, которым богата гречка, не может обеспечить полноценное функционирование организма. В здоровом питании должны сочетаться и растительные, и животные белки. С этой позиции правильнее варить гречку на нежирном молоке или сдабривать ее небольшим количеством масла.

Чем еще опасна диета гречневая: отзывы врачей свидетельствуют, что употребление непроваренной гречки, да еще вкупе с кефиром может негативно сказаться на пищеварении. Такая еда является непривычно тяжелой для ЖКТ. А кефир, повышая кислотность, увеличивает риск повреждения слизистой.

С позиции диетологов правильнее включать гречневую кашу в ежедневный здоровый рацион в первой половине дня или за полтора часа до занятий спортом. Составлять свое меню только из гречки не нужно. Если вы все-таки решили ударить по лишнему весу гречневой диетой, не затягивайте ее больше, чем на неделю и не повторяйте слишком часто.

Таким образом, применять гречневую диету надо с большой осторожностью и недолго, иначе вред от нее может превзойти все плюсы.

safeyourhealth.ru


Смотрите также