Безбелковая диета меню на неделю


Безбелковая диета

Многие диетические системы строятся на основе устранения из рациона одного из компонентов тройки белки-жиры-углеводы. Безбелковая диета необходима для разгрузки белкового обмена, а также в тех случаях, когда человека беспокоят заболевания почек, например гломерулонефрит или почечная недостаточность. При этом нельзя сказать, что такая диета может способствовать снижению массы тела – в данном случае происходит не жиросжигание, а лишь вывод излишков жидкости из организма. Людям, которые увлекаются спортом, совмещать тренировки и такую диету не рекомендуется, поскольку это может привести к разрушению мышечных тканей.

Белки: польза и вред

Многие спортсмены, не знающие о потенциальном вреде белка, используют его в огромных количествах, что позволяет получить красивую, рельефную фигуру. Однако увлекаться этим ни в коем случае не стоит, поскольку вред белков состоит в их негативном влиянии на почки.

Избыток белка в организме сдвигает кислотно-щелочное равновесие организма в сторону кислотности, что негативно сказывается на печени, почках и сердечнососудистой системе. Именно поэтому периодический отдых от белка не только полезен, но и необходим. Стоит отметить, что при сбалансированном рационе белок не оказывает губительного воздействия на организм.

Безбелковая диета: особенности

Безбелковая диета, несмотря на свое строгое название, все же предполагает включение белка в рацион, но не более 20% от всех веществ, поступающих за сутки. Если переводить это в более понятный эквивалент, то можно позволить себе один небольшой кусок сыра, либо пару стаканов молочных напитков и т.д. В этом случае избыток белка вам не грозит.

В случае с заболеваниями почек рекомендуется дополнительно ограничить поступление жидкости до 400-500 мл в сутки. Кроме этого, резко сокращается и количество соли.

Придерживаться такой диеты рекомендуется 1-2 недели, либо столько, сколько укажет ваш лечащий врач.

Безбелковая диета: меню

Меню в данном случае строго регламентировано, и основной упор ставится именно на те продукты, у которых в составе не много белка. Прежде всего, необходимо включить в свой рацион:

Именно из таких продуктов рекомендуется составить свое меню на день. Сладостями злоупотреблять не следует, их стоит позволять себе только один раз в день в качестве отдельного приема пищи – например, на полдник или второй завтрак.

Безбелковая диета: запреты

Существует и перечень продуктов, которые вам запрещены на протяжении всего курса диеты. Их использовать не рекомендуется даже в небольших количествах:

Отказываясь от всех этих категорий блюд, в первые дни вам будет непривычно, но вскоре вы обретете легкость в теле и найдете несомненные плюсы такого вида питания.

Статьи по теме:
Что можно есть после отравления?

Отравление является достаточно сильным стрессом для организма. Последующее питание - важный пункт на пути к выздоровлению. В нашей новой статье мы расскажем вам о том, что можно есть после отравления.

Одним из элементов лечения при кисте почки является правильное питание. Обычно диету в вашем конкретном случае назначает врач, однако можно выделить общие моменты, на основе которых можно построить свой рацион. Рассмотрим подробнее.

Питание при повышенном холестерине

Питание при повышенном холестерине – очень важный вопрос. Если следовать простым правилами питания, то уровень холестерина придет в норму.Чему в рационе нужно отдавать предпочтение, а от каких продуктов лучше отказаться или ограничить потребление можно узнать из этой статьи.

Диета Пегано предназначена, в первую очередь ,для тех, кто страдает от такого заболевания, как псориаз. О том, как правильно питаться, чтобы свести к минимуму проявления болезни мы расскажем в этой статье.

womanadvice.ru

Безбелковая диета

Судя по названию, данная диета предлагает ограничить в рационе продукты, богатые белком – протеином. Как правило, такое питание назначают по медицинским показателям, однако оно также может служить и для снижения веса. Результаты безбелковой диеты достаточно привлекательны – в среднем отвес составляет около 5 кг в неделю. Длительность ее не должна превышать 10 дней. Этого времени достаточно, чтобы убрать несколько сантиметров в области живота и бедер, а также снизить вес до 7 кг. Однако вместе с жиром при отсутствии в рационе протеинов теряется и мышечная масса, поэтому специалисты рекомендуют не отказываться от белка  полностью, а употреблять его в минимальном количестве каждый день.

Особенности диеты

Безбелковая диета направлена на разгрузку белкового обмена и увеличение диуреза. Как правило, применяют ее с целью устранения отеков, улучшения процесса выведения шлаков и токсинов, а также для улучшения кровообращения. Однако довольно часто эта методика применяется и для снижения веса, при ожирении.

Что же, давайте рассмотрим основные правила безбелковой диеты:

Меню безбелковой диеты

Руководствуясь правилами данной методики, вы можете составить свое меню, подходящее именно вам. Однако если пока для вас не все понятно, то предлагаем вам ознакомиться с примерным меню на один день.

Примерное меню безбелковой диеты на один день:

Выходить из диеты следует постепенно, чтобы не перегрузить почки. Поэтому вводите мясные и рыбные блюда в рацион понемногу. Тогда ваша фигура и здоровье не пострадают.

Плюсы и минусы безбелковой диеты

Несомненно, преимущества у такого способа питания есть: благодаря особому рациону можно поправить свое здоровье, разгрузить почки и при этом избавиться от лишнего веса. Более того, рацион безбелковой диеты достаточно сытный, поэтому чувство голода практически не ощущается.

Однако диета без протеина может быть использована только после предварительной консультации с врачом или в случае медицинских показаний. Самостоятельно назначать себе такое питание нельзя, поскольку это может негативно сказаться на вашем здоровье.

Берегите себя!

opitanii.net

Безбелковая диета

Безбелковая диета стала популярной практически случайно. Первоначально, рацион с минимумом белков был предназначен как лечебное мероприятие для людей, страдающих заболеваниями почек. Ведь белки значительно усиливают нагрузку на почки.

Больные, придерживающиеся безбелковой диеты заметили, что легко сбрасывают килограммы. Это и стало началом популярности данной методики.

Фрукты и овощи — основные продукты рациона безбелковой диеты

Основные принципы диеты

Несмотря на название, безбелковая диета все-таки предполагает некоторое количество белков в рационе, пусть и минимальное. В противном случае, нарушается белковый обмен, что ведет к нарушению общего обмена веществ в организме.

Общий калораж диеты достаточно большой — 2200 Ккал в сутки.

Продолжительность диеты — не более 10 дней.

Во время диеты соблюдается щадящий (идеально — постельный) режим. Физические нагрузки сведены к минимуму.

Таким образом, диета состоит из продуктов растительного происхождения, что само по себе уже здорово и полезно.

Хорошая новость для желающих сесть на безбелковую диету в том, что список разрешенных продуктов обширен и разнообразен. Не прийдется голодать, считать калории, отказываться от большинства любимых продуктов.

Разрешенные продукты

Продукты можно варить, тушить, слегка обжаривать, запекать, готовить на гриле. Главное, полностью отказаться от соли. Если несоленая пища будет казаться противной, можно дополнить вкус гранулированным чесноком или сушеными средиземноморскими травами.

Запрещенные продукты

Меню диеты

Меню 1

Завтрак. Овсяная каша на воде. По желанию, можно добавить ложку варенья. Чашка некрепкого черного чая.

Второй завтрак. Небольшая порция фруктового желе.

Обед. Гречневый суп с ломтиком домашнего хлеба.  Стакан киселя.

Полдник. Отвар шиповника с ложкой варенья.

Ужин. Порция овощного салата, заправленного оливковым маслом.

Меню 2

Завтрак. Пшеничная каша на воде. Чашка зеленого чая с ложкой меда.

Второй завтрак. Две сливы. Стакан яблочного сока.

Обед. Порция макарон с тушеной капустой.

Полдник. Стакан киселя.

Ужин. Легкий овощной суп.

Преимущества диеты

  1. Безбелковая диета выгодно отличается от многих диет, благодаря достаточно высокому суточному калоражу и наличию большого количества углеводов в рационе.
  2. Углеводы насыщают организм энергией и позволяют забыть о том, что вы на диете.
  3. Кроме того, диета допускает употребление таких вкусностей, как варенье и мёд.
  4. Особенно подойдет диета для тех, кто не любит или не привык пить много жидкости.

Результат диеты

За 7-10 дней безбелковой диеты можно потерять 2-4 кг. Как видите, потеря небольшая. За это время сердечно-сосудистая и выделительная системы отдохнут, оздоровятся и будут готовы к новым нагрузкам.

Безбелковая диета разработана не столько для похудения, сколько для улучшения работы почек, поэтому желающим сбросить много лишнего веса стоит поискать более радикальную диету.

jhealth.ru

Безбелковая диета

Безбелковая диета рекомендуется в случаях таких заболеваний как острый гломерулонефрит со средней и тяжелой и формой тяжести, хронический гломерулонефрит, при котором сильно выражена почечная недостаточность, поскольку меню и рецепты диеты направлены на увеличение диуреза и разгрузку белкового обмена.

Также диета используется с целью улучшения процесса выделения азотистых шлаков и недоокисленных остатков обменных процессов из организма, а также для устранения отеков. Безбелковая диета позволяет уменьшить артериальную гипертензию и помогает создать благоприятные условия кровообращения.

Основные принципы безбелковой диеты

В безбелковом диетическом рационе существенно ограничена белковая пища и тщательно контролируется употребление углеводов и жиров, за счет всего этого снижается энергетическая ценность диеты. Однако здесь предусмотрено также употребление витаминов в большом количестве. Ограничено свободное питье. В меню не входят продукты, возбуждающие сердечно-сосудистую и центральную нервную систему, а также те, что оказывают раздражающее действие на почки. Исключена соль. В целом калорийность безбелковой диеты – 2200 килокалорий.

Что касается химического состава, для диеты характерны такие показатели: белков — не более 20 граммов, 350 граммов углеводов, жиры — до 80 граммов (примерно 20-25 % из них растительных), 1,5-2 грамма соли.

Все блюда употребляемые человеком в период этой диеты готовят без соли. Продукты необходимо запекать, отваривать или немного обжаривать. Продолжительность диеты может составлять от 5 до 7 дней. В день должно быть от 5 до 6 приемов пищи в небольших порциях.

Меню безбелковой диеты

Как и в любой диете, здесь есть продукты, которые можно употреблять и те, что нельзя.

Запрещенные продукты и блюда: молочный крем, какао, шоколад, мороженое, обычный дрожжевой хлеб, мучные продукты с добавление соли, сладости и выпечка, сыр, яйца, творог, птица, рыба, мясо, грибы, супы на грибном и мясном бульоне, редис, перец, хрен, горчица, минеральная вода, кофе.

Разрешенные продукты и блюда: ягоды и фрукты, компот, мед, ягодные соки, некрепкий чай, фруктовые и овощные подливы, кисель, цельное молоко, сливки, сливочное масло, простокваша, бессолевой хлеб, макароны, блины и оладьи без соли и дрожжей, крупы, зелень, свежие овощи, крупяные и овощные супы.

nebesis.ru


Смотрите также